Ööelu Kopenhaagenis: parimad baarid, elav muusika, & Veel

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:17

Kuigi Kopenhaageni ööelu ei pälvi palju tähelepanu, on elav ja vaheldusrikas stseen, mis ootab intiimses keskkonnas hästi valmistatud kokteili või käsitööpruuli serveerimist. Riigi leebed joomise seadused tähendavad, et peaaegu kõik linnaelanikud on jooki joomas, kuid sisenemisel on suur takistus: enamiku baarilehtedega kaasas olev kleebisešokk.

Linna parimate kokteilibaaride baarmenid võtavad oma jooke sama tõsiselt kui nende kolleegid kokkadest oma toidumenüüd ja hinnad peegeldavad sageli seda tähelepanu detailidele. Kuid siin pole mitte ainult kokteilid ja Carlsburg, vaid linn on rikutud ka looduslike veinibaaridega, mida iga aastaga kerkib juurde nagu karikakraid. Kopenhaagenis on teile midagi, kui soovite šikis baaris röstida, apelsiniveini maitsta või elavat muusikat nautida.

Baarid

Kopenhaageni baaristseen ei pälvi tähelepanuväärsete auhindade nimekirjade hulgast seda tähelepanu, mida see võiks väärida, kuid see aitab säilitada linn uhkeldava "tule sellisena, nagu olete" õhkkonda. Kuna koka kalduvus köögis koostisainetega eksperimenteerida liigub baaridesse, ootavad ees hästi valmistatud klassikud ja uuenduslikud lonksud kohalikust toorainest.

Siin on mõned linna parimad joogikohad:

• The Jane: Kõigil, kes on Kopenhaagenis rohkem kui nädala veetnud, on rääkida suurepärane lugu ühest õhtust kokteilibaaris The Jane, mis asub linna südames. linn. See on selline koht, kuhu lähete DJ-setidesse ja tantsima, tappevkokteile nautima või sõbraga kohtuma. Sajandi keskpaiga kaasaegne õhkkond Chesterfieldi diivanite ja nahkköites raamatutega hoiab asjad intiimselt ja pingevabana ning seal on peidetud vahekäigud ja suur tantsupõrand.
• Mikkeller: See humalane kodulinna kangelane on saadaval enamikus baarides ja restoranides üle kogu linna, kuid nende kõrged pintid on otsimist väärt. Mikkeller Baghaven on Reffenis asuv tööstuslik kosmose-/teaduslabor, mis keskendub hapudele õlledele, puuviljaõlledele ja muule. Ruum särab suvel, kui avanevad väliterrass, kust avaneb vaade veele.
• Lidkoeb: Selle elava Vesterbro baari kolmel korrusel on igaühele midagi. Ainult nädalavahetustel töötav viskibaar asub kolmandal korrusel ja taga on sisehoov. Nagu peaaegu kõigi Kopenhaageni restoranide või baaride puhul, muutub Lidkoebi menüü hooajaliselt, kuid pidev alt populaarne jook on Flottenheimer, mis on valmistatud džinni, Noilly Prati vermuti, rabarberi soolvee, kardemoni ja greibisoodaga.
• Ruby: Kui kavatsete kokteilile kulutada 19 dollarit, tasub raha kulutada linna ühes parimas kokteilibaaris Ruby. Ruby leiab, et see asub 18. sajandi linnamajas, mis oli raamatupress, erapank ja Taani piiritusetootjate asutamiskoht. Vibe on tagasihoidlik ja intiimne, mistõttu on see ideaalne kohtet aeglaselt rüübata kokteile hooajalisest menüüst.
• Balderdash: Ebatraditsiooniliste koostisosadega, nagu hirvesüda ja foie gras, on baarmenid kokkadega lihtne segi ajada. Lisaks väikeste partiide destilleerijate hankimisele teeb meeskond koostööd ka toidutootjatega. Suvise maasikahooaja kõrgajal kasutatakse menüüs parimaid Taani maasikaid koos foie gras destillaadi, maasikate, burbooni ja bitteriga. Neil on ka tugevatoimelised joovad piimakokteilid.

Hilisõhtused kohad

Kui päike loojub kell 16. talvel, viibides väljas kella 21-ni. võib tunduda nagu hilisõhtune väljasõit. Sellegipoolest on ühe joogiga inimestel mitmeid häid valikuid, alates sukeldumisest kuni kõrgete kulmude kohtadeni. Suvel ujutab enamik pärast õhtusööki joodikuid üle linna avalikud ruumid, veepiirid ja väliterrassid, et nautida täiendavat päikesevalgust.

Siin on koht, kuhu minna, kui te ei taha lõbu lõppeda või kui te ei saa jet-lagi raputada:

• Andy baar: Nädalavahetusel kell 7.00 (nädala sees kell 5.00) on Andy's baar koht, kus saab veel vaid ühe joogi. See on põhiline sukeldumine kulunud puidust pinkide, pleekinud kardinate ja päikese käes tuhmunud plakatitega. Andy's Bar sai alguse restoranina ja Teise maailmasõja ajal sai sellest Ameerika G. I.-de hangout, kuid tänapäeval on see segu vanematest Taani meestest ja noortest üliõpilastest. Muidugi on võimalik tellida raudtee G&T, kuid parim valik on võtta õlu ja inimesed vaatavad.
• Gensyn Baar: Gensyn on suurepärase naabruskonna baari staatusega. Thebaar on varustatud kohaliku õlle ja kangete alkohoolsete jookidega, sealhulgas naabruses asuva Frederiksbergi piiritusetehase valmistatud Gensyn Giniga. Eksklusiivne džinn teeb G&T ilmselgelt hea valiku, kuid ärge magage vanamoodsa peale, mis on valmistatud triost viskist, millele on lisatud rukkileiba
• Curfew: Kui suhtute öösse suhtumisega, et olete puhkusel ja kõik läheb korda, võite sattuda liikumiskella juurde. Väikesed kõrged lauad, mugavad salongiistmed ja pingevabad baariistmed hoiavad asja intiimselt. Muutuv kokteilimenüü on pikk ja sisaldab klassikuid, alkoholivabasid valikuid ja loomingulisi väljamõeldisi.

Elav muusika

Suvised ja talvised jazzifestivalid on aasta muusikalised tipphetked, kuid kui otsite elavat muusikat aastaringselt, siis siin on mõned parimad kohad:

• Brønnum: Taani Kuningliku Teatri kõrval ja Nyhavni nurga taga on Brønnum olnud elegantne ajaviide rohkem kui 125 aastat. Kunagi oli Hans Christian Andersoni hangout (baar asub tema poisipõlvekodust nurga taga), kuid täna on see suurepärane baar, kus saab nautida suurepärast pärastlõunast jazzi. Menüüs on rikkalikud suupisted, suurepärane šampanjanimekiri ja isegi Kuuba sigarid.
• Rust: Kopenhaagen ei ole klubi- ega EDM-etenduste varjupaik nagu teised Euroopa pealinnad, kuid Rust on üks linna parimaid kohti klubide ja kohalike kontsertide jaoks. Jahedas Nørrebro naabruses asuv Rust mängib indie-esinejate, hip-hopi ja elektroonika saateid, kuid avab reedeti ja laupäevaõhtuti mitmetasandilise klubina.
• LaFontaine: Kopenhaageni vanimas džässbaaris toimub igal õhtul midagi, kuid parimad õhtud elava muusika jaoks on reede-, laupäeva- ja pühapäevaõhtused džässiseansid. Baar avatakse alles kell 19. või 20.00. kuid hoiab asju käimas kuni kella 5.00. Plaanitud etendused reedest pühapäevani mängivad alates kella 21.00-st. kuni 01:00

veinibaarid

Pilves, oranžid toonid, vähene sekkumine, biodünaamiline, lõbus ja muretu. Tere tulemast naturaalse veini maailma. Kui see on teie esimene kord, kui hargnete "tavalisest" veinist välja või otsite täiuslikku Gruusia elulugu, on Kopenhaageni uskumatul stseenil kõik olemas.

• Den Vandrette: See sise- ja välistingimustes olev looduslik veinibaar (või on see suurepärase veinikaardiga restoran?) on ideaalne kümme. Seal on hubane keldrikorrus, mis sobib ideaalselt talveks, ja uhke siseõu, mis asub Nyhavenist kiviviske kaugusel, mis ei tunne end kunagi turistina. Lisage tipptasemel toidumenüü ja saate hõlpsasti aru, miks linna toitlustus- ja joogimeeskond siin aega veedab.
• La Banchina: Otsige La Banchinat Refshaleøeni sadama ääres asuvast taastatud paadikuurist. Paadimaja mahutab 16 inimest, nii et suvel võtavad kohalikud elanikud baari puidust dokil päikest ja võtavad ujumiskordade vahel lonksu naturaalset veini.
• Rosforth & Rosforth: Oenophiles on Rosforth & Rosforthi (tuntud kui baar "silla all") juba järjehoidjatesse lisanud ja neil on enne Kopenhaagenisse saabumist laupäevaseks degusteerimiseks kohad reserveeritud. Siin on kõik loomulik ja vähese sekkumisega ning omanikud impordivad igal aastal üle 10 000 pudeli.mootorita purjekas, et vähendada nende süsiniku jalajälge.
• Pompette: See bistroo-stiilis veinipoes ja -baaris on üks suurimaid naturaalsete veinide kollektsioone Taanis, sealhulgas Austria Gut'i veinide kogu. Oggau. Veini joomiseks on ka kena valik juustu ja vorstitooteid.
• Rødder & Vin: Fääri saartelt pärit kihiseva Solfinni juhitud Rødder & Vin on nagu Kopenhaageni veinibaaride "Cheers". Isegi kui te ei tunne hinge, haldab Solfinn baaris domineerivat ühislauda, luues sidemeid külaliste vahel ja rääkides naturaalsetest veinidest viisil, mis meeldib nii algajatele kui ka kogenud joodikutele.

Nõuanded Kopenhaagenis väljas käimiseks

• Tänaval joomine on seaduslik ja Kopenhaagenis ning see on suur osa tööjärgsest kultuurist, eriti suvel.
• Joobes rattaga sõitmine on keelatud.
• Taanis pole Uberit, kuid taksod on saadaval ööpäevaringselt. Dantaxi rakendusel on Uberi funktsioon, kui soovite takso ette kutsuda.
• Ühistransport on saadaval hilisõhtuni. See on ohutu ja puhas, pidage meeles taskuvaraste.
• Näpunäiteid pole oodata.
• Viimane kõne baarides on kell 1.00–2.00.
• Ärge eeldage, et kokteilibaar on avatud, kui just pole neljapäeval, reedel või laupäeval.
• Baaris või restoranis alkoholi tellimiseks peate olema 18-aastane ja poest ostmiseks 16-aastane. 17-aastastele ja alla nendele, kes avalikus pargis joovad, ja taanlastele piiranguid polepolitsei ei tee mõlemat liiga palju, välja arvatud juhul, kui joodikud on kontrolli alt väljas või ei alusta kaklusi.