10 asja, mida teha Los Angelese väikeses Tokyo naabruses

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Los Angelese Little Tokyo on elav naabruskond, mis on täis restorane, turge ja poode, mis on pühendatud Jaapanist pärit kaupade müümisele. Ükskõik, kas soovite hankida anime, proovida ainulaadseid Jaapani roogasid (okonomiyaki, keegi?) või kogeda autentset teetseremooniat, leiate selle Little Tokyost. Kuigi naabruskond võib esmapilgul tunduda tohutu, tehke plaan ja avastate kiiresti ühe kõige mitmekesisema piirkonna, mida LA-l on pakkuda.

Proovige mõnda ainulaadset Jaapani rooga

Te teate sushit, ramenit ja nuudleid, kuid kas olete kunagi söönud kalmaarivõid udoni või proovinud soolast okonomiyakit? Little Tokyost leiate sushirestoranid, kuid see loend keskendub selle asemel standardsete või vähemtuntud roogade eriversioonidele.

Paksete värskelt valmistatud udoni nuudlite jaoks minge Marugame Monzosse. Nende spetsialiteetide hulka kuuluvad udon, mis on ühendatud merisiiliku (uni) koorega, kalmaarivõi või merekarpidega. Proovige saada istet Udoni leti juures, kus saate vaadata, kuidas kokad nuudleid käsitsi lõikavad ja rullivad.

Ramen on rohkem kui need odavad, kuid teile halvad pakid toidupoest ja koht, kus proovida ehtsat rameniton Daikokuya. Proovige nende erilist Daikokuya Ramenit rikkalikus kreemjas tonkotsu puljongis. Olge valmis ootama pikas järjekorras ja sõitke teel sinna sularahaautomaati – see on ainult sularaha.

Esmapilgul näeb Jist Cafe välja nagu järjekordne hommikusöögikoht. See tähendab, et senikaua, kuni nullitakse üks individuaalne menüü – Chashu Hash Skillet, mis on valmistatud Ishi perekonna salakastmes marineeritud sea kõhust, mida serveeritakse kahe sous vide muna ja hommikusöögikartuliga.

Chinchkurinis (Jaapani külas) valmistatakse üheksat sorti Hiroshima stiilis okonomiyaki. See on õhukesele pannkoogile ehitatud kihiline roog, mis võib kombineerida kuni 11 koostisosa, sealhulgas kapsas ja grillnuudlid. Olge näljane ja olge valmis jagama. Ootenimekiri Yelpi kaudu, et kiiremini sisse saada.

Tänavanäidised

Võite minna Little Tokyosse ja veeta kogu oma aja vaid ühe populaarseima restorani järjekorras oodates või proovida hoopis karjatamist, et saaksite külastuse ajal proovida mitut rooga. Proovige neid kohti Jaapani Village Plazas ja lõpetage ühes allpool loetletud kohtadest, et oma magusaisu rahuldada.

Mitsuru kohvikus tellige suupisted välisukse lähedal asuvast letist. Nad valmistavad takoyaki (hammustusesuurused kaheksajalaga täidetud grilltaignapallid), dorayaki (väikesed punase oakohupiima täidisega pannkoogid) ja imagawayaki (Jaapani punase oa kook), mis valmistatakse värskelt.

Otsige Chinchikurini ukse lähedal asuvat toiduakent, kust saate osta nisujahust valmistatud pallikujulist suupistet takoyaki. Valige traditsiooniline kuubikuteks lõigatud täidiskaheksajalad, marineeritud ingver, sibul ja tempura krõmpsud. Või valige mõni nende muudest kombinatsioonidest.

Rahuldage oma magusaisu

Fugetsu-Do pagaripood on LA-s valmistanud kleepuvaid ja tihedaid mochi küngasid rohkem kui 100 aastat. Värskem alt ei saa: tehas on kohe poe taga. Otsige traditsioonilise punaste ubade täidisega Kuzumochit (saadaval ainult juulis), traditsioonilist oapastaga täidetud mochi või proovige moodsat puuvilja, šokolaadi või maapähklivõiga täidetud varianti.

Fugetsu-Do valmistab ka manjut, jahust, riisipulbrist ja tatrast valmistatud maiustust, mis on täidetud adzuki ubade ja suhkru pastaga.

Saate oma suhkrupalaviku kätte saada ka Mikawayas, kus nad mähivad tüki mochi jäätiste ümber, mille maitsed hõlmavad ploomiveini, musta seesamit, rohelist teed, maasikat ja šokolaadi.

Ostke koju kaasa võtmiseks Jaapani munchisid

Nijiya turg asub küla keskel. Mõned riiulitel olevad kaubad võivad olla võõrad, kuid suupisted on lihtsad ja lõbusad.

Leidsite tuttavaid kaubamärke, kuid Jaapani hõnguga. Otsige võist sojakastet Pringles, sojakastet Cheetost, rohelise tee latte krõbedat Oreost ja Kitkats'i nii paljude maitsetega, et see võib pea ringi käima panna.

Otsige ka Kasugai Gummies, mis on valmistatud ehtsast mahlast, mille maitsed võivad sisaldada litši, melonit või kiivi.

Lisaks äratuntavatele nimebrändidele ulatuvad pildid kaugeleaitab teil aru saada, mis pakendi sees on. Ja hinnad on piisav alt madalad, et saaksite endale lubada riskida kõigega, mis tundub maitsev.

Joo teed

Võib-olla olete kuulnud matchast, mis on valmistatud kuivatatud teelehtede kivijahvatamisel. Aga kuidas on lood Hojichaga? Need on kuivatatud teelehed, varred, varred ja oksad, mis on röstitud portselanpotis söel. Saate neid mõlemat Little Tokyos proovida, teemaitselist magustoitu või traditsioonilisemat pärastlõunateed.

Midori Matcha on spetsialiseerunud piduliku klassi matchale ja hojichale. Need on suurepärased traditsioonilise esitusviisiga, segades bambusharjaga rohelise matcha tee pulbri vette. Samuti serveeritakse hojicha- ja matcha-maitselist pehmet jäätist.

Tea Masteril on Midori menüüga sarnane menüü, mis sisaldab külmpruulitud matchat ja traditsioonilist rohelist teed, samas kui Jaapani Ameerika muuseumi kõrval asuvas Chado Tea Roomis serveeritakse enamat kui lihts alt rohelist teed, mille menüü ulatub üle maailma. Kui olete Jaapani maitsetest väsinud või eelistate musta teed rohelisele, pakutakse traditsioonilist Briti stiilis pärastlõunateed.

Minge ostlema

Küla 2. tänava poolelt leiate Pop Little Tokyo. Väike pood on spetsialiseerunud Los Angelese ja Jaapani sõltumatute kunstnike kujundatud esemetele ning naljakatele Jaapani-teemalistele graafilistele T-särkidele, mis on pakendatud nagu vinüülplaadid. Selle lähedal asuv sõsarpood Popkiller Second on spetsialiseerunud rõivastele, ehetele, aksessuaaridele, mänguasjadele ja uudsetele asjadele, nagu "peekon".riba” plaastrid.

Japangeleses ühendavad disainerid Jaapani kultuuri Los Angelese elustiiliga oma graafilistes t-särkides, pusades ja logokübarates. Lähedal asuv Anime Jungle on Little Tokyo suurim anime jaemüüja. Otsige seal graafilisi romaane, suveniire, T-särke, seinakunsti ja muud.

Kui otsite Godzilla kandekotti, kalast tuulesokki või Daruma nukku, on Bunkadol see tõenäoliselt olemas – ja veel kümmekond asja, mida te ei teadnud, et soovite enne, kui neid nägite. Maneki Neko müüb Jaapani kosmeetikat koos paljude imearmsate asjadega, mis võivad juba sõna "armas" ütlemisest kuluda. Jaapani raamatute jaoks avage Kinokuniya.

Tutvuge Jaapani kultuuriga

Jaapani-Ameerika rahvusmuuseum hõlmab enam kui 130 aastat Jaapani-Ameerika ajalugu, alustades immigrantide esimese põlvkonnaga. Nende käimasolev näitus nimega Common Ground: The Heart of Community sisaldab sadu esemeid, dokumente ja fotosid. Vaadake nende teisi praeguseid eksponaate nende veebisaidil.

James Irvine'i Jaapani Ameerika kultuurikeskuses saate vaadata kunstiteoseid ja vaadata Jaapani kunstnike etteasteid. Võtke veidi rohkem aega, et nautida nende Kyoto Zeni traditsiooni järgi kujundatud aeda või tutvuda Jaapani köögiga nende kulinaarses kultuurikeskuses.

Külastage templit

Te ei märka Koyasani budistlikku templit, kui te seda just ei otsi. Jakuigi see ei pruugi olla Little Tokyo kõige kaunistatud tempel, on see kõige sõbralikum koht lugupidavatele külastajatele. Kui helistate kella, tervitab teid sinises rüüs preester. Ta viib teid sisse ja viib altarile viiruki- ja palveohvri kuldsele Buddhale. Sissepääs on tasuta, kuid jäta annetus annetuskasti.

Tehke ringkäik

Saate omal käel Väikeses Tokyos ringi rännata, kuid giidiga ringkäigul saate sellest palju rohkem kasu. Need reisifirmad võivad viia teid kulisside taha ja kultuuriga tutvuma.

Jaapanlaste kogemuse kohta Ameerikas lisateabe saamiseks minge kord kuus toimuvale Jaapani Ameerika Rahvusmuuseumi jalgsiekskursioonile.

Toidule orienteeritud ringreisi puhul ei saa te Six Taste Food Toursi üle. Nende neljatunnine ringreis hõlmab kuut kuni seitset söögikohta, kohalikku kulinaariat, Little Tokyo ajalugu ja Jaapani kultuuri.

Minge festivalile

Juulis on Delicious Little Tokyo kahepäevane üritus, mis annab võimaluse maitsta saket ja Jaapani toite. Saate nautida ka toiduvalmistamise demosid, teetseremooniaid ja esinemisi.

Anime Expo ei toimu Little Tokyos, vaid kesklinna konverentsikeskuses. See toimub juulis ja see tõmbab ligi 100 000 animehuvilist. Nad pakuvad konverentsikülastajatele transporditeenust Little Tokyosse.

Augusti Nisei nädalal saate nautida paraadi, vaadata Gyoza söömise maailmameistrivõistlusi või vaadata "Dekocarsi" kohandatud graafikatpõhineb anime-, manga- või jaapani videomängude tegelaskujudel.