2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:01
A g elateria (hääldatakse jell-a-ter-EE-a) on Itaalia pood, mis müüb gelatot või gelati (hääldatakse jell-A-to või jell-A-ti). Kui teil pole kunagi olnud naudingut gelatot süüa, lisage see oma teekonnale – see on maitsev maius, mida peate Itaalias viibides lihts alt proovima.
Gelato vs. jäätis
Gelato on Ameerika Ühendriikides mõnikord märgistatud kui "Itaalia jäätis", kuid see määratlus pole tegelikult õige. Gelato on jääpiimale lähedasem, kuna itaallased avastasid, et liiga palju võirasva häirib värsket ja maitsvat maitset, mille poolest Itaalia gelato on tuntud. Tegelikult oleks Ameerika Ühendriikides lausa vale nimetada Itaalia gelato jäätiseks, kuna FDA on jäätist määratlenud kui külmutatud toodet, mis sisaldab vähem alt 10% võirasva ja tüüpiline Itaalia gelato sisaldab vähem võirasva.
Gelaterias müüakse sageli uhkeid gelato-keeduseid, lihtsat koonust (cono) või tassi (coppa). Klient valib oma soovitud maitsed, mis on märgistatud, sageli piltidega. Enamasti saate odavaima valiku eest 2 kulbitäit (kaks erinevat maitset).
Otsige gelateriat, millel on kirjas "gelato fatto in casa" või kodus valmistatud gelato, et saada parim autentne gelato. Vältige kohti, kus on erksavärvilised ekraanid jaselle asemel otsige värve, mis on tõelisemad. Hea maitse, mida kontrollida, on pistaatsia, mis ei tohiks olla ereroheline, vaid kahvatum, peaaegu pruunikas. Puuviljamaitsed peaksid välja nägema nagu päris puuviljad, mitte midagi ered alt (loe: kunstlikult) värvitud. Samuti on kunstiliselt paigutatud suured kuhjaga vaiad suure tõenäosusega tehases toodetud tooted.
Võite leida želateeriaid, mis pakuvad selliseid valikuid nagu jogurt või sojapiima gelato. Kui olete piimavaba, otsige granita või sorbetot, puuviljamaitselist jäätist, milles pole piima.
Rohkem kui lihts alt Gelato
Tavaliselt leiate isegi kõige lihtsamatest gelateriatest mõned muud asjad, näiteks jäätisekoogid või magustoidud, mida saate välja võtta. Gelateriat saab kombineerida muude funktsioonidega, muutudes batooniks-gelateriaks, gelateria-pasticceriaks või isegi kõigi kolme kombinatsiooniks. Kui see on ka baar, serveeritakse kohvi, likööre, suupisteid, kondiitritooteid ja želatot. katus. Kui nimetuses on sõna pasticceria, siis pakub see peale gelato ka värskeid küpsetisi. Suuremates linnades leiate sageli gelateriat, mis müüb ainult gelatot, kuid väikelinnades kombineeritakse neid sageli muude funktsioonidega.
Gelato proovide võtmine kogu Itaalias
Kui lähete Firenzesse, broneerige pitsa ja gelato klass või Gelato ja veini degusteerimine läbi Select Italy, et saada ülevaade gelateriast ja gelato valmistamisest. Toidureisid sisaldavad sageli peatust soovitatud gelaterias koos siseteabega. Roomas proovige Eating Italy Food Toursi või toidureise koos The Roman Foodie'ga.
Soovitan:
Miks külastada Singapuri? Kümme superpõhjust
Loend põhjustest, miks Singapur oma külastuste nimekirja lisada, alates parkidest kuni maitsvate söögikohtadeni – kõik piirkonnas, mis pole palju suurem kui Texase El Paso
10 põhjust, miks talvel Prantsusmaad külastada
Kas plaanite talvereisi Prantsusmaale? Siin on kõik, mida pead teadma alates odavatest lennupiletitest kuni talispordi, festivalide, hea hinnaga hotellide ja jõuluturgudeni
Miks külastada Pariisi romantilise elu muuseumi
Kasutage seda juhendit, et planeerida oma külastust Pariisi Musée de la Vie Romantique'i, mis on tasuta muuseum, mis uurib prantsuse romantismi kunstis ja kirjanduses
Kuidas säästa raha Itaalia puhkuse ajal
Isegi kasvavate kulude korral võib puhkus Itaalias olla taskukohane. Roomast Toscanani saate teada, kuidas oma reisi eelarvega maksimaalselt ära kasutada
10 põhjust, miks Hawaiid külastada
Vähesed kohad maailmas võivad meeldida nii mitmekesisele maitsele täiuslikuks puhkuseks nagu Hawaii saared. Siin on meie peamised põhjused Hawaii saarte külastamiseks
