Inglismaa Birminghami parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:15

Birminghami toiduskeene on viimastel aastatel laienenud, kogu Inglismaa linnas on saadaval ülemaailmsed köögid. Kuigi traditsioonilised Briti toidud on saadaval peamiselt pubides, on Birmingham tuntuks saanud oma uuenduslike roogade ja loominguliste maitsemenüüde ning trendikate vabaaja söögikohtade, nagu Tiger Bites Pig, poolest. Ükskõik, kas otsite peent kohta eriliseks õhtuks või lihts alt head lõunat liikvel olles, leidub midagi igale maitsele. Siin on Birminghami parimad restoranid, alates kaasaegsest India restoranist Opheem kuni tilkuvate burgeriteni Meat Shackis.

Purnell’s

Kokk Glyn Purnelli Briti söögikoht Purnell's on üks Birminghami kuulsamaid restorane, osaliselt tänu Michelini tärnile. Birminghami kesklinnas viktoriaanlikus hoones asuv restoran avati esmakordselt 2007. aastal ja on sellest ajast alates lummanud einestajaid oma uuenduslike lõuna- ja õhtusöökide menüüdega. Peatuge lõunasöögiks või valige õhtul ulatuslikum degusteerimismenüü. See on natuke laiutamine, kuid Purnell's sobib suurepäraselt Birminghami külastajatele, kes tähistavad erilist sündmust või otsivad lihts alt maiust. Broneerige laud kindlasti ette.

Tiiger hammustab siga

Kui soovite midagi juhuslikku ja lõbusat, haarake lauda restoranis Tiger Bites Pig, mis põhineb Ida-Aasia tänavatoidul. Alates 2018. aastast avatud tagasihoidlik koht on enim tuntud oma bao poolest ning se alt leiate ka valiku maitsvaid riisikausse. See on taimetoitlastele sõbralik ja sobib suurepäraselt väikese eelarvega reisijatele. Restoran asub Birminghami muuseumi ja kunstigalerii ning härjavõitlusareaali lähedal, nii et see sobib suurepäraselt kiireks lõunasöögiks liikvel olles ja vaatamisväärsustega tutvudes. Pange tähele, et Tiger Bites Pig on pühapäeviti suletud.

Ofeem

Nautige Birminghami parimaid India roogasid restoranis Opheem, mis on peakokk Aktar Islami looming. Vibe on loominguline ja uuenduslik ning maitsvad pakkumised on kaetud nagu kunstigalerii teosed. Hooajalist degusteerimismenüüd uuendatakse aastaringselt mitu korda ja see annab külalistele võimaluse valida viie või kümne käigu vahel (taimetoit või pescatarian on saadaval etteteatamisega). Restoran on avatud piiratud päevadel ja tundidel, seega broneerige oma laud kindlasti aegsasti.

The Meat Shack

Tänavatoit on mängu nimi The Meat Shackis, mis on Birminghamis alates 2012. aastast burgereid pakkunud. Hiina kvartalis asuv vabaaja söögikoht on tuntud oma nn "tilkuva räpase headuse" poolest. (teise nimega viieuntsised burgerid). Valikus on palju burgereid, sealhulgas kana- ja taimetoitlasivariatsioonid, samuti laetud friikartulid ja "kanapommid", mis on põhimõtteliselt praekana ampsud. See on see, mida soovite pärast pikka päeva linnas jalutades. Meat Shack võtab küll reservatsioone, kuid nädala sees pole neid ilmtingimata vaja.

Austriklubi

Mereannid on The Oyster Clubi menüü keskmes. Peakokk Adam Stokesi restoranis on lõdvestunud õhkkond, mis tervitab einestajaid, et nautida täielikku einet või vaid mõned austrid koos klaasi veiniga. See on avatud lõunasöögiks, teatrieelseks söögiks ja õhtusöögiks ning sissepääsud on teretulnud. Kui austrid teile ei sobi, on menüüs palju muid suurepäraseid roogasid, sealhulgas homaaririsoto, pardirind ja mõnus Wagyu burger. Taimetoidud on piiratud (ja vegantoidud olematud), seega on see hea valik neile, kellele meeldib kala ja liha.

Meditsiin

Meditsiin koosneb ühest osast käsitöönduslikust pagariärist, ühest kohvikust ja ühest osast galeriist. Sellel on mitu asukohta Birminghamis ja üks Wolverhamptonis ning see peaks olema linnas viibimise ajal hiline hommikueine. Menüü muutub kogu päeva jooksul hommiku-, hommiku- ja lõunasöögi pakkumisega. Otsige omatehtud kuklil serveeritud vorstibrioche, aga ka mõnda väga hästi valmistatud kohvi. Kui teil on kiire, saate pagaritooteid ka kaasa võtta.

Gaijin Sushi

Kuigi võib tunduda ebatõenäoline, et leiate suurepärast sushitBirminghamis eitab Gaijin Sushi kõiki eelarvamusi Midlandsi linna kohta. 2018. aastal avatud Gaijin Sushi kasutab oma sushirullide, sashimi ja tempura valmistamiseks värskeid koostisosi kogu maailmast. Valige üllatus mõne omakase menüüga või tellige lihts alt üks kõigest. Seal on ka kindel valik sake, samuti veini ja õlut.

Harborne'i köök

Reisige Birminghami kesklinnast edelasse Harborne High Streetile, kus nõudlikud sööjad asuvad lõuna- või õhtusöögiks Harborne Kitchenisse. See on naabruses asuv restoran, mis nõuab peamisest tõmbekeskusest eemale reisimist, kuid kaasaegsed toidud on reisi väärt. Menüü on saadaval mitmes vormis, lõuna- ja õhtusöögiks. Valige pikem degusteerimismenüü, et nautida täielikku elamust, mis puudutab Ühendkuningriigi koostisosi. Valikuline on ka veinipaar neile, kes joovad, aga ka taime- ja pescatarian menüüd. See on koht, kus soovite teha broneeringu.

Aadama restoran

Kallisemal poolel ootab Adam's restoran külalisi lõuna- ja õhtusöögi ajal. Restoran on The Oyster Clubi sõsarpost, kus hooajaline menüü on saadaval kolmekäigulise valiku või degusteerimismenüüna. Peakokk Keiron Stevens keskendub kaasaegse lähenemisega Briti toorainetele ja roogadele. Samuti on lai veinikaart, mis sobib ideaalselt nõudlikule maitsele. Broneerige kindlasti alaua enne külastust.

Vana kroon

The Old Crown on Birminghami vanim ilmalik hoone, mis on eksisteerinud aastast 1368. See tähendab, et külastajad astuvad ajaloos tagasi, kui võtavad siin õhtusöögi või pinti. See on kogukondlik koht, mis asub väljaspool Digbethi kesklinna, ja selle vanu puittalasid ja tellisseinu on tõeliselt lahe kogemus. Toitlustusteenust juhib praegu Lähis-Ida hõnguga Bop. Menüüs on kebabid ja kausid ning dünamiidiburger. See on sõbralik ka taimetoitlastele. Sise- ja välilaudu saab ette broneerida veebis, mis on soovitatav nädalavahetustel.

Kõrboja

The Wilderness reklaamib end kui "rokenrolli söögikohta", mis sisuliselt tähendab, et see on lahe, uuenduslik ja tõeline laiutamine. Restoran on degusteerimismenüü juhtimisel, kahe lõuna- ja kahe õhtusöögi menüüga. Toidud on petlikult lihtsad, nagu ka maitsvad kokteilid. Peakokk Marius Gedminas ei karda riske võtta ja see restoran on kindlasti teie jaoks, kui teile meeldib proovida uusi huvitavaid traditsioonilisi toite.

Maa restoran

Birminghami Great Western Arcade'is asuv Land Restaurant on taimekeskne koht, mille eesmärk on esitleda parimaid tooteid kogu maailmast. See on suhteliselt uus, aastast 2019 jasee on vegan toiduvalmistamine igat tüüpi sööjatele. Otsige peakoka menüüd, mis tutvustavad kõiki nende parimaid roogasid. Broneeringud on saadaval telefoni teel, kuid pange tähele, et kõik broneeringud tuleb tasuda ette ja neid ei tagastata.