9 Parimad asjad, mida teha Prantsusmaal Camargue'is

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:15

Prantsusmaal Arles'ist lõunas lõheneb suur Rhône'i jõgi oma viimasel tõukel Vahemere poole, luues vahepeal märgaladest, karjamaadest, luidetest ja soolaaladest koosneva kolmnurga – Camargue’i. Sellel tohutul soisel maastikul jooksevad poolvab alt pika sarvega pullid ja valged hobused, pea kohal lendavad flamingod ja metsiku lääne Prantsusmaa versioonis rügavad oma manaadide (rantšode) kaubalased. Tulge siia linnuvaatlema, ratsutama, avastama Hispaania stiilis ja ristisõdijate külasid, osalema härjamängudel (mitte kaklustel), viibima Camarguais' rantšos ja tutvuma ainulaadse eluviisiga, mis on pühendatud iseseisvusele, vabadusele ja raskele tööle..

Sõitke valge hobusega Camargue'i piirkondlikus looduspargis

Väikesed ja väledad, Camargue’i silmatorkavad valged hobused oma voolava sabaga meenutavad hobuseid, mis on maalitud Lascaux’ koopa seintele umbes 15 000 aastat tagasi. Tõepoolest, neid peetakse üheks maailma vanimaks tõuks. Neid merehobuseid, mida kasutatakse maatöödeks ja mustade pullide karjatamiseks, tähistatakse iga-aastasel Féria du Cheval festivalil juulis Saintes-Maries-de-la-Meri linnas, kus antakse kontserte roma muusika ja ratsutamisetendustega. Hüppake ise ühele neist majesteetlikest loomadest mööda ja uurigeCamargue'i piirkondlik looduspark, üle 210 000 aakri suurune sooalade, järvede, riisipõldude ja klaasrohuga kaetud nõmmade ala. Paljud ratsatallid, sealhulgas Les Arnelles ja Le Palomino Le Boumian, pakuvad matkaradasid.

Olge lummatud roosade flamingode poolt

Sõites Camargue'i üksildastel teedel või jalutades selle üksildastel radadel, ärge imestage, kui vaatate üles sinisele taevale ja luurate pea kohal lendavaid suurepäraseid roosasid linde, kelle tiivad on musta triibuline. Flamante rooside parved – roosad flamingod – teevad Camargue’ist oma koduks, ainsa kasvukoha Euroopas, kus nad regulaarselt sigivad, keskmiselt 10 000 paari aastas. Nende lähed alt nägemiseks ja nende kohta pisut õppimiseks peatuge Camargue'i piirkondliku looduspargi südames Parc Ornithologique du Pont de Gau juures, kus on rajad ja laudteed, mis kulgevad läbi soise ja linduderohke maastiku. Naabruses asuv Maison du Parc Naturel Régional de Camargue, looduspargi peamine teabekeskus, on veel üks lemmiklinnuvaatluskoht, kus on eksponaadid ratsalindudest, mis aitavad i.d. elavaid, keda näete hiiglaslike pildiakende taga lendlemas ja lehvimas ja hõljumas. Peagi mõistate, et kuigi flamingod on tähed, on seal palju teisi linde, mida imetleda – umbes 400 erinevat liiki, sealhulgas lillakurge, valge-toonekurg ja konnakotkas.

Vaadake härjamänge

Kui kuulete Saintes-Maries-de-la-Meris moseerides muusikat plärisemas, võite panustada härjamängudele – Camarguaises’i kursustele- toimuvad rannaäärsel areenil. See on härjavõitlus Camarguais stiil, mis on pikaajaline traditsioon, mis hõlmab väikseid, meeleolukaid ja kavalaid härgi, kes võisid pärineda hunni Attila toodud hobustest. Nad rändavad Camargue'is oma soovi järgi, kuni nad saavad kokku härjavõitluse hooajaks (aprilli lõpust septembrini). Võite olla kindel, need mängud erinevad oma hispaania sugulasest selle poolest, et pulle ei tapeta. Selle asemel esitavad noored rasateurid härgadele väljakutse kassi-hiire mängus, kus härg nurrub ja laadib, samal ajal kui rasateurid haaravad sõrmega hoitava rehaga sarvedest tutid ja kummardavad, hüpates ohutusse kohta üle madalate seinte. Kõige mainekamad härjamängud – La Cocarde d’Or – toimuvad juulis Arles’is. Näete ka kursusi Camarguaises Nîmesis ja Tarasconis.

Lisateave Camargue'i elu kohta Musée de la Camargue'is

Inimesed on sellel väljakutseid pakkuval maastikul sajandeid ellu jäänud, võideldes alati elavhõbeda mere ja jõe ning pinnase soolasuse vastu. Siit saate teada, kuidas nad ehitasid tamme ja muldkehasid, et oma talusid laiendada, ja muid viise, kuidas nad arvasid, kuidas taluda, Musée de la Camargue'is, mis asub Arlesist umbes 20 miili lõuna pool. See uuenduslike eksponaatidega muuseum asub 1812. aastast pärit tüüpilises bergeries (lambalaudas). Väljast viivad jalutusrajad kaugematesse maapiirkondadesse.

Jalutuskäik ristisõdijate linna müüridel

Mõned ütlevad, et Aigues-Mortes, mis paistab Camargue'i tasase maastiku kohal, on ebaharilikCarcassonne'i tee versioon. Müüriga ümbritsetud keskaegne linn pärineb 13. sajandi keskpaigast, kui Louis IX ehitas selle oma ristisõja peatuspaigaks Püha Maa tagasivallutamiseks. 28. augustil 1248 startis tema 1500 laevast koosnev laevastik siit kaheksa-aastasel ekspeditsioonil, mis ebaõnnestus. Ta proovis uuesti 1270. aastal, kui suri Tuneesias. Vaatamata nendele fiaskodele jäi linn Prantsusmaa tähtsaimaks Vahemere sadamaks, kuni Marseille sai 15. sajandi lõpus Prantsusmaa osaks. Tänapäeval peetakse Aigues-Mortes'i Euroopa kõige paremini säilinud müürikindlustusteks, mille paigad on muuhulgas La Tour Constance, kuninglik torn, mis oli tuletorn ja hiljem vangla; suurejoonelised keskaegsed vallid, mille ehitas Louis IX poeg; ja kaks 17. sajandi kabelit. Tulge siia, et jalutada iidsetel tänavatel, külastada galeriisid ja kohalikke restorane ning tutvuda tohutu ajalooga.

Püsige töökojas

Selle piirkonna pulsi tunnetamiseks pole paremat viisi kui viibida töötavas rantšos, kus saate kogeda aednike elu, kes on põlvkondade kaupa seda halastamatut maastikku töötanud. Mõned pakuvad matkaradasid, võimalusi töötada koos aednikega ja kohalikke pidustusi. Enamik neist asub aakritel maal, kus rändavad pullid ja hobused. Seal on palju häid valikuid, sealhulgas La Manade des Baumelles, kus aretatakse auhinnatud pullid; ja Mas de Peint/La Manade Jacques Bon, kus teid kutsutakse aitama härja sorteerida.

Avaldage austust Kolmele Maarjale

Camargue'i peamise linna Saintes-Maries-de-la-Meri kohal kõrguv romaani stiilis Église Saintes-Maries-de-la-Mer on nime saanud kolme Marys-Mary Salome järgi, kes on apostlite Jaakobuse ja apostlite ema. Johannes; Mary Jacobe, Neitsi Maarja õde; ja Maarja Magdaleena, kes legendi järgi uhtus siin kaldale pärast seda, kui ta pärast Jeesuse ristilöömist ilma purjede ja aerudeta merre lükati. Nende oletatavad säilmed on säilinud kiriku koopataolises krüptis, kus pimeduses värelevad sajad tänusõnad. Ka siin on säilinud Maarja Egiptuse teenija Saara kuju, austatud romade kaitsepühak (Põhja-Indiast pärit rändajate etniline rühm, kes elab valdav alt Euroopas), mida kaunistavad kinkimiseks pakutavad kleidid.. 24. ja 25. mail rändavad tuhanded romad siia Saarat kummardama. Ronige kindlasti üles kiriku katuseterrassile, kust avaneb vapustav vaade kaugele merele.

Külastage soolapanni

Camargue'i soolasus on põllumeestele väljakutse, kuid sellel on ka oma plussid – fleur de mer. See on gurmeesool, mis on pakendatud etiketi Le Saunier de Camargue alla (muu hulgas), mis on jäme, õrn alt lõhnastatud ja mida ihaldavad kokad üle maailma. Esimesena koristasid siin soola roomlased, mis jätkub ka tänapäeval Saulniers’iga – soolakasvatajatega. Pange tähele: see on koristatud käsitsi, mis selgitab selle ilusat hinda. Uudistada saab autogavõi iseseisv alt D36 kaudu, mis viib teid Salin de Giraud külasse ja seda ümbritsevatesse soolapannidele ja soolamägedele. Või külastage ekskursioonirongi, elektrisõiduki või maastikurattaga.

Camargue'i gastronoomia näidis

Camargue on ainus koht Prantsusmaal, kus kasvatatakse riisi (mis sai Teise maailmasõja ajal väga oluliseks). Seal on kolm sorti – valge, must ja punane – ning maailmakuulsale punasele anti 2000. aastal kaitstud geograafilise tähise (KGT) staatus. See seletab, miks üks kohalikke lemmikroogi on paella, mida küpsetatakse sageli õues hiiglaslikus vormis. rauast pannid. Võrreldes oma Hispaania sugulasega on paella Camarguaise kreemjam, kana ja krevettidega puistatud ning pähkline riis lisab oma maitset. Ja vabandust, need majesteetlikud pullid, kes põldudel ringi uitavad, leiavad end samuti vaagn alt, sageli täiuslikult küpsetatud veiniga hautisena (gardianne de taureau). Siin on ka sümboolsed tellised – suudmealadel elav väike karbid ja palju muid mereande. Kogu piirkonna restoranid pakuvad neid ja muid kohalikke hõrgutisi, kuigi kui teil on aega vaid ühe jaoks, võiks see olla Michelini tärniga pärjatud La Chassagnette Le Sambucis, kus Alain Ducasse'i endine õpilane teeb oma kulinaarset maagiat.