12 kultuurilist asja Goas väljaspool randu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:16

Enamik inimesi suunduvad Goasse randadesse ja baaridesse, kust avaneb vaade osariigi mõjuvale kultuuripärandile. Goa oli tegelikult Portugali provints enam kui 450 aastat, kuni 1961. aastani, mil India valitsus viis selle tagasivõitmiseks läbi sõjalise operatsiooni. See pikk Portugali okupatsiooniperiood on jätnud ulatusliku pärandi arhitektuurist köögini. Need asjad, mida Goas teha, keskenduvad selle kogemisele ja muule.

Rännake läbi vana Goa

Hüljatud linn Vana Goa on üks populaarsemaid ajaloolisi kohti Indias. Oma 16. sajandi hiilgeajal, kui seal oli portugallaste peakorter, oli vana Goa ilmselt nii elav, et inimesed ütlesid sageli: "See, kes on Goad näinud, ei pea nägema Lissaboni". Portugallased ehitasid palju kirikuid ja kloostreid, mis kuulutati 1986. aastal UNESCO maailmapärandi nimistusse. Märkimisväärseimad neist on Se katedraal (Goa peapiiskopi asukoht), Bom Jesus basiilika (mis sisaldab Püha Franciscuse säilmeid). Xavier) ja Assisi Püha Franciscuse kirik. Goa Magic viib läbi põhjaliku kahetunnise vana Goa kultuuripärandi jalutuskäigu. Väikese kujutlusvõimega saate aimu selle mineviku hiilgusest. KülaskäikArheoloogiamuuseum Assisi Püha Franciscuse kiriku kloostris (Se katedraali taga) ja kristlik kunstimuuseum taastatud Santa Monica kloostris aitavad! Ajaloo lisaannuse saamiseks vaadake St Cajetani kiriku kõrval asuvat Yusuf Adil Shahi palee hävitatud sissepääsu. See on ainsad säilmed Bijapuri sultanaadist, mille valitseja rajas Vana Goa 15. sajandil enne portugallaste võimu ülevõtmist. Religioosse kunsti huvilised võivad külastada ka äsja taasavatud kristliku kunsti muuseumi Vanas Goas. Seda renoveeriti neli aastat ning seal on ainulaadne 16.–20. sajandit hõlmav Indo-Portugali kunstiesemete kollektsioon elevandiluust, kullast, hõbedast, puidust ja tekstiilist.

Goa Tourismi avatud Hop on Hop Off buss väljub Panjimist ja pakub odavat viisi vanasse Goasse jõudmiseks. Piletid maksavad 300 ruupiat.

Avastage Ladina kvartalit

Rea epideemiate, sealhulgas katku tõttu lahkusid portugallased 18. sajandi lõpus Vana-Goast ja kolisid oma peakorteri Panjimi. Fontainhase nime all tuntud piirkond kujunes valitsejate ja administraatorite jõukaks elamupiirkonnaks. Tänapäeval on see tuntud oma värvikate vanade Portugali kodude poolest, mis kuuluvad viimastele ellujäänud Goa Portugali perekondadele. Fontainhas kuulutati 1984. aastal UNESCO kultuuripärandi tsooniks ja see on imeliselt atmosfääriline koht, kus aega veeta. Mõned häärberid on muudetud iseloomulikeks hotellideks jakülalistemajad, nii et saate ka seal ööbida. Muude vaatamisväärsuste hulka kuuluvad butiigid, kunstigaleriid ja restoranid. Make it Happen viib läbi soovitatava kaasahaarava Fontainhasi pärandi jalutuskäigu.

Imetlege vanade Portugali häärberite üle

Kuigi Ladina kvartalis on palju vanu Portugali häärbereid, asuvad kõige rikkalikumad ja imposantsemad neist Lõuna-Goas. Nendes kodudes, mis pärinevad sajandeid tagasi, on endiselt elanud põlvkondi esialgseid omanikke. Mõned neist on avalikkusele avatud ja neil on ajalooliste mälestusesemete aard. Leiate need Chandorist (Braganza maja), Loutolimist (Casa Araujo Alvares) ja Quepemist (Palacio do Deao). Samuti on võimalik vestelda omanikega, kellel on ka palju teadmisi!

Külastage Reis Magose kindlust

Goas on mitu kindlust, kuid Reis Magose kindlus on vanim. Bijapuri sultan Yusuf Adil Shah ehitas sinna 1493. aastal sõjaväe eelposti. Vaatamata strateegilisele positsioonile Mandovi jõel ei suutnud see Portugali sissetungi peatada. Portugallased töötasid kindluse välja aastal 1551, et kaitsta oma pealinna Vana-Goas. Seda suurendati mitu korda ja seejärel rekonstrueeriti täielikult aastal 1707. Kuid pärast portugallaste Panjimi kolimist ei olnud linnust enam kaitseks vaja. See muudeti 1900. aastate alguses vanglaks ja toimis sellisena, kus hoiti üle 100 vabadussõjalase, enne kui see 1993. aastal maha jäeti. Kindluse taastamise algatas 2008. aastalkadunud Mario Miranda, väga armastatud karikaturist Loutolimist Goas. See avati avalikkusele 2012. aasta juunis ja seal on tema teoseid eksponeeriv galerii. Mario koomiksite keskmes on igapäevaelu Goa ja Mumbais ning need on tõeliselt meelelahutuslikud.

Avasta Goa kohalik ajalugu läbi kunsti

Kunstnik Subodh Kerkari asutatud ja kureeritud interaktiivne Goa muuseum avati 2015. aastal Põhja-Goa Pilerne'i tööstuspiirkonna teravas kontekstis. Selle ainulaadse muuseumi eesmärk on tuua osariigi ajalugu ellu kaasaegse kunsti püsinäituse kaudu. Sellel on ka ajutised näitusepinnad, auditoorium, kunsti- ja disainipood, kohvik, skulptuuriaed ja kunstnike stuudiod. Proovige osaleda ühel arvukatest töötubadest, loengutest ja etendustest, mida seal peetakse. Ja kui olete huvitatud kunsti ostmisest, ärge jätke maha iga-aastast taskukohase kunsti festivali. Muuseum on avatud 10.00-18.00. iga päev. Piletid maksavad indiaanlastele 100 ja välismaalastele 300 ruupiat. Tudengitele kehtivad allahindlused.

Õppige Goa põllumajanduse ja traditsioonilise elustiili kohta

Traditsiooniliselt põhines Goa majandus pigem põllumajandusel kui turismil. Selle eluviisi esitlemiseks ja säilitamiseks asutas kunstnik ja restauraator Victor Hugo Gomes muuseumi nimega Goa Chitra, kus on eksponeeritud üle 4000 artefakti. Paljud neist on vanad põllutööriistad ja -seadmed, aga ka muud tööriistad, sealhulgas köögiriistad. Igaüht neist täiendab huvitav teave selle kasutamise kohta. Seal on ka eraldi osa, Goa Chakra, kus on umbes 70 pärandvankrit. Muuseum ehitati Goa lõunaosas Benaulimi lähedale unarusse jäetud maale 300-aastastest Goa majadest päästetud materjalidest. Selle kõrvale on rajatud ka toimiv mahetalu, et külastajad saaksid aru, kuidas osa esemeid kasutati. Lahtiolekuajad on 9.00-18.00. iga päev, ekskursioone tehakse iga tund. Piletid maksavad 300 ruupiat. Üliõpilastele ja rühmadele pakutakse allahindlusi.

Goas on võimalik isegi farmis ööbida, sest talumajutuse kontseptsioon on üha populaarsemaks muutumas. Keskkonnasõbralik Dudhsagar Plantation Farmstay on üks selline koht, kus külalised majutatakse viies maalähedases majakeses lopsakas basseiniga kinnistul. Talus toodetakse kõike alates vürtsidest kuni ananassini ja korraldatakse giidiga ekskursioone. Mangaal Farmstay on veel üks majutusasutus, mis pakub külalistele võimalust osaleda sellistes tegevustes nagu köögiviljakasvatus, lillede koristamine ja riisipõldude ettevalmistamine.

Sööge Goa kööki ja saage kokandustund

Goa köögile mõeldes tuleb ilmselt meelde kõikjal levinud kalakarri ja riis. See on kahtlemata põhitoode. Goa toidus on aga palju enamat! See on selgelt mitmekesine ja mittetaimetoitlik, seda on mõjutanud hinduistlik päritolu, moslemite valitsemine ja Portugali kolonisatsioon. Xacutti (kookosepõhine karri), cafreal (marineeritud ja praetud/grillitud), sorpotel (hautis), recheado (täidisega) ja ambot tik (hapu ja vürtsikas) on kõik tüübidroogadest, mida tavaliselt serveeritakse. Ja muidugi, et mitte unustada Goa chourico (vorstid) ja Goa pao (leib). Kahjuks on traditsiooniline Goa köök hääbumas, kuid kolige randadest eemale ja leiate mõned autentsed restoranid, kus saate avastada, mida Goa toit endast kujutab. Kas soovite õppida Goa toitu valmistama? Soovitatav on Rita's Gourmet Goa Dabolimis (lennujaama lähedal) ja Siolimi kokanduskooli pakutavad tunnid.

Joo Fenit

On peaaegu võimatu külastada Goat ja mitte kohata feni, mitteametlikku riigijooki. Seda üsna aromaatset (mõni jääb haisev) piiritust toodetakse ainult Goas india pähkli viljadest või kookospalmide mahlast. Tõenäoliselt pöörate selle lõhna tõttu nina üles odava kaubanduslikult toodetud feni vastu. Saladus on leida kodus destilleeritud feni (kui peatute mõnes Goa kodumajutuses või Dudhsagar Plantation Farmstays) või hankige see nagu kohalikud külade destilleerijatelt. Muidu on kvaliteetne Big Bossi või Cazulo pudel usaldusväärne valik. Joo seda toonikuvee või limonaadi ja laimiviiluga. Meeldejääva kohaliku kogemuse saamiseks tellige Feni kokteil Joseph Baris Panjimi Fontainhasi Ladina kvartalis. See pisike ja stiilne hangout taastati hiljuti oma endises hiilguses. See on avatud õhtuti kella 18-22. Alternatiivina on nüüd võimalik minna otse Cazulo feni allika juurde – nende keldrisse Cansaulimi jalamil. Kelder, mis on väidetav alt ainuke maailmas, avati avalikkusele 2019. aasta jaanuaris. Hankige giidiga ringkäik ja fenidegusteerimine 2000 ruupiat inimese kohta, sealhulgas toit ja alkohol. Broneerimiseks helistage 8605008185.

Kuula live-jazzi

Muusika, eriti jazz, on Goa elu oluline element. Paljud Goa muusikud õppisid Portugali võimu all lääne muusikastiile, juhtisid 1930. ja 1940. aastatel tantsubände ning lõid Bollywoodi muusikasse jazzi ja svingi. Elegantne sajandivanune Gonsalves'i häärber roheline Campalis Panjimi lähedal on tuntud kui džässi kodu Goas. Džässi taaselustamine algas paljude toredate džässmuusikutega, kes mängisid selle verandal. Jazz Goa, Goa džässmuusikute rühm, korraldab ka elavaid jazzi etteasteid. Tänapäeval on ka paljudes teistes Goa kohtades elavat jazzi. Esmaspäevased džässiõhtud Cantares Saligao külas on legendaarsed. Reede õhtuti võib seal toimuda ka elavaid jazzi segamise seansse. Igal pühapäeval keskpäevast kella 16-ni on elav jazzbänd. O'Misticos, Candolimis Novoteli hotelli vastas. Lisaks on Jazz Innis Cavelossimis ja Jazz and Grillsis Calangutes (Le Meridien hotelli uus viskibaar) sageli džässbändid. Tutvu ka Deltin Royale kasiino meelelahutusprogrammiga. Iga-aastast rahvusvahelist džässipäeva tähistatakse Goas 30. aprillil eriliste jazzikontsertidega. Lisaks toimub iga aasta novembris või detsembris Goa rahvusvaheline džässifestival, mida korraldab Jazz Circuit India.

Vaadake Goa vanimat olemasolevat hindu templit

Peidetud Tambdi Surla metsas, Mollemi rahvuspargi lähedal,on see, mis arvatakse olevat osariigi vanim hinduistlik tempel. Tähelepanuväärne, keeruka nikerdatud 13. sajandi Tambdi Surla Mahadevi tempel on pühendatud Lord Shivale. See elas üle nii moslemite kui ka Portugali invasiooni suuresti tänu oma kaugele sisemaale asukohale Lääne-Ghati mägede jalamil. Tempel on hästi hooldatud ja sinna pääseb tasuta. Loodushuvilised peaksid matkama ka vähetuntud Tambdi Surla kose juurde naabruses asuvas Bhagwan Mahaviri rahvuspargis.

Be Arty

Goas on suurepärased kunsti- ja kultuuriruumid neile, kes on loominguliselt kalduvad. Panjimi maalilistes Altinho mägedes asub Sunaparanta Goa kunstikeskuses mitu näitusegaleriid, raamatukogu, suur multifunktsionaalne töötubade ja loengute ruum, vabaõhuamfiteater ja välikohvikuga sisehoov. Lisaks näitustele korraldab Sunaparanta selliseid üritusi nagu raamatuväljaanded, loengud, muusikalised etendused ja teatriesitlused. Kontrollige nende sündmuste kalendrit. Teise võimalusena suunduge Sadhana Dell' Arte'i teises renoveeritud sajandivanuses Indo-Portugali mõisas, see on Merces. See pakub kunstnike residentuuri, kunstigaleriid, ühistööruumi ja kohvikut. Üks eesmärke on edendada kohalikke kunstnikke ja kultuuri.

Kogege festivali

Goas tähistatakse palju kristlikke festivale, sealhulgas jõule. Paljud neist festivalidest toimuvad mussoonhooajal. 24. juunil on Sao-Joao (Püha Johannese viljakuspühaBaptist) kujutavad mehed, kes hüppavad ülevoolavatesse külakaevudesse, et tuua se alt pudeleid kohalikku fenialkoholi. Pühade Peetruse ja Pauluse püha toimub 29. juunil, mil inimesed seilavad parvedel üles jõel, esitades näidendeid ja laule. Augusti lõpus peetakse Bonderami lipufestivali pisikesel Divari saarel, Panjimi ranniku lähedal. Goa karneval on veel üks kuulus festival, mis toimub tavaliselt iga aasta veebruaris. Shigmo on Hindu kevadfestival, mis on Goa versioon Holist. Goa tähistab ka hindu festivale, sealhulgas Ganesh Chaturthi ja Diwali.