Parimad restoranid Nairobis, Keenias

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:16

Keenia pealinn Nairobi on multikultuurne linn, mis on täis väljarändajaid kogu Aafrikast ja muj alt maailmast. Selle mitmekesisust peegeldab selle kulinaarne stseen, kusjuures enamikku kööke esindab pidev alt kasvav restoranide, kohvikute ja baaride nimekiri. Alates teeäärsetest söögikohtadest, kus serveeritakse traditsioonilisi Keenia grillroogasid, lõpetades Prantsuse gurmeerestoranide, sushibaaride ja Brasiilia churrascariadega – mida iganes te ihaldate, leiate selle Nairobist. Siin on meie valik linna 12 parimast restoranist, mis sobivad igale maitsele ja eelarvele.

Parim keenialane: Nyama Mama

Nairobi Nyama Mama fenomeni inspiratsioon pärineb Mam alt end alt, ühekordselt safarimaja kok alt, kes lahkus safarirajast, et avada moodne vaade traditsioonilisele teeäärsele söögikohale. Värviliste Keenia kangaste ja käsitsi maalitud seinamaalingutega kaunistatud Nyama Mamal on nüüd kaks müügikohta: üks Mombasa Roadil ja teine Westlandsis. Mõlemas serveeritakse klassikalisi kohalikke roogasid, sealhulgas chapati wrapid ja ugali krõpsud, leegil grillitud liha ja hautamispotid (mõelge kitsekarrile või kanale manioki ja kookose sees). Pakutakse rahvusvahelisi roogasid, nagu burgereid ja quesadillasid, ning ka taimetoitlased on hästi toitlustatud. Nyama Mama on avatud alates 11hommikul kuni kella 23ni. Esmaspäevast laupäevani ja lõunast kella 23ni. pühapäeviti.

Parim etiooplane: Abessiinia

Abessiinia, mida peetakse üheks parimaks paljudest Etioopia restoranidest Nairobis, asub Westlandsi vaiksel tänaval vanas majas. See pakub lihtsat ja lihtsat atmosfääri ning head, ausat toitu, mis annab autentse ülevaate Etioopia köögist. Kõik on valmistatud värskelt kvaliteetsetest koostisosadest ja serveeritakse traditsioonilisel Etioopia viisil põrandal suurtel jagamisvaagnatel. Kuuma liha, maheda liha ja taimetoiduks jagatud menüüga on see üks parimaid valikuid linnas neile, kes ei söö liha (kuigi kitfo ja gored gored on mõlemad maja erisused). Portsjonid on külluslikud, kuid toidu saabumine võib sageli aega võtta. Abessiinia on avatud seitse päeva nädalas kell 11.00–23.00.

Parim itaalia keel: restoran La Terrazza

Kui soovite maitsvat Itaalia toitu, valige restoran La Terrazza. Ngongi teel asuva Greenhouse Malli neljanda korruse katusel asuv ruum pakub oma kaitstud vabaõhuterrassilt kauneid vaateid Kilimani naabruskonnale. Interjöör toimib kunstigaleriina, mis ümbritseb teid fotograaf Gian Paolo Tomasi tunnustatud Aafrika portreedega. Nii omanikud kui ka peakokk on põlised itaallased ning menüü sisaldab gurmeepastaroogasid, risotosid, pitsasid, praade ja mereande. Valige fettuccine homaari või kalmaari tindi ja krevettidega täidetud ravioolid, seejärel peskeeine koos klaasi või kahe imporditud Itaalia veiniga. Restoran on avatud keskpäevast kella 21-ni. iga päev.

Parim Mehhiko: Mercado Mexican Kitchen & Bar

Mercado Mexican Kitchen & Bar juhivad Mexico City kokad, kes kasutavad koduseid ja mahepõllumajanduslikke koostisosi, et taaselustada iidseid toiduvalmistamistehnikaid elava moodsa pöördega. 2019. aasta World Luxury Restaurant Awardsi auhindade jagamisel kontinendi parimaks Mehhiko restoraniks nimetatud menüü on spetsialiseerunud tänavatoidu stiilis jagatavatele taldrikutele, alates tacodest ja tamaledest kuni quesadillade ja burritodeni. Ühele mõeldud taldrikud sisaldavad enchiladasid ja fajitasid ning neile, kes neid soovivad, on palju taime- ja veganvalikuid. Jookide osas nautige Mehhiko kokteile klaasi või kannuga või valige peente veinide hulgast üle maailma. See Westlandsi restoran on avatud keskpäevast kella 21-ni. igal nädalapäeval.

Parim brasiillane: Fogo Gaucho

Alates 2007. aastast on Fogo Gaucho kohalikud Brasiilia kokad tutvustanud Nairobi kohalikele churrasco grillimise ainulaadset kunsti. Tänaseks on see pealinnas ainuke kõikehõlmav churrascaria, mis pakub lõuna- ja õhtusöögiks täielikku Rootsi laua rooga koos 17 erineva lihatükiga. Need ulatuvad ootuspärasest, nagu kana ja veiseliha, kuni selgelt aafrikapäraseni, nagu krokodill. Lihale on lisatud 25 erinevat salatit, külge ja magustoitu, mis on kõik soodsa komplektihinna eest teie pär alt. Restoran saab suurepäraseid hinnanguid ka elava atmosfääri ja professionaalse teeninduse eest. Seal on kaks haruvalida: Üks Westlandsis ja teine Kilimanis. Mõlemad on avatud iga päev keskpäevast kuni 21.00.

Parim India: avatud majaga restoran

Nairobi avatud maja restorani alahinnatud sisekujundus kummutab selle autentsete India roogade rikkalikke maitseid. Mogulite impeeriumi rikkalikest maitsetest inspireeritud menüü sisaldab lõhnavaid karreid, suussulavaid biryanisid ja täielikku marineeritud tandooriroogade nimekirja. Tutvuge erinevate lihavabade valikutega või valige kana, lambaliha, kala või krevettide vahel. Põhimõtteliselt on maitseid ja vürtsikust nii palju, et iga paleti jaoks on arvestatud. Ühendage oma eine alkohoolse või mittealkohoolse joogiga. Restoran Open House asub Westlandsis ja jõukas Kareni eeslinnas; mõlemad on avatud iga päev lõuna- ja õhtusöögi ajal.

Parim prantslane: Lord Erroll

The Lord Erroll asub jõukas Runda Estate'i eeslinnas ja nimetab end Ida-Aafrika parimaks Prantsuse ja gurmeerestoraniks. Sellel on ka auhinnad, mis seda tõestavad, hiljutiste Haute Grandeuri ja World Luxury Restaurant Awardsi auhindadega. Iga roog on valmistatud ja plaaditud oivalises stiilis, olenemata sellest, kas valite bouillabaisse'i, millele järgneb filee mignon, või part a l'arange koos passion bavarois'ga. Tutvuge ulatusliku imporditud veinide loendiga kogu maailmast või valige rafineeritud klaas Moët või Taittingerit. Restoran on tuntud ka oma pärastlõunatee ja idülliliste vabas õhus asuvate istekohtade poolest keset jugade, ojade ja tiikidega täidetud aeda. Tulge hommiku-, lõuna- või õhtusöögile.

ParimMereannid: Mawimbi mereandide restoran

Värskete ja leidlike mereandide poolest kuulus Mawimbi mereannirestoran on armastatud oma köögi kvaliteedi, aga ka gurmeeroogade ja esmaklassilise teeninduse poolest. Selles peenes restoranis on Crudo baar, mis on mõeldud toortoitude (nt austrid ja ceviche) austajatele. Lisaks pakutakse tempura homaari ja panko hiidkrevette, mereannitagliolini ja lõhe Tai karrit. Need, kes eelistavad punast liha, leiavad praade ja burgereid, suuremad seltskonnad saavad aga maitsta heldetel jagamisvaagnatel. Mawimbi asub Harry Thuku tee ja Kijabe tänava nurgal, lahtiolekuaegadega 7.30-20.00. iga päev.

Parim fusioon: INTI – Nikkei kogemus

Westlandsis Delta Towersi lähedal asuv INTI on esimene Nikkei restoran Aafrikas. Nikkei köök tähistab Jaapani ja Peruu kulinaarsete traditsioonide sulandumist, mis sündis Jaapani suhkrurootööliste migratsioonist Peruusse 19. sajandil. Nautige INTI kaasaegse linnakujunduse keskel Jaapani klassikuid, nagu sashimi, sushi ja robata, mis kõik on valmistatud ainulaadsetest Peruu koostisosadest ja serveeritud süsimustadel taldrikutel kunstilise hõnguga. Joogimenüüs on kesksel kohal mängulised Peruu pisco hapu ja chilcano kokteilid, mida toetavad imporditud veinid üle kogu maailma. INTI riietumisstiil on smart casual ja lahtiolekuajad on esmaspäevast pühapäevani keskpäevast kella 21:00-ni.

Parim atmosfäär: Tamambo Karen Blixen

Eine TamamabosKaren Blixen on ikoonilise mälestusteraamatu "Aafrikast välja" taanlasest autori fännidele kohustuslik. Restoran asub rahulikus ajaloolises keskkonnas, Karen Blixeni muuseumi lähedal, algse Blixeni talu kohas. Saate einestada hubases koloniaalaegse sisekujundusega restoranis või kõrval asuval terrassil, kust avaneb vaade suurepärasele aiale. Üks Keenia suurimaid ja vanimaid ametlikke aedu on tõeline Eeden, mis on täis hiiglaslikke jacarandapuid ja enam kui 200 lilleliiki. Menüü on suhteliselt väike, tipphetked ulatuvad praadist mereandide karrini, samas kui veinikaardil on peamiselt Lõuna-Aafrika sildid. Tööaeg on 9.00–19.30

Parim kohvik: mee ja taigna gurmeekohvik

Honey and Dough Gourmet Café on läbinisti kaasaegne koht, mis asub Westlandsi INTI-ga samas majas. Kogu maailmast pärit kulinaarsetest kultuuridest inspireeritud roogasid seob ühine rõhk tervislikkusele. Astuge näiteks hommikusöögile ja nautige kõike alates vegan inglise hommikusöögist kuni smuutikausi või masala muna dhosani. Hilisema päeva toidud ulatuvad suppidest ja paniinidest Buddha kausside ja pastadeni. Lapsi kostitatakse oma erimenüüga ning seal on Grab & Dough baar, kust kiired saavad kiireid suupisteid, smuutisid ja kuumi jooke noppida. Tööaeg on 9.00-21.00. iga päev.

Parim sushi: Hero

Kui otsite täiesti ainulaadset einestamiskogemust, minge Nairobi külaturul asuvasse Trademark hotelli Herosse. Rangelt selleks18-aastased ja vanemad patroonid, see on osaliselt kõnekas, osaliselt superkangelaste pühamu, mille sisekujundus ja menüü avaldab austust Marveli ja DC parimatele. Sushi on nagu midagi, mida Jaapanist ei leiaks. Selle asemel on Hero taasleiutanud igivana klassika ootamatute maitsete ja serveeritud tapase stiiliga. Mõelge lambakarrile ja krevettide makile või krevettide tartarile ja trühvlirullidele. Taimetoitlased ja veganid on hästi toitlustatud (papaya kurgirull, keegi?), samas kui Prohibition stiilis kokteilimenüü on sama seikluslik. Hero on avatud alates kella 18st. keskööni, teisipäevast pühapäevani.