Parimad salajased salongid, restoranid, & kõneisikud Las Vegases

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Helistage meile ärahellitatud, kuid Las Vegans ei usu enam, et peaksime väljas käimiseks rohkem pingutama. Me viskame endiselt hea meelega ripsmeid ja kanname jalamaid – me lihts alt ei taha, et peaksime õhtusöögi ja ööelu vahel palju reisima. Võib-olla saime oma suhtumisest aru siis, kui hotellikasiinod hakkasid meilt parkimise eest tasu nõudma (närv!), või võis see lihts alt juhtuda, kui Vegase restoranid hakkasid meile nii suuri põhjusi andma, et pärast õhtusööki mitte lahkuda. Olenemata põhjusest, parimad uued kohad, kuhu öösel minna, muutuvad kas hilisõhtuseks peoks või on selle vahetus läheduses. Loomulikult on Las Vegases tohutud megaklubid, et jääda, koos mega-DJ-dega, kes kutsuvad neid koduks. Olenemata sellest, milline on teie maitse pärast tundide meelelahutust, leidub teile midagi.

Parim sõber

Roy Choi on tuntud oma panuse poolest LA toiduautode stseenis ning rokkstaaridest, kuulsustest ja DJ-sõpradest – nii et kui ta avas restorani kiiresti uuenevas Park MGM-is, märkasid inimesed seda. See on väike killuke tema LA-st: kõnnite läbi Koreatowni alkoholipoeks maskeerunud peenelt neoonesist söögituppa, mille sisekujundus on inspireeritud Korea spaadest. Tellige Choi hitte nagu tamarindi tursa hot pot, homaari kung pao ja praetud bolognavõileib, enne kui siirdute tõsiste ja tõsiselt suurte kokteilide juurde, mis ulatuvad Rat Packi ajastu "O. G.s"-st kuni magusate, märjate lörtsisteni. Õhtu möödudes ja jookide võtmisega muutub muusika valjemaks ja Choi parimad sõbrad – DJ Crykit, Beat Junkies või kes iganes linnas viibivad – astuvad DJ-boksi. Pole põhjust toimumiskohta vahetada, kui kõik vajalik on siin.

Elio

Enrique Olvera ja Daniela Soto-Innes ei soovinud 2020. aastal Elio avamisel luua lihts alt ühte Sin City peent einestamiskogemust. Pigem oli Olvera, kelle Mehhiko restoran Pujol oli 2019. aasta maailma 50. edetabelis 12. kohal. Parimad restoranid – soovisid "Mehhiko restoranide lõbusat ja rõõmsat vaimu", mis keskendus jagatavale toidule ning tõeliselt suurepärastele tequila, mezcali ja muude Mehhiko destillaatide menüüle. Kui 2019. aastal maailma parimaks naiskokaks tunnistatud Soto-Innes on samuti eesotsas, ootab teid kulinaarne maiuspala. Jääge piisav alt kauaks ja saate otse kõrvalasuvas 55 000-ruutjalises Encore Beach Clubis öisesse meelelahutusse liugu lasta.

Mayfair Supper Club

Vana on jälle uus. Vegas sai praktiliselt alguse õhtusöögiklubist, kus öö areneb (või kulgeb, olenev alt olukorrast) swinging jazziklubist õhtusöögini mitmeliikmelise bändi saatel kuni live-esinemiseni, kus tantsijad laskuvad laudade kohal rippuvates rõngastes. Ja kui Mayfair endises Hyde'i ruumis Bellagios avati, olid sööjad loomulikult valmis kõige moodsamal võimalikul viisil tagasilöögiks.

Reedetija laupäeviti läheb Mayfair After Dark hoogu alates kell 23.00, kus elavate muusikateoste ja etteastetega saab alguse hilisõhtune tantsupidu koos spetsiaalse õhtusöögimenüüga, mida serveeritakse kuni kella kaheni öösel. Tellige teatrijooke (mõelge tsitrusemullidega sidrunitilkadele). et pop), et minna kaasa täiesti järeleandlike suupistetega nagu wagyu käsirullid, mis on kaetud kaaviari ja lehekullaga). Kogu lavastust saadab parim vaade Bellagio purskkaevudele.

Hr. Coco

Kui teie ettekujutus vapustavast ööelust on hullutavast rahvahulgast kaugel, on hr Coco teie jaoks sobiv koht. 2019. aastal kohaliku mixoloogiakangelase Francesco Lafranco poolt avatud luksuslik kokteilisalong Palmide tornis Fantasy Tower tundub praegu linna ühe suurima saladusena. Enne kui isegi lifti astute, antakse teile kokteil, mida rüübata, kui teid mehelikku seksikasse salongi viskatakse. Sel ajal, kui peidate end ja naudite elavat klaverimuusikat, serveeritakse teile Gruyère’i juustupahvleid, jahutatud capellini’t, Osetra kaaviari, foie gras torchon’i ja muid näksimisi. Lisaks teatriespresso martini teenusele sisaldab joogimenüü rohkem kui 30 vermuti, kangendatud veini ja trühvlitega infundeeritud konjakit.

Ghost Donkey

Kas te ei leia seda kaheksakohalist tekiilabaari? Otsige lihts alt Cosmopolitani Block 16 Urban Food Hallist rohelist roosa eesliga väljapääsu ust. Hotellikasiinost, mis alustas salajase asukoha trendi oma "salajase pitsa" kohaga (mille kultus käib siiamaani hilisõhtul), see varjupaikon kõik tequila, mezcal ja trühvli nachos. Me ei räägi siin põhilistest margaritadest; mõelge sellistele jookidele nagu Mira Q’Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, akvaviit, Pedro Ximenezi šerri, vürtsidega squashisiirup, sidrun ja munavalged).

Sara's

Enamiku jaoks oli üllatav, et Las Vegases ei olnud keeluaastatel kunagi rikast kõnekultuuri (seadust jõustati ainult juhuslikult ja salongid tegutsesid üldiselt vabas õhus). Sellegipoolest mängib kaasaegne Vegas temaatilisi kõnesid nagu ükski teine linn, nii et see ei tohiks kellelegi imelikuks tunduda, et seal on nüüd "lihtne". Michael Symoni lihateemaline õhtusöögiklubi Sara’s asub tema Mabeli BBQ-s asuvas ruumis. See on inspireeritud nostalgilistest Las Vegase restoranidest ja pakub Prantsuse-Ameerika roogade menüüd, mida serveeritakse laua ääres. Otsige tervet suitsutatud ribi menüüd (krabi Béarnaise'i, raseeritud trühvlite ja foie gras võiga), Doveri merikeele meunière'i, karpide torni, Steak Oscari ja trühvlitega praetud kana ning magustoite, nagu kirsid juubel ja banaanid Foster. Osa Palmsi peaaegu 700 miljonit dollarit maksvast renoveerimisest, on supperklubi nahkkattega baar ja salaaed, kust leiate praegu kaunid inimesed.