Suur Chicago 10: parimad keldribaarid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:20

Pole midagi seksikamat kui laskumine keldribaari. Need on salapärased ja tekitavad tunde, nagu peiduks endas üht maailma parimatest saladustest.

Nii et neil õhtutel, mil te ei tunne end hotelli salongis otse vaateväljas, peaksite otsima ühte Chicago parimatest keldribaaridest. Need ulatuvad River North Tiki jõujaamast Three Dots ja Dash kuni Pilsenis asuva kastmisauguni, mis on spetsialiseerunud punšile.

Bavette's Bar & Boeuf

The Lowdown: Prantsuse inspireeritud Bavette's uhkeldab madalama tasemega salongiga, kuhu sisenete peamise söögitoa tagant. Alumisel korrusel kõlav muusika pulbitseb energilise hip-hopi ja haruldaste lauludega, mida te tõenäoliselt mujal linnas ei kuule. Tuba on nõrg alt valgustatud ning varustatud kabiinide ja baariistmetega. Soovitatav on broneerida alumisel korrusel asuva putka.

Köök: Siin saate tellida kogu restorani menüü, sealhulgas kondiga kuivatatud ribeye; austrite, suurte krevettide ja homaaride karpide tornid; petipiimas praetud kana; või lühike ribi Stroganoff käsitsi lõigatud fettuccine'i ja cremini seentega.

Joogid: Menüü koosneb Prantsuse kokteilidest (sh vahuvein klassikaline French 75 ja Kir Royale), klassikalistest kokteilidest, laiast valikustviskimenüü ja mõnus käsitööõllevalik.

Rahvas: Tüüpilised jõepõhja nautijad, lisaks turistid ja aeg-aj alt mõni kuulsus.

Aadress: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Vaadake Bavette's Bar & Boeufi slaidiseanssi

Booze Box

The Lowdown: Sushi Dokku all asuv Booze Box toimib Jaapani tänavasaalina. See on liiga lihvitud, et olla sõmer – oma hästi läbimõeldud interjööri ja klanitud sisustusega –, kuid muusika ja õhkkond muudavad selle koha, kust soovite põgeneda, kui kõik teised West Loopi baarid on stseenidest tulvil. Deejay keerutab downtempo hip-hopi, acid jazzi ja dubi. Broneeringud pole vajalikud.

Köök: Toidumenüü esiletõstmiste hulka kuuluvad kana karaage (jaapani praekana), tsukune (jaapani lihapallid), teravad ribeye-vardad ja hulk makirulle.

Joogid: Menüü mängib üles oma Jaapani päritolu aktsentidega kokteilides, nagu wasabi oliivid Sakitini ja värske sidrunhein bourbon basiiliku eliksiiris. Seal on ka kureeritud nimekiri sake-pakkumistest, vaadiveinist ja Jaapani õllest.

Rahvas: Eklektilised, moodsad ja enamasti need, kes töötavad ja/või elavad läheduses

Aadress: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

High Five Ramen

The Lowdown: High Five on lihts alt üks linna parimaid ramenipoode. Asub otse Green Street Smoked Meatsi all, avaldab see austust Jaapani trendikatele mõttekaaslastega salongidele. Omanik Brendan Sodikoffkirjeldab muusikat kui "lämbe, tumeda Tokyo ümber" koos "moodsate, suurte ja sügavate toonidega". Sisse pääsemiseks tuleb alati oodata 45 minutit kuni tund, sest baaris on ainult 12 kohta. Pange oma nimi loendisse, jätke neile oma mobiiltelefoni number ja nad saadavad teile sõnumi, kui olete üleval. Senikaua nautige ühte paljudest kokteilidest ülakorruse baaris.

Köök: Menüüst leiate ainult neli erinevat nuudlivalikut, sealhulgas valikut, kas muuta see vürtsikamaks või mereandidega.

Joogid: Joogid koosnevad Jaapani õllest, sakest ja kahest lörtsisavast kokteilist (Coconut Painkiller ja Yuzu Last Word).

Rahvas: See on alati täis noori professionaale, hipstereid ja juhuslikke moodsaid inimesi.

Aadress: 112 N. Green St., 312-754-0431

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Mercadito Chicago mezcal-keskses peoruumis pakutakse happy houri ja hilisõhtuseid menüüsid, et kogu seda alkoholi omastada. Leiate vähem alt 75 erinevat mezcali sorti mitmest Mehhiko piirkonnast.

Köök: Väikesed jagatavad taldrikud

Joogid: Menüüst leiate peamiselt mezcali kokteile.

Rahvas: See on alati täis noori professionaale.

Aadress: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Momotaro Izakaya

The Lowdown: Stiilne Jaapani kontseptsioon Momotaro pärineb Boka restoranide grupist, mis on ka Boka, GT Fish & Oyster ja Girl and the Goat taga. Madala kaldegalagi annab elavale alusribale seksika tunde, nagu ka Tokyo kesklinna stiilis sisekujundus ja taustavaod. Stseeni loovad ka käsitsi maalitud Jaapani menüüd, meeleolukad neoontuled ja vanaaegsed Tokyo tänavasildid. Sellele pääseb nii restorani kaudu kui ka eraldi välisuksest. Istekohad on saadaval põhimõttel "kes ees, see mees".

Köök: Menüü on täiesti erinev sellest, mida leiate peamise söögitoa ülakorrusel. Leiate kergeid suupisteid, nagu suitsupeekon, tuunikala õhuleib ja grillitud unagi ja suitsulõhe nahk.

Joogid: Menüüst leiate meisterdatud kokteile, sake ja kvaliteetse valiku Jaapani viskit.

Rahvas: Kohtinguõhtu stiilsetele paaridele ja heade kontsadega, teadlike sööjate seltskondadele

Aadress: 820 W. Lake St., 312-733-4818

Aviary kontor

The Lowdown: The West Loop on ilmselgelt juhtival kohal kui kuumim naabruskond einestamiseks ja joomiseks. Pole paha, et see on koduks ka auhinnatud kokteilisalongile Aviary, mille alumisel korrusel on pisike ja rikkalik The Office baar. Kuna see pakub ainult 18 istekohta, peavad külalised saama kutse või broneerima peo (kuni 26 inimesele).

Köök: Menüü muutub hooajaliselt; see koosneb peamiselt suupistetest, nagu austrid, Deviledi munad ja mõned uhked väikeste taldrikuroogade roogad.

Joogid: Käsitöökokteilide menüü on täiesti erinev sellest, mida leiate Aviaryst. Samuti on olemasulatuslik viskide nimekiri ja palju pakkumisi, mida te Chicagos ei leia.

Rahvas: Õnnelikud inimesed, kelle omanikud on kutsunud. Mõnikord saavad külalised, kes söövad restoranis Next Restaurant, kutse.

Aadress: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Punch House

The Lowdown: Duseki ja Thalia Halli kokteilikeskne koopas mõjub nagu 1960. ja 1970. aastaid meenutav vanaaegne koopas. Esitatakse kaasaegseid ja klassikalisi lööke, aga ka eksootikat, acid jazzi, souli ja funk-muusikat, mida keerutab nurgas olev deejay. Istekohad koosnevad seinaäärsetest kabiinidest, taaskasutatud diivanitest ja paljudest baariistmetest, kus külastajad saavad vaadata tohutut akvaariumi, mis hõlmab suurt osa ruumist. Istekohad on põhimõttel „kes ees, see mees”.

Köök: Jagatavad toidud, nagu veiserasvast friikartulid, fondüü, ahjus röstitud krabidipp ja röstitud tšilli churros.

Joogid: Klassikalised ja hooajalised punšid, aga ka õlu ja vein

Rahvas: Kohalikud noored spetsialistid Pilseni naabruskonnast, samuti need, kes einestada Duseki ülakorrusel.

Aadress: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Rec Room

The Lowdown: Henry maja all asuv Rec Room tundub peaaegu nagu see keldrikorrus, kus teil teismelisena keelatud osaleda. Toores hip-hop, funk, soul ja rokk kõlavad kõlaritest ning inimesed tantsivad kõikjal, kus nad õigeks peavad. Seal on tasuta jukebox ja aeg-aj alt keerlevad deejays. Pudelitest kokteilid on värsked jaleidlikud, võtke mugav iste laua taga, kui nad on vabad. See on avatud reedeti ja laupäeviti.

Köök: Südaöö ajal avab Rec Room oma külmkapi, mis on varustatud pitsa, popsi, praetud kana DMK maakonna BBQ-st ja palju muud, mida külalised saavad nautida.. Kõik on tasuta.

Joogid: Rüübake käsitsi pudelisse villitud gaseeritud klassikaid, nagu G & T ja Margarita, mis on saadaval ka suures formaadis "pudeliteeninduses". Kas vajate kolimise katkestamiseks vedelat julgust? Hankige Bacardi 151, mustika, laimi ja Ferneti märjuke segu. Saadaval on ka hulk shotte ja käsitööõlut.

Rahvas: Kohalikud ja turistid naudivad seda ägedat River Northi salongi.

Aadress: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

The Lowdown: Kauaaegne maa-alune tantsuklubi vastab endiselt oma kaasaegsemale konkurentsile. Smart Bar pakub tantsumuusikat ja elektroonilist muusikat ning jääb avatuks ka pärast tundide lõppu. See asub otse metroo all.

Köök: Puudub

Joogid: Täisteenindusega baar

Rahvas: Tantsumuusika entusiastid

Aadress: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Kolm punkti ja kriips

The Lowdown: Bub City all asuv luksuslik Polüneesia pubi leiutab uuesti kõike alates Beachcomberist kuni zombieni. Sissepääsuks jalutavad külalised läbi tõrvikutega valgustatud allee Hubbard Streetil ja suunduvad trepist alla, et üritust nautida.kuhu kuuluvad hulaseelikutes naisserverid, elav rahvahulk ja muusika alates 1960. aastate surfarite lugudest kuni vana kooli hiphopini. Soovitame teha broneeringuid.

Köök: Meeldiv saareroog, nagu Tai praekana, 5 vürtsiga ribid, kookoskrevetid ja sealiha kuklid.

Joogid: Tikist inspireeritud kokteilid, mis ulatuvad klassikast tänapäevaste löökideni nagu Blood of the Kapu Tiki, mis teenindavad kuni neli külalist. Lisaks on seal pöörlev külmutatud klassikaline tikijook.

Rahvas: Kohalikud ja turistid naudivad seda ägedat River Northi salongi.

Aadress: 435 N. Clark St., 312-610-4220