Parimad õlletehased Fort Worthis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Põhja-Texase õlleskeene areneb jõuds alt, näiliselt iga kuu avatakse uued mikropruulikojad ja degusteerimisruumid. Praegu on selles piirkonnas üle 80 õlletootja, mida on raske uskuda, arvestades, et 15 aastat tagasi ei leidunud õlletehaseid peaaegu üldse. Fort Worthi reisijate õnneks on Cowtown täis lahedaid käsitööpruulikodasid, mis löövad laineid laiemas õllemaailmas. Väikestest pereettevõtetest suurte õlleparadiisideni – siin on mõned Fort Worthi parimad õlletehased:

Wild Acre Brewing Company

Wild Acre Brewing Company pakub Fort Worthis suurimat konditsioneeriga siseruumides asuvat kraaniruumi (kokku 24 kraani). Lisaks põhiõlledele nagu Texas Blonde, Ranch Style Pils ja T-Hawk IPA (ning ärge jätke proovimata Agave Americanat, ülivärskendavat tsitruselist õlut, milles on tunda sinise agaavi nektarit), on Wild Acre bocce. palliväljakud, cornhole, elava muusika lava ning palju piknikulaudu ja murualasid, kus saate istuda ja oma muresid rüübata. Vaadake nende sündmuste kalendrit nende sündmuste "Sip and Paint" jaoks, kus saate luua 9x12 maalija kujundada paar rannaaluseid; ja igal laupäeval 15 dollari eest neli õlut ja tasuta Wild Acre pint klaas.

HopFusion Ale Works

HopFusioni asutajad ja omanikud Macy Moore ja Matt Hill on suurepärase käsitööõlle vastu uskumatult kirglikud ning see kirg on ilmne kõikjal, kus seda armastatud õlletehast vaatate, alates nende muljetavaldava kääritamisruumist kuni läbimõeldult kureeritud kuuepaki ja kasvatajavalikuni.. Kõik nende iga-aastased õlled on suurepärased, kuid te ei saa minna HopFusioni proovimata nende populaarseimat loomingut, Feisty Blonde, pronksist/kuldset õlut, mis ühendab sügav alt aromaatse apelsiniõiemee tooresuhkru ja puhta Mehhiko vanilje nootidega. Taproom on avatud kuus päeva nädalas teisipäevast pühapäevani.

Kollektiivne õllepruulimisprojekt

Kesklinnast lõuna pool, Near Southside'is asuv Collective Brewing Project valmistab maitsvaid hapu õllesid koos hulga õllede, pilsnerite ja IPA-dega nii vaadis kui pudelites. Taproom on avatud nädalavahetustel ja enamikul tööpäevade õhtuti. Yogi õllenohikud, ärge jätke vahele nende igakuist õllejooga üritust; Vaid 20 dollari eest saate osaleda Vinyasa klassis ja rüübata oma valitud kolme pruuli vahel allakäigukoerte vahel.

Õlletehas Rahr & Sons

Sa lihts alt ei saa rääkida käsitööõllest Fort Worthis, rääkimata Rahr & Sonsist. Alates uste avamisest 2004. aastal on see kodulinna lemmik loonud tõeliselt tipptasemel õllede nimekirja: The Rahr’s Original on sile, hästi joodav lager; Adios Pantalones, pruulitud sidruni ja laimiga, on karge, tsitruseline; ja Ugly Mops on peaaegu nagu magustoit purgis, oma karamelli, šokolaadi ja röstitud linnaste nootidega. Nautige neid ja kümneid teisi võidujooke aastaringselt Rahr &Sonsis; 15 dollariga saate kolm pinti õlut ja suveniirklaasi.

Forti õlletehas ja pitsa

Varem tuntud kui Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza ühendab oma asjatundlikult pruulitud õlled koduste pitsadega, mis on loodud põlvkondade pereretseptide põhjal – tehke oma valik kartuli ja rosmariini, Diavola (hakitud mozzarella ja vürtsikas salaami), Woodsmani (röstitud küüslauk, rosmariin, seened, kartul, kitsejuust ja värskelt purustatud muna) ja muud maitsvad pirukad. Õlle osas valige Grey Eagle (Hefeweizen, milles on tunda nelgi, banaani, vanilje ja närimiskummi), Clara (Kolsch) või Moonrider, täidlane, röstitud linnaseline kaerahelbedest stout. Rahulik ja sõbralik Fort Brewery on linna parim koht õlle- ja pitsaisu rahuldamiseks.

Martin House Brewing Company

Martin House on ideaalne koht, kus veeta laisk laupäev aega veetmas ja mängidescornhole'i ja tähepruuli proovide võtmine nende maalilises kohas Trinity jõe kaldal. See populaarne õlletehas pakub kaheksat aastaringset õlut, sealhulgas reedene IPA, True Love (vaarikahapu õlu) ja S alty Lady. Viimane on nende tõlgendus Gose’st, soolasest hapukast saksapärasest õllest, mis on kääritatud nende majasaisoni pärmiga ja viimistletud koriandriga; tulemus pole midagi jumalikku. Tooge oma koer ja lapsed ning tulge mängima.

Cowtown Brewing Co

Cowtown Brewing Co, mis põhineb ideel, et "suurepärane õlu väärib sama suurepärast grillimist", pakub tõelist maitset autentsest Fort Worthi kultuurist. Nende käsitööõlut ja soolaseid suitsulihasid arendatakse ja täiustatakse kohapeal, vaid mõne minuti kaugusel Sundance Square'ist. Lisaks klassikalistele grillroogadele (nt rinnatükk, ribid ja lihavõileivad) sisaldab menüü maitsvaid baariroogasid, nagu peekonisse pakitud jalapeñod, Baieri kringlid ja õlle queso ning krõpsud ja rinnatükk. Õlled uuendatakse hooajaliselt, kuigi võite oodata laia valikut stiile, mis täiendavad grilli.

Turning Point Beer

Üks Fort Worthi õllemaastiku uusimaid täiendusi, Turning Point Beer keskendub kõrgekvaliteediliste uduste New Englandi IPAde tootmisele koos mitmete teiste lahedate eksperimentaalsete pruulitega. Samuti on tugevürituste kalender iganädalaste triviaõhtute ja bingomängudega, samas kui taproom on avatud terve nädala.

Panther Islandi õllepruulimine

Trinity kaldal asuv Panther Island Brewing on pereettevõte ja seda juhib ning õhkkond on soe ja pingevaba. Toiduautod ja elav muusika on regulaarne esinemine ning nende aastaringne õllekaart on areenil silmapaistev. Proovige Cannonballi, ainulaadset Scotch Strong Ale'i, mis on suurepäraselt röstitud ja šokolaadine, või maitsege Allergeezi, filtreerimata Ameerika nisuõlut, mis on pruulitud kohaliku mee, kibuvitsamarjade ja kummeliõitega. Taproom on avatud kolmapäevast pühapäevani.