Ungari jõulutraditsioonid ja kombed

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Jõuluajal on Ungari peaaegu täis pühademeeleolu, seal on ohtr alt turge, kus pakutakse kartulikooke ja meeküpsiseid ning Mikulás – ungari versioon jõuluvanast, kes ringi rändab. Tegelikult algavad pühadetraditsioonid Ungaris ammu enne suursündmust.

Kui reisite detsembris Budapesti, ei taha te kindlasti vahele jätta jõululaata ja talvefestivali, mis algab kuu alguses. Siin saate valida ainulaadseid ja kultuurseid kingitusi kõigile oma pereliikmetele ja samal ajal maitsta hooajalisi Ungari toite: kapsarullid, beigli (mooniseemnerull), korstnapook, hõõgroog. veini ja palju muud. Ükskõik, kuhu satute pühade ajal sellesse väikesesse, kuid karismaatilisesse riiki, soovite olla kursis kohalike traditsioonidega. Siit saate teada, mida oma jõulupuhkusel Ungaris oodata.

Luca päev

13. detsembril tähistatakse Luca päeva, talvise pööripäeva (aasta pikima öö) tähistamist. See püha, mis on vaid 12 päeva enne jõule, on pühade tähistamise tõeline alguspunkt kogu Ungaris. Ülejäänud 12 päeva veedavad kohalikud rahvapäraseid traditsioone, mis on mõeldud kurja tõrjumiseks.

PuhkusPidustused

USA-s jätavad lapsed jõululaupäeval jõuluvana jaoks küpsised ja piima välja. Ungari lapsed aga jätavad kingad ja saapad aknalauale, et Mikulás saaks need 6. detsembril maiuspaladega täita. Jeesus ehk Jézuska on jõululaupäeva kingituse tegija. Päev enne jõule kaunistavad ungarlased oma jõulupuud, peavad pidusid ja osalevad keskööl. Jõulupüha on pere külastamiseks ja jõuludele järgnev Boxing Day on ka riigipüha, mis nõuab rohkem pere aega ja lõõgastumist. Oodake, et enamik restorane, poode ja muuseume on jõulupühal ja poksipäeval (ja uusaastapäeval) suletud. Kui plaanite puhkusel einestada väljas, oleks mõistlik teha broneeringud oma hotelli kaudu.

Traditsioonilised toidud

Ungari jõulusöögi traditsiooniline eelroog on tavaliselt kalasupp, kana- või sealiha. Lisandite hulka kuuluvad sageli täidetud kapsas, mooniseemnerullid ja muud eine lõpetavad küpsetised. Magustoiduks on rikkalikult saadaval ungarlaste lemmikkomm szaloncukor (šokolaadi sisse kastetud fondant – ilmselt näete seda ka nende jõulukuuske kaunistamas).

Kingitamine

6. detsembril saavad lapsed Mikulásilt väikseid kingitusi nagu kommid või väikesed mänguasjad kingades, mis on pandud aknalauale. Meeldetuletuseks, et olla hea, saavad mõned kingidesse lülitid või puudelt oksad teiste väikeste kingituste kõrvale. Mikulas ilmub mõnikord lasterühmadele lihas ja võib-olla kannab ta rohkemtraditsiooniline piiskopi riietus või saada kaasa abilised, kes esindavad head ja pahandust, kuid lõppkokkuvõttes täidab ta sarnast eesmärki kui Lääne jõuluvana, sest ta jälgib laste häid ja halbu tegusid üle kogu maailma.

Jõuluõhtul asetatakse kingitused kuuse alla (pärast selle ehtimist), kuid lapsed ei tohi tuppa siseneda enne, kui nad on saanud selleks loa vanematelt, mida mõnikord tähistab kellahelin (see tähendab, et inglid või Jeesuslaps on toonud puu ja neile kingitusi).

Kui otsite Ungarist jõulukinke, kaaluge veini või kangeid alkohoolseid jooke, Ungari rahvariietesse riietatud nukke, tikitud linasid või isegi paprikat, Ungari rahvusvürtsi. Lisaks jõuluturule on Suur turuhall suurepärane kingituste allikas sõpradele ja perele.