Parimad restoranid Balil, Indoneesias

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Bali parimate restoranide kitsendamine ei ole lihtne. Loomingulised inimesed üle kogu maailma on otsustanud nimetada Bali koduks – mõneks, mis pakub saarestiku põnevaimat toitu. Värskeid mereande püütakse siin iga päev, samal ajal kui puu- ja köögiviljad kasvavad rõõms alt vulkaanilises pinnases ja päikesepaistes. Olenemata sellest, kas need kohalikud kokad lisavad maitsvale Indoneesia toidule oma pöördeid või loovad roogasid kodust, saavad nad Balil palju inspiratsiooni.

Parim väärtus: Warungi võilill (Canggu)

Avatud iga päev kell 15.00, Warung Dandelion serveerib näljasele rahvahulgale pidev alt kvaliteetset Indoneesia toitu. Menüü on lihtne ja läheb asja juurde, samas kui hinnad on nii populaarse koha jaoks fantastilised. Võilill sobiks kohtinguks sama lihts alt kui perekondlikuks väljasõiduks. Aiakeskkond on ilus, olemata pretensioonikas; võite isegi vaadata, kuidas hiiglaslikud küülikud söömise ajal rahulolev alt ringi hüppavad.

Kui võilill on pakitud (tihti on), ärge muretsege: Warung Local, teine suurepärane restoran Balil, asub sõna otseses mõttes kõrval.

Parim hommikusöök ja hiline hommikusöök: Crumb & Coaster (Kuta)

Tänavate labürint Poppies-Kuta eelarvereisijatele orienteeritud naabruskonnas näib olevat rohkem spordibaaride ja päevaste jookide kohta. Siiski on mõned erandid. Pidev alt töine Crumb & Coaster sai alguse väikese kohvikuna alles paar aastat tagasi, kuid nad kehtestasid end kiiresti parima kohana (enamasti) tervisliku ja pohmellivastaste toitude jaoks. Saadaval on ka lõuna- ja õhtusöök, kuid just hommiku- ja hiline hommikueine tõmbab iga päev rahvast kohale.

Parim suhtlemiseks: La Brisa (Canggu)

La Brisa, mis asub Canggu Echo rannas, on stseen. Alati on reaalne võimalus märgata oma rannaäärsetes kabiinides kohalikke Instagrami kuulsusi, ihaldajaid ja uhkeid paare. Kuid ärge oodake pretensioonikat õhkkonda: rannarõivad on selles populaarses klubis vastuvõetavad.

Peate saavutama minimaalse kulutuse (erineb), et mõnes La Brisa piirkonnas aega veeta, kuid seda on lihtne teha tohutus restoranikompleksis, kus on maitsev ceviche, mitu baari, kottkotid ja bassein. Sisustus on muljetavaldav ja jätkusuutlikkus on teema, kuna kogu konstruktsioon ehitati kalalaevadelt taaskasutatud puidust.

Parim romantiline restoran: Swept Away (Ubud)

Päris erilistel puhkudel otsige rohkem kui luksusvillade tegevust Swept Away at Samaya. Meeleolu loovad kindlasti lillelehed, 100 küün alt ja seitsmekäiguline eine veiniga. Väljas on lauad jõe äärde strateegiliselt eraldatud, millest mõnel on erinevad eelised ja rajad. Professionaalne fotograaf on valmis mälestusi jäädvustama, et saaksite oma telefonid käest panna.

Kui te ei saa privaatses söögikohas Swept Away lauda kindlustadaMandapas (ka Ubudis) Kubu ümbruses olevad kookonid on veel üks ideaalne valik romantiliseks väljasõiduks.

Parim Michelini tärniga pärjatud: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (hääldatakse "may-rah pooh-tee") võidab oma loomingulise ja kõrgetasemelise Indoneesia piletihinna eest jätkuv alt Michelini tähti. Kaunis veinikeldris on välja pandud mõned haruldased leiud. Erinev alt paljudest Bali vabaõhurestoranidest on Merah Putih suletud klaasiga ja võlvlaega siseaed on sama muljetavaldav kui toit. Nendel katust üleval hoidvatel hüpnotiseerivatel sammastel on tegelikult funktsioon: need püüavad kinni vihmavee, mida filtreeritakse ja kasutatakse.

Parim vegantoit: Moksa (Ubud)

Taimetoidu (ja sageli vegan) valikuid leiate peaaegu igast Ubudi menüüst. Kohe linnast väljas asuval Moksal on maine, mis avaldab muljet ka kõige lihasööjamatele lihasööjatele. Sõltumata teie kalduvustest toituda, lahkute Moks alt naeratuse ja suurepärase enesetundega.

Moksa valmistab muljetavaldavat, aeglaselt valmivat paellat, mis on vegan, lõhnav ja maitsev. Lisaks inspireerivale kulinaarsele tipptasemele õpetavad nad kohapeal kokandustunde, joogat, permakultuuri ja võitluskunste.

Parim lõunasöök: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nooki vabaõhuatmosfäär on hubane, juhuslik ja keskendub rohelisele riisipõllule. Toit on sama hea kui vibe ja hinnad on mõistlikud. Menüü on ulatuslik, kuid erinev alt teistest restoranidest, mis üritavad kõiki õnnelikuks teha, pakub Milu by Nook. Tervislikest kaussidest ja salatitest võileibade ja mereandideni – kõik on maitsev. Kui soovite tuunikala või avokaadot, pakub Milu By Nook palju maitsvaid viise, kuidas seda parandada. Kui lähete õhtusöögile, kasutage kindlasti sääsekaitset.

Parim tervislik toit: eluseemned (Ubud)

Toortoit, kohalik hankimine ja jätkusuutlikkus on tõelised suundumused Balil – kuid seeds of Life in Ubud viib tervisliku toitumise järgmisele tasemele. Kui olete just saabunud, käivitab toit teie väsinud immuunsüsteemi enne, kui jet lag saab sellest parima. Seeds of Life Bowl sisaldab natuke igat supertoitu kodus (ja neid on palju). Õnneks tõestab kohvik, et "tervislik" ei pea tähendama maitsetut. Te ei märka kunagi, et nendes maitsvates küpsetistes on piim puudu.

Kui Seeds of Life on liiga hõivatud, on Soma teisel pool tänavat teine mahetoidu parim valik.

Parim lastele: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Puumajade ja puidust piraadilaevaga Pirates Bay Bali Nusa Duas on saare unistuste täitumine igas vanuses lastele ja piraadisõpradele. Ambitsioonikas menüü püüab katta kõik eelistused Ameerika (kanatükid, keegi?), Hollandi, Mehhiko, Tai, pitsa ja mereandidega.

Tõenäoliselt ei tasu sellise menüüga kulinaarset tipptaset oodata, aga kas me mainisime, et neil on piraadilaev?

Parim peen söögikoht: BLANCO par Mandif (Ubud)

See ainult broneeringuga restoran pakub mõningaidparimad söögikohad Balil. Saadaval on à la carte menüü, kuid alati on parem kokka usaldada. Seitsme- ja üheksakäigulisest degusteerimismenüüst koos joogipaaridega saab teie Bali reisi tipphetk.

Intiimne ja puhas valge BLANCO par Mandif on osa vapustavast Blanco renessansimuuseumist (avatud kuni kella 17.00). Minge enne broneeringu tegemist tutvuma kunsti ja hooldatud territooriumiga.

Blancos pole ruumi? Peakokk Chris Salansi Mozaic on veel üks kuuls alt hea valik peeneid eineid Ubudis.