Belize'i 10 parimat restorani

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Belize on väike riik, kus on palju maitseid. Kuna riik on koduks erinevatele kultuuridele ja rahvustele, saavad külastajad proovida mitut tüüpi kööki, mis kasutavad kohalikke koostisosi. Mestizo ja maiade kuni garifuna ja kriolini on Belize'i toit mitmekesine ja maitsev. Tüüpiliste roogade hulka kuuluvad praepannid (teatud tüüpi praetud leib), kookospiimaga valmistatud riis ja oad, karrikana, hudut (garifuna hautis, mida serveeritakse kalaga) ja mitmesugused mereanniroad, mis kasutavad ära riigi juurdepääsu mereandidele, nagu näiteks merikarp, homaar ja muud kalad. Õnneks saavad toiduhuvilised reisijad proovida paljusid neid roogasid Belize'i restoranides. Siin on meie Belize'i parimad restoranid, et prooviksite ainult parimat.

Bistroo Maya Beachi hotellis

See väljas rannaäärsete istumiskohtadega Placencia koht on nii kohalike kui ka külastajate lemmik ning tuntud oma "troopilise mugava toidu" poolest, mis osutub traditsioonilise Belize'i piletite prantsusepäraseks pöördeks. Kakao-sealihakotletid on legendaarsed, arbuusisalat fetajuustu, tomati ja piparmündisiirupiga on super värskendav ning homaarileivapuding on vastupandamatu. Usaldage veinikaarti, millel on üks kaks Wine Spectatori auhinda. Ja jätke kindlasti ruumi õiglaselekuulus maapähkli rabeda jäätisepirukas.

Grove House

Belize'i 2019. aasta restoran, mille Belize'i turismiamet valis, Grove House asub vihmametsamajakeses Sleeping Giant. Restoran asub öömaja teisel ja kolmandal korrusel, kust avaneb lopsakas vaade vihmametsale. Köögis valmistatakse Põhja-Ameerika ja Belize'i toiduaineid oma talust, naaberküladest ja kohalikest turgudest. Toitude hulka kuuluvad täidisega praepannid, kookoskrevetid, kreooli härjasabahautis ja pollo asado.

Elvi köök

Elvi’s Kitchen on Ambergris Caye klassika. Kokk/omanik Elvia Staines ja tema tütar Jennie on San Pedros 39 aastat pakkunud sööjatele tüüpilist Belize'i toitu. Need kaks on kohalikud kuulsused ja restoran on võitnud mitmeid auhindu. Proovige kindlasti nende Belize’i stiilis krabi küüniseid, praekana riisi ja ubadega ning võis pošeeritud röstitud rooga maisi- ja peedikastme ning röstitud maisi ja habanero maitsega.

Estel’s Dine By the Sea

See pereettevõte, mis asub otse San Pedro rannas, on liivapõrandatega ja on lemmik hommikusöögiks, mida serveeritakse kella 6.00-16.30. Tahvli menüüs on roogasid, nagu maiade munad ubadega ja praadimine; omletid täidisega nagu homaar, krevetid ning peekon ja juust; ja prantsuse röstsai. Võite teha ka oma munataldriku, valides erinevat tüüpi munade, liha ja oad, röstsai ja muidugi ka praetükid. Ja see on lihts althommikusöögivalikud!

Nahil Mayabi restoran ja siseõu

Nahil Mayab tähendab "Maiade maja" ja see aiarestoran on kohustuslik peatus kõigile Orange Walkis, kes soovivad kogeda klassikalist maiade ja mestizo kööki. Mõned lemmiktoidud hõlmavad suitsutatud sealiha või kana salpicón, mis on omamoodi hakitud räsi, mis on kohalik spetsialiteet; anafres, mida tuntakse Mestizo fondüüna ja mis on valmistatud ubadest, riivitud sealihast ja juustust ning serveeritakse koos omatehtud tortilladega; hautatud kana ja praetud jahubanaaniga serveeritud kookosriis ja oad; ja nende arvamus Iiri hautisest: veiseliha ja Belikin Stout Stew. Saadaval on ka mõned lääne toidud, nagu burgerid, salatid, praed ja pasta.

Blue Water Grill

Ranna ääres, mis kuulub sündinud ja kasvanud San Pedro naisele ja tema abikaasale Houstonist, San Pedros asuv Blue Water Grill pakub säästva päritoluga mereande ja sushit ning pitsat, pastat ja salateid mittekalasõpradele.. Alates 2001. aastast avatud omanikud Kelly ja Mukul McDermott teevad igakuiseid annetusi Belize'i sotsiaalseteks eesmärkideks ja pakuvad kõigile oma töötajate lastele haridusstipendiume. Nad on alates 2009. aastast panustanud Liberty lastekodusse rohkem kui 100 000 dollarit.

El Fogon

El Fogon, mis on saanud nime oma tulekolde järgi, on Belize'i köögi keskpunkt, serveerib traditsioonilist Belize'i kööki. Arceo-Eiley perekonna poolt 2000. aastate alguses loodud El Fogon kasutab siiani lõkkeauku ja puuküttega pliiti, et küpsetada kõike alates hautistest kuni ulukiliha ja homaarini. Seal on sageli otse-eetrismuusika mängimine ja palapa-laadne struktuur loovad rahuliku õhkkonna.

Chef Robi gurmeekohvik

See Hopkinsi külas Parrot Cove Lodge'is asuv restoran on üks väheseid peeneid einestamiskogemusi Belize'is. Madalmaadest pärit peakokk Rob on töötanud Šveitsi, Austraalia ja Londoni restoranides, enne kui kolis Kariibi mere saartele ja seejärel Belize'i 1999. saab ta kätte. Tema toidud on inspireeritud Maya, Garifuna ja Aasia köökidest ning nende hulka võivad kuuluda veiseliha carpaccio, värske kala, mis on küpsetatud ingveri, kookose ja sidrunheinaga, ning hibiskiga marineeritud sea sisefilee jõhvika ja balsamico kastmega. See on üks väheseid restorane Belize'is, kus on soovitatav broneerida.

Montagna Ristorante

See uhke restoran on osa Francis Ford Coppola luksuskuurordist Blancaneaux Lodge, mis asub Mountain Pine Ridge'i metsakaitsealal Cayos. Hotellil on oma maheaed, mis tarnib köögivilju, ürte ja puuvilju restoranile, kus pakutakse Itaalia toitu, sealhulgas Itaaliast Basilicatast pärit Coppola perekonna retsepte. Võtke oma söögi kõrvale klaas Coppola veini. Romantiline küünlavalgusega söögituba on täis koloniaalajastu antiikesemeid, käsitsi valmistatud puitmööblit, Guatemala tekstiile ja laeventilaatoreid režissööri auhinnatud filmi Apocalypse Now võttekohast.

Guava Limb restoran ja kohvik

See San Ignacio kesklinnas asuv restoran on sama restoranChaa Creeki kiidetud Lodge'i omanikud. Väljas on istumiskohad, kust avaneb vaade pargile, ja menüüs on kasutatud mahepõllumajanduslikke puu- ja köögivilju, mis on pärit nende 32-aakrilisest Maya talust Macali jõe orus. Köök on valdav alt läänelik ja sisaldab roogasid nagu guajaavi pühvlitiivad, mustaks tehtud kala, sriracha kookoskrevetid ning chorizo- ja küüslaugukrevetiburger. Seal on lai valik salateid, Paninit, pastat ja pitsat. Magustoidumenüü sisaldab erinevaid juustukooke, nagu red velvet, Bailey’s ja soursop.