Pariis veinisõpradele: parimad kohad maitsmiseks ja palju muud

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:26

Kuni üsna hiljuti ümbritsesid Pariisi väikesed viinapuudega istutatud külad ja viinamarjakasvatajad, kes tootsid pealinna igapäevaseks naudinguks kohalikke (kui enamasti ebaolulisi) punaseid ja valgeid toone. Kuigi Pariis ei ole tänapäeval kuigi veinikasvatuskeskus – välja arvatud paar allesjäänud viinapuud, mis enamasti teenivad dekoratiivseid ja nostalgilisi eesmärke – on see siiski ideaalne koht, kus maitsta ja proovida imelisi aastakäike kogu riigist. Olenemata sellest, kas olete veinisõber, arglik amatöör või kuskil vahepeal, siin on mõned parimad kohad veinide degusteerimiseks, tundmaõppimiseks ja lihts alt nautimiseks kogu pealinnas. Ja pole vahet, kas tegemist on traditsioonilise "veinihooajaga": Pariisist leiate aastaringselt suurepäraseid degusteerimisi, näitusi ja kursusi. Lugege edasi.

Suurepärased veinibaarid Pariisis

Nurgabaaril à vin on Pariisi kultuuris pikka aega olnud koht, kuid viimastel aastatel on see muutunud tagasihoidlikust hangoutist hipsterite varjupaigaks, mis on linna kodanlike boheemlaste ja toiduhuviliste eelistatud formaat. Kui see juba kõlab ebameeldiv alt, ärge muretsege – paljud meie Pariisi parimate veinibaaride nimekirjas olevad kohad on üsna rahulikud kohad, kus saate nautidamitte ainult fantastiline vintage või punane klaasist, vaid ka maitsvaid traditsioonilisi juustu- ja vorstitaldrikuid või muid väikeseid tapase stiilis roogasid.

Lugege seotud funktsiooni: täielik juhend Pariisis söömise ja joomise kohta

Veiniajaloo jaoks: Musée du Vin (veinimuuseum)

See tähelepanuta jäetud väike kollektsioon annab põneva pilgu veinivalmistamise ajalukku. Viinamarjakasvatuse lugu jutustavad umbes 200 artefakti ning keldris saab nautida ka erinevate veinisortide degusteerimist. Muuseumi maa-aluste paekivikäikude sees asuvad mõned neist pärinevad keskaegsest perioodist ja olid varem hõivatud veinivalmistavate munkade poolt!

Seotud lugemine: Imelikud ja omapärased muuseumid Pariisis

Vendanges de Montmartre: linna rõõmsameelne veinisaak

Kas olete sageli unistanud vanamoodsal bakhhanaalias osalemisest? Oktoobris toimub Montmartre'i naabruskonna künklikel aladel iga-aastane veinikasvatusüritus, mida tuntakse "Vendanges" (saagikoristus), mis mitte ainult ei võimalda teil maitsta mõnda eelnimetatud viimastest kohalikest veinidest, vaid on ka võimalus tasuta. kontserdid, ilutulestikud ja muud kultuuriüritused. Kui külastate sügisel Pariisi, soovitame tungiv alt proovida sellest pidulikust ja eelarvesõbralikust üritusest osa võtta.

Viinidegustatsioonid: parim algajatele

On palju ettevõtteid, mis pakuvad turistidele ja külastajatele lõbusaid ja harivaid veinide degusteerimisi ning mõned on paremad (ja mõistlikuma hinnaga) kui teised. Oleme jätnud Pariisi suuliselt ekspertide otsustada nende hulgast parimate kohta, kuid võite ka TripAdvisorist sirvida kaasreisijate usaldusväärseid ja objektiivseid ülevaateid. Miks mitte veeta pärastlõuna ühes neist hubastest koobastest lõõgastudes ja mineraalsete ja tamme nootide erinevust tundma õppides?

Beaujolais Nouveau veinimaitsmise hooaeg

Koos iga-aastase Vendanges de Montmartre'i üritusega on sügis ka aeg maitsta noort, värsket, naiivset punast, mida tuntakse Beaujolais nouveau nime all. Paljud linna baarid ja restoranid pakuvad jooksva aasta versiooni, mõnikord otse tünnist koos juustu ja muude roogadega, mis muudab piduliku õhtu veetmiseks. Pool lõbu? Maitstes viimast Beaujolais'de kehastust ja jõudes otsusele: kas see on tänavu hea või halb? See on kellegi oletus. Hoiatus: see võib olla kerge vein, kuid see võib jõuda teile pähe kiiremini, kui saate öelda "Encore un verre, s'il vous plait!" (Veel üks klaas, palun!)

Veinide ostmiseks: Pariisi gurmeetoiduturud

Pariisi ümbruses on palju fantastilisi veinipoode – üks minu lemmikuid on Le Verre Volé Gare de l'Esti lähedal ja Canal St Martin (see on ka meie lemmikveinibaaride nimekirjas ülal). Lisaks on kett "Nicolas".üldlevinud ja varud täiesti häid veine, nagu ka enamik supermarketeid, nagu Monoprix, üle linna. Kui aga soovite mõnda pudelit kohvrisse tuua, kui ostate muid gurmeetooteid, soovitan proovida selliseid luksuslikke toidupoode nagu The Grande Epicerie Bon Marché's või paremal kaldal Lafayette Gourmet. Enamikus nendes kohtades on abivalmid ja asjatundlikud töötajad, kes annavad teile nõu teie eelarvele ja maitsele vastavate veinide osas.