Kus einestada Vancouveri ajaloolises Gastownis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Historic Gastown on üks populaarsemaid piirkondi Vancouveris, eKr. Gastown asub Vancouveri kesklinnast idas – jalutuskäigu kaugusel Kanada Line'i (kiiretransiidi) Waterfront Stationist – on täis trendikaid butiike, moekaid klubisid ja paljusid linna parimaid restorane ja kokteilikohti.

Gastowni restoranid on tuntud oma tipptasemel menüüde, kohalikult tuntud kokkade ja originaalsete kokteilide poolest. Kasutage seda juhendit oma järgmise kulinaarse ekskursiooni kavandamiseks Gastownis!

L'Abattoir

Stiilne ja stiilne L'Abattoir – vancouveri parimate restoranide loendis püsiv – on nii toidusõprade lemmik kui ka üks Vancouveri 10 parimast kokteilibaarist. Ärge jätke proovimata mõnda nende auhinnatud originaalkokteili! Köök on Vaikse ookeani loodeosa, rõhuasetusega kohaliku päritoluga koostisosadel.

Kas vajate õhtusöögiks vestluse alustajat? L'Abattoir asub Gastowni kesklinnas Gaoler's Mewsi ja Blood Alley vahel.

Teemant

The Diamond on nii Vancouveri üks lahedamaid kokteilibaare kui ka suurepärane restoran. Omab Mark Brand – restoranipidaja, kes on kuulus ikoonilise Vancouveri delikatessi Save-on- päästmise poolest. Meats – The Diamondil on õhkõrn õhkkond: peate ronima mööda kitsast trepist üles selle teisele korrusele, ajaloolisse kohta, mis oli kunagi bordell ja kust avaneb vaade Gastowni maamärgile Maple Tree Square'ile.

Iiri kanarbik

Sean Heather on teine kuulus Gastowni restoranipidaja; tema restoranide hulka kuuluvad The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (sobib suurepäraselt veini proovide võtmiseks) ja Judas Goat. Erinev alt teistest selles nimekirjas olevatest restoranidest pole The Irish Heather ülimoodne; selle asemel on see tagasiminek vanamoodsatele Iiri pubidele. Minge pubitoidule või proovige sarja Long Table, mis on suurepärane sissejuhatus ühisele einestamisele (ja hea viis Vancouveris uute inimestega kohtumiseks).

Belgia restoran Chambar

Nagu L'Abattoir, koostab Chambar palju "parimate" nimekirju, sealhulgas minu enda parimad Vancouveri peened söögikohad ja kõige romantilisemad Vancouveri restoranid. Chambar asub väljaspool Gastowni keskust (kuigi Gastowni ööelust siiski jalutuskäigu kaugusel) on õiglaselt kuulus oma Belgia rannakarpide ja friikartulite poolest. Täpselt nagu Brüssel, aga parem.

The Pourhouse Vancouver

Kohalik lemmik, eriti oma baari jaoks, Pourhouse serveerib rahvahulki meeldivaid Kanada ja Ameerika roogasid, sealhulgas maitsvaid klassikalisi roogasid, nagu bännerid ja puder, friikartulid ning spagetid ja lihapallid.

Liha + leib ja süütematerjal

Need kaks suurepärast Gastowni restorani on mõlemad head võimalused odavate einete jaoks / kiireks lõunasöögiks liikvel olles. Liha + Leib teeb maitsvaid käsitöövõileibu; Porchetta salsa verdega on eriline lemmik.

Incendio on kuulus oma telliskivist pitsaahju ning Itaalia klassikaliste toodete, nagu lasanje ja k altsoonide poolest.