Millised on parimad Kreeka oliiviõlid?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:34

Kas saate Internetist head Kreeka oliiviõli? Õnneks jah, sest pagasis on üha raskem koju tuua ja vedelike kasutamise keelu tõttu ei saa te seda endaga kaasas kanda.

(Muidugi on suur osa Itaalia ja muust oliiviõlist, mida te tarbite, juba osaliselt või täielikult Kreekast – otsige märgutuli "GR" jaotisest "Päritoluriik" -, kuid kreeklased väidavad, et rohkem on Kreekast.)

Oliviõli teadaolevad eelised kasvavad jätkuv alt ja see on oluline osa tervist andvast Vahemere dieedist, mis põhines Kreeta traditsioonilisel dieedil.

Tassos Kreeka oliiviõli

Me armastame Tassose oliiviõli. See pärineb Kreet alt ja on meie lemmikõli, mida ostame väljaspool Kreekat, otse selle kõrval, mis meie pagasisse mahub plastveepudelites. Seda kirjutades on see meie riiulil. Pikka aega oli see saadaval ainult Internetis massiivses kolmeliitrises konteineris. Ostaksime selle ja villiksime selle hõlpsamaks kasutamiseks uuesti, kuid te ei kahetse, et teil on rohkelt seda rikkaliku ja pehme maitsega roheka varjundiga õli. Seda saab kasutada kastmiseks, salatiteks, toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. Õnneks saab nüüd väiksemaid koguseid – nagu ka oliive, mett, määrdeid ja meie lemmikuid,fetatäidisega marineeritud punane paprika – otse tootja veebisaidilt Tassos.com.

Kreeta oliiviõli maitse

See ekstra neitsioliiviõli pärineb Kreeta kirdeosas asuvast Sitia piirkonnast, mis on rikas Minose varemete poolest ja mida hoiavad jahedana üle Egeuse mere puhuvad tuuled ja mõnikord ka tuuled. Koroneki oliividest valmistatud õli on mahedam, mõistliku hinnaga.

Egeuse Kalamata oliiviõli

Suur kolmeliitrine metallpurk varustab teid ekstra neitsioliiviõliga vähem alt mõne söögikorra jaoks. Kuigi Kalamata oliivid on tuntud oma ainulaadse tugeva maitse poolest, ei ole oliiviõlid ise nii vürtsikad.

Kalamata oliiviõlid

Kui tavatarbija teab üht kreekakeelset sõna koos oliividega, on see tõenäoliselt "Kalamata", termin tugevate, teravate, lillavärviliste oliivide kohta, mida sageli serveeritakse Kreeka restoranides üle maailma. Kuid Kalamata oliiviõli ei ole lilla, nagu pudel mõnda neist oliiviõlidest tõestab.

Liohori oliiviõli

Hm – kas me mainisime, et eelistame Kreeta oliiviõlisid? Kastame end neis terve suve või lisame mis tahes toidule. Siin on veel üks hea hinnaga nüüdseks tuttavas kolmeliitrises plekkpurgis.