Breaux Bridge'i külastajate juhend

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:35

Aeglaselt veereva Bayou Teche kaldal asuv Breaux Bridge, "maailma vähipealinn", on suurepärane ajalooline linn, kus on maailmatasemel restoranid ning edukas Cajuni muusika ja rahvakunsti stseen. See asub mugav alt maantee I-10 lähedal, kolm tundi Houstonist idas ja kaks tundi New Orleansist läänes. See on hea koht, kus einestada ja pärastlõuna antiikeerida, ning veelgi parem koht nädalavahetuse veetmiseks.

Sillal endal pole palju vaadata (kuigi te ei saa sellest mööda vaadata) – see on kõrge, kergelt roostes metallist tõstesild, mis ulatub üle Teche (hääldatakse "tesh"). Sildi tänava kesklinna lõik on aga jumalik. Antiigipoed, butiigid, kunstigaleriid ja restoranid asuvad mitmes kvartalis ning ribal jalutades saab pärastlõuna lihts alt täita.

Sündmused

Iga-aastane Breaux Bridge Crawfish Festival on linna suurim vaatamisväärsus. Igal aastal mai esimesel nädalavahetusel toimuv kodune festival on ood tagasihoidlikule mudapudrule, mis on üks linna suuremaid ekspordiartikleid ja Cajuni toidusõprade lemmik. Kolmel laval, kus esinevad piirkonna populaarseimad Cajuni ja Zydeco muusikud, kümned toidumüüjadVähkide (ja teiste Cajuni lemmikute) küpsetamine igal võimalikul viisil, sõit ja mängud ning esoteerilisemad tegevused, nagu vähivõistlused ja jõesöömisvõistlused, on ainulaadne üritus, mis on reisimist väärt.

Väiksemad üritused toimuvad linnas mitu korda aastas. Tour du Teche, suur aerutamisvõistlus, mis toimub igal oktoobril kolmel päeval ja ulatub kogu Bayou Teche pikkuse ulatuses, läbib linna.

Iga-aastane Breaux Bridge Cajuni jõuluparaad toimub esimesel pühapäeval pärast tänupüha ja kõlab jõuluhooajal Louisiana hõnguga.

Loodus ja väliatraktsioonid

Breaux' silla lähedal asub imeilus Martini järv, metsloomadega täidetud kaitseala ja kaldaala, mida kaitseb ja haldab Nature Conservancy. Mööda järve äärt saab sõita või jalutada ja näha kiilasküpressi ja vesirooside vahel peidus alligaatoreid, haigruid, haigruid, roosakas lusikasnokkasid, nutriaid ja palju muud erinevas suuruses olevusi. On mitmeid reisikorraldajaid, kes pakuvad paadireise; Champagne's Swamp Tours dokkige otse Rookery Roadi sissepääsu juures ja pakuvad keskkonnasõbralikku ekskursioonikogemust. Samuti saate rentida kanuusid ja kajakke ning võtta ette oma retke ümber järve.

Lihts alt linnast väljas, naaberkülas Hendersonis, leiate juurdepääsu Ameerika Ühendriikide ühele suurimale sooökosüsteemile Atchafalaya basseinile. McGee Louisiana raba- ja õhupaadireisid viivad teid basseini, et heita pilk taimedele ja metsloomadele, mis õitsevad selle häguses vetes, sealhulgas ülalmainitud gaatorid ja veelinnud.

Muusika ja tants

Breaux Bridge on Cajuni ja Zydeco muusika leviala ning seda on linnas lihtne leida.

Pont Breaux's restoran, varem tuntud kui Mulate's, on legendaarne Cajuni toidu- ja muusikakoht, mis pakub igal nädala õhtul elavat traditsioonilist Cajuni muusikat koos ahvatleva klassikamenüüga. Cajuni ja kreooli toidud.

Tante Marie on restoran, kohvik, baar ja ad hoc kogukonnakeskus, kus nädalavahetuste hommikuti toimuvad Cajuni muusika jämmid, õhtused kontserdid, luule- ja kirjanduslugemised ning muud hubased kultuuriüritused.

Breaux Bridge on uhke kodu ühele viimastest traditsioonilistest Cajuni tantsusaalidest: La Poussiere. Suurepärase peegeldava viimistluseni vahatatud puidust tantsupõrandaga ja vankumatu rahvahulgaga kohalikest, kes näitavad teile, kuidas valssi ja kahesammu õigesti tehakse, on see peatus, mis jääb tavapärasest turistiteest kõrvale, kuid tasub seda teha.

Toit

Lõunasöögiks on üks suurepärane võimalus traditsiooniline Cajuni piletihind, mida serveeritakse Poche's Market. Lihtne koos kotikese crackliniga (värskelt praetud sealihakoored) ja paari lingiga boudini (sealiha ja valge riisiga täidetud vorst) või vali taldrikulõunasöök päeva eripakkumistest, mis sisaldavad sageli pearoogasid, nagu lämmutatud sealihakarbonaad., selgroohautis või jõevähk fettuccine ja küljed nagu mustad silmaherned, lämmatatudkartulid tassosingi, jamsi või roheliste ubadega.

Kreooli ja hingetoidu nautimiseks külastage Glenda's Creole Kitchen. Alla 10 dollari eest saate kuhjaga taldriku täidetud kalkunitiibu, lämmatatud okra kana ja vorstiga, säga õuepuljongit, kreooli lihaleiba kartulipudruga ja muid rikkalikke, vürtsikaid ja lohutavaid toite. Anthony Bourdain lõunatas siin oma saates No Reservations, mis pani selle (teenitud) kaardile.

Kui otsite palju praetud või keedetud mereande, siis Crazy 'Bout Crawfish on see koht, kust seda hankida. See on üle-eestiline koht, mis on täis rahvakunsti ja tobedaid vähiteemalisi esemeid – veidi kleepuv, kuid väga lõbus. Teenindus on sõbralik, toit on suurepärane ja hinnad on suurepärased.

Majutus

Breaux Bridge'i I-10 väljapääsu juures on mõned standardkettide motellid (Holiday Inn Express, Microtel jne), kuid tõelise kohaliku maitse saamiseks peatuge ühes paljudest uhketest kohalikest B&B-dest. Proovige maalähedast ja omapärast Bayou Cabins, mis pakuvad 14 individuaalset temaatilist kajutit ja kohapealset kohvikut, kus pakutakse maitsvaid Cajuni roogasid.

Luksusliku majutuse jaoks otsige üles uhke istandusetaoline Isabelle Inn, mis pakub laitmatut sisekujundust ja gurmeehommikusööke, aga ka basseini ja juurdepääsu lahele.

Maison Madeleine ja Maison des Amis on samuti armsad ja omapärased valikud. Esimene neist asub suurepärase Martini järve looduskaitseala kõrval ja teine on kiire jalutuskäigu kaugusel ajaloolisest kesklinnast.