Metsiku orhidee saladused Jamaica restoranides

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:52

Osa Jamaical Montego Bays asuva Secrets Wild Orchidi mugavustest on uhkelt sisustatud sviitide vannitoas kaal. Arvestades suurepäraste söögikohtade ülekaalu Secretsis, ei ole me nii kindlad, et see on hea mõte.

Selles kuurordis, mis asub kõrvuti Secrets St. Jamesiga (mõlemas on 351 erineva luksusega sviiti) ja terve osa Jamaica kõikehõlmavate kuurortidega, ei saa te kuskil süüa eksida. Enamik restorane asub ühisel promenaadil, mis asub Wild Orchid'i poolel – nii on lihtne oma sviidi juurde pääseda ja siis täis sööduna tagasi kahlada.

Bordeaux at Wild Orchid

Kõikidest meie einestamisretkedest nautisime enim Bordeaux’ luksust Prantsuse restoranis Wild Orchid, kus pakutakse suurepäraseid toite. Nad on siinsete restoranide riietuskoodide suhtes üsna ranged; ei mingeid lühikesi pükse, härrased, vabandust. Kuid kui paar meist ühel õhtul lühikeste pükstega (ja kaelusega särkidega) esinesid, lubasid nad meil õues einestada, algul terrassil, kuid kui meist rohkem kohale ilmus, läksid nad rohkem kui hoovi. suurem laud õues promenaadil, suurepärane võimalus vabas õhus nautida tõeliselt tähelepanuväärset Prantsuse kööki.

Seal on seadistatud menüürestoranis, kuid valikud selle kohta, mida saate – üks või kõik – olid kiiduväärt.

• Esimene roog – alustasime Feuillette de Moules et pommes au Calvadosega – praetud rannakarbid ja õunad, mis on keedetud kreemjas valge veini kastmes Calvadose õunabrändi ja värskete ürtidega, serveeritakse lehttaigna kestas, mis oli helbed ja täis kõige maitsvamaid rannakarpe, mida võite ette kujutada.
• Second Course – teisele käigule võtsime bouillabaisse’i, traditsioonilise mereandisuppi, mis oli täis kala ja karpe, peterselli, tomatit ja konjakit… täiesti maitsev. Teised meie seltskonnast valisid krõbedas filos küpsetatud kitsejuustu, mida serveeritakse salati ja sibulaga, ning teine meist läks Normandia sibulasupiga. Miski polnud halb valik.
• Entree – eelroaks proovisime filet de sautes en legumes roti – praetud sisefilee koos fondantkartuli, röstitud juurviljade ja Madeira kastmega – ja leidsime, et see on üks kõige maitsvamaid veiselihahooldusi, mida oleme kunagi saanud.
• Magustoit – magustoit oli kohustuslik; leppisime kokku enne, kui õhtusöök hakkas sööma kõike, mida neil võimalik pakkuda oli – ja hapukas juustukook, mis kasutas kohalikku puuvilju, oli üks parimaid juustukoogi variatsioone üldse ja kindlasti ka kõige ebatavalisem, mida me kunagi proovinud olime.

Teenus on erakordne, sõbralik, kiire ja informeeritud ning suurepäraste Prantsuse veinide pidev vool aitas kindlasti lisada õhtusse üldise elegantsi ja luksuse tunde.

Maailma kohvik

Kuid siin on nii palju muid võimalusi, see on raskeet teaks, kuhu minna ja mida süüa. Hommikusöögiks käisime alati maailmakohvikus, mis on pikk ja kõikehõlmav erakordselt mitmekesine Rootsi laua roog, mis sisaldab traditsioonilist Jamaica hommikusööki soolakala ja ackee’ga (munapuder meenutav puuvili), keedetud rohelist banaani, calaloo ja nii palju värskeid Jamaica puuvilju. nagu me hakkama saime, peske seda tugeva Jamaica kohvi ja aeg-aj alt smuutiga (proovige pähklismuutit, see on suurepärane). Jamaica puder on samuti oivaline, sile, siidine ja lihts alt anub, et seda hakitud värskete puuviljadega kokku segataks.

Hommikusöögivalikud

Kui ärkate varahommikul ja vajate oma päeva alustamiseks veidi kofeiini, suunduge Coco Cafesse, mis on väike puhkeruumi ja kaupluste lähedal asuv ala, mis avatakse kell 6. saab ka igasuguseid värskeid saiakesi.

Teised söögikohad hõlmavad Oceana, ookeaniäärseid Tex-Mex lõunasööke; Blue Mountain, kus pakutakse ainult õhtusöögiks Jamaica-Kariibi mere roogasid; El Patio, kus on Mehhiko piletihinnad, ainult õhtusöök; Himitsu, Pan-Aasia fusion ainult õhtusöögiks ja ainus koht, kus vajate broneeringuid, kuna Teppanyaki lauad on kõige populaarsemad; Portofino, Itaalia köök, ainult õhtusöök.

Ka siin ei tunne te kunagi janu, kuna on olemas erinevad immutamisvõimalused. Leidsime parimaks Barracuda baari, mis asub otse rannas, ümberringi on kiiged istmed ja diivanid, kuigi see suletakse kell 18, mis on kahetsusväärne. Kuid ükskõik, võite jalutada Promenaadi lõpus asuvasse klaveribaari, mis on suurepärane baar koos elava muusikaga seest ja väljast. ühel õhtul lasid nad õue püsti panna lava jakohalik reggae spetsialist ajab oma asja hilisõhtuni. Lisaks on mõlemas kuurordis suurepärased basseinibaarid, mida saab kuni tühikäiguni kasutada.

Üldiselt ei saa te eksida kõikjal, kus Jamaical Secretsis sööte. Lihts alt ignoreerige hiljem oma toas olevat skaalat.