2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:53
Saksa alkoholile mõeldes on õlu esimene jook, mis meelde tuleb. Kui aga sirutada käe tummisema kraami poole, on Jägermeistri kõrreline digestiiv kõige populaarsem Saksa liköör – eriti välismaal. Fratipoisid võivad seda tunda kui ühte Jägerbombi elementi (Jägermeister tilgutas energiajooki), kuid tegelikult on seda täiesti hea ka üksi juua. Tegelikult eelistatav.
Lugege Jägermeisteri Saksa likööri ja tehke ringreis Berliinist väljaspool asuvas Wolfenbüttelis. Siin on kõik, mida pead teadma külastuse planeerimiseks ja Jägermeistri maitse saamiseks.
Jägermeistri lühiajalugu
Jook on mehe ja tema poja tulemus ning nende võime muuta toorained üheks maailma lemmikjookiks.
Wilhelm Mast asutas Jägermeisteri 1878. aastal veini hulgimüüja ja äädikatehasena. Tema pojal Curtil oli teistsugune idee. Võttes oma isa seltsi, töötas ta välja 1934. aastal maitsva joogi Jägermeister. See anti avalikult välja 1935. aastal, mõnikord Göring-Schnapsi nime all.
Tänapäeval on Jägermeister Saksamaa juhtiv taimne seedimisvahend ja suur ekspordiartikkel. Mitte ainult Saksamaaga, sellel on fänne kogu maailmas.
Jägermeister Saksamaal
Jägermeistri nimi tähendab tõlkes"Jahimeister". See registreerib auväärse 35 mahuprotsendilise alkoholi ja seda tähistab nüüdseks ikooniline logo, mis kujutab hirve sarvede vahel helendavat risti. See on viide jahimeeste kaitsepühakule pühale Hubertusele, kellel oli jahil käies just selline nägemus. See sümbol on nii populaarne, et see kaunistab peaaegu kõike, mida võite mõelda, alates klaasnõudest kuni kodukaunistusteni ja lõpetades isegi tätoveeringutega kõige pühendunumate fännide jaoks.
Silt sisaldab ka Oskar von Riesenthali Weidmannsheili salmi,
Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, öpferdenschöpfer ehrt.
(Jahimehe au on, et ta
Kaitseb ja hoiab oma ulukeid, Jahib sportlikult, austabLoojat Tema olendites.)
Jok ise on paks ja peaaegu musta värvi. Need, kes joogiga ei tunne, võivad arvata, et seda ei tohiks suhu pista. Kuid maitsev segu on tegelikult üsna joodav. See on Kräuterlikör (ürdiliköör), mis on valmistatud 56 loodusliku ürdi ja vürtside salajasest segust. Mõned selle komponendid on tuvastatud tsitruseliste koorena, lagritsana, safranina, ingverina ja kadakamarjadena, kuid ülejäänuid hoitakse konfidentsiaalsena. Vaatamata püsivatele kuulujuttudele ei ole üks neist koostisosadest hirveveri.
Need salapärased koostisosad jahvatatakse peeneks, leotatakse vees ja alkoholis 2–3 päeva, seejärel filtreeritakse ja hoitakse tammevaatides umbes aasta. Pärast seda vaikset aega filtreeritakse liköör uuesti ja segatakse suhkru, karamelli javesi. Seejärel see filtreeritakse ja villitakse. Serveerimiseks peaks see jook olema külm nagu jää – ideaaljuhul 0 °F.
Traditsiooniliselt saksa kultuuris on digestiiv hea tervise oluline element. Pärast liha ja kartuli (ehk hea saksa toidu) toppimist juuakse seedimise hõlbustamiseks seedimist. Mõnes baaris ja vanakooli restoranis on endiselt saadaval pisikesi seedimist. Lihts alt vaadake vanadaami signaali digestiivi saamiseks. Kes teadis, et alkoholi saab kasutada enesetunde parandamiseks? Sakslased.
Jägermeisteri tehasetuur
Külastajad saavad tutvuda Saksamaal Wolfenbuttelis asuva Jägermeistri peakorteriga, mis asub Berliinist umbes 200 km läänes. Ekskursioonid võivad olla 4,5-tunnine versioon, mis sisaldab vaadet linnale ja lõunasööki (korraldab Wolfenbutteli turismiinfokeskus) või lihts alt 1,5-tunnist ringkäiku Jägermeisteri tehasesse. Kuigi te ei saa teada kõiki salajasi koostisosi, juhatavad inglise või saksa giidid külastajaid läbi tootmise, ürdikeldrisse ja degusteerimisele.
Piletid on 19,50 eurot gruppidele 10-30 inimest. Individuaalseid ekskursioone on võimalik korraldada ka kuu esimesel päeval algusega kell 10.30 esmaspäevast reedeni. Minimaalne vanus on 18.
Eelbroneering on vajalik, seega saatke Jagermeisteri tehasele e-kiri aadressil [email protected] või täitke päring nende veebisaidil.
Altstadtis on ka Jägermeisteri poed, et tuua natukene Saksamaad koju. Ja kui te Wolfenbutteli ei jõua, saate legendaarset likööri osta igast toidupoest.
