2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:55
Veinide degusteerimine Santorinis on viimastel aastatel välja kasvanud ja ükski koht pole seda selgem alt näidanud kui Santo veinitehase kohvik ja degusteerimisala. Kuulsa kaldeera koh alt avaneva maailmatasemel vaatega on see väga kasulik peatuskoht teie seikluste ajal Santorini saarel.
Asukoht on suurepärane koht päikeseloojangu vaatamiseks, pakkudes kaldeerale teistsugust vaatenurka. Kuid kui lähete Santosse hilisel pärastlõunal või õhtul, pidage meeles, et selle kõrgus kaljudest võib muuta selle pisut tuuliseks. Võite olla õnnelik, et tõite jope, isegi kui päev on olnud soe.
The Wines
Nagu kõik Santorini veinitootjad, saavad siinsed pudelid saare ainulaadsetest kasvutingimustest kasu. Rikkalik vulkaaniline pinnas annab siin kasvatatavatele veinidele erilise maitse ning oma osa on ka ebatavalisel "korvi" stiilil viinapuude treenimisel, et kaitsta neid valitsevate tuulte eest. Santorini on õnnistatud mitmete kohalike sortidega, sealhulgas populaarse assyrtiko viinamarjaga, mille kummituslik kahvatus annab sellest valmistatud veinidele sügava annuse mineraalsust. Tumedam pool on sügavpunane "vin santo" vein, mis toodeti algselt kirikutes kasutamiseks ja selle rikkalik magusus teeb sellest ideaalse dessertveini, mis sobib kailmub mõnes kaasaegses Santorini toiduvalmistamises. Santo esitleb mitmeid veine erinevatelt kollektiivi liikmetelt, nii et valik on lai.
Oenoturismikeskus
Viinitehases saate nautida filmi Santo veinivalmistamisprotsessist Oenotourism Centeris. Keskus on avatud kella 10.00 kuni päikeseloojanguni, aprillist novembrini.
Sündmused
Suure avatud terrassiga Santo Winery korraldab sageli veini- ja toiduüritusi, sealhulgas nüüd iga-aastast veini- ja gastronoomiafestivali "Cities by the Sea". See on ka populaarne koht pulmade ja muude sündmuste jaoks.
Viini- ja gurmeetoidupood
Ilmselt oleks Santol hea meel teid koju saata mis tahes koguse veiniga. Nad pakuvad spetsiaalseid kombineeritud pakendeid valikupudeliga, mis on pakitud paljude teiste Santorini eriroogadega, sealhulgas kohaliku kollase fava oaga ja kuulsa veevaba tomatipastaga, mis on valmistatud tomatitest, mida on kastnud ainult poorsesse vulkaanilisesse pinnasesse kogunev kaste. (Isegi kui olete tomatite suhtes ükskõikne, armastate seda pasta kui omamoodi vulkaanilist köögivilja kaaviari.)
Kohale jõudmine
Santo veinitehasse on Firast lihtne pääseda – sõitke lihts alt Firast lõunasse, järgides Perissa poole viivaid silte. Umbes 4 km või 2,5 miili kaugusel Firast näete lipuga kaunistatud veinitehast paremal pool. Parkimine on tasuta. Veinikelder on mõnikord eriliste sündmuste jaoks suletud, nii et võite neile veendumiseks eelnev alt helistada.
Soovitan:
Külastame sügisel Apple Hilli farme
Alates tööpäeva nädalavahetusest on Apple Hillis palju tegevust alates õunakorjamisest kuni kõrvitsalappideni, veinitehase külastuste ja isegi spaapeatuseni
Külastame Sainte-Chapelle'i Pariisis, Prantsusmaal
Pariisi valgusküllases Sainte-Chapelle'i kabelis on Euroopa kõige vapustavamad vitraažid ja see on hingemattev näide gooti disainist
Külastame Santiago de Compostelat Hispaanias
Saage teada, mida Santiago de Compostelas teha, milliseid päevareise ette võtta ja kuhu Santiagost edasi minna
Külastame Californias June Lake'i
Saage teada, miks peaksite reisima California linna June Lake'i, sealhulgas asju, mida teha, kus ööbida ja parim aeg külastamiseks
Parimad asjad, mida Santorinis teha
Kreeka saarel Santorinil on palju teha, sealhulgas ajaloo, vulkaanilise maastiku ja vapustava päikeseloojangu nägemine
