Sodapopi ajalugu Detroidis: Vernor's ja Faygo

Sisukord:

Sodapopi ajalugu Detroidis: Vernor's ja Faygo
Sodapopi ajalugu Detroidis: Vernor's ja Faygo

Video: Sodapopi ajalugu Detroidis: Vernor's ja Faygo

Video: Sodapopi ajalugu Detroidis: Vernor's ja Faygo
Video: Detroit's Tragic Downfall | The Rise and Fall of Detroit Michigan 2024, November
Anonim
Detroit on Faygo koduks
Detroit on Faygo koduks

Detroiterlased teavad seda kui "poppi", kuid on ka teistest piirkondadest pärit inimesi, kes kripeldavad ja lisavad ärritunult paranduseks sõna "sooda". Nagu aga selgub, on Detroidil ainulaadne suhe gaseeritud pruuliga, mis vaieldamatult annab linnale nimeõiguse.

Esimene soodapopp

Vähem alt ühe allika – Food Reference – andmetel oli Vernors Ginger Ale rahva esimene karastusjook ja see avastati juhuslikult Detroidis. Nagu lugu edasi läheb, katsetas Detroidi apteekri ametnik James Vernor retsepti, et valmistada oma Ginger Ale’i, Iirima alt imporditud alkoholivaba versiooni Ginger Beer’ist. Kui ta 1862. aastal kodusõtta võitlema läks, hoidis ta oma eksperimentaalset Ginger Ale'i tammevaadis. Kui ta sõja lõpus naasis, proovis ta nüüdseks vananenud pruuli ja teadis, et on millegi kallal. Ta hakkas seda müüma oma Woodward Avenue apteegis 1866. aastal.

Mõte "pop"

"Pop" on termin, mida kasutatakse kas eraldi või koos soodaga, kirjeldamaks karastusjooke/karboniseeritud jooke. Selle lõi teine Detroidis asuv villimisettevõte Faygo pärast heli, mida kostis soodapudelilt kaane pe alt ära hüpates.

Faygo ajalugu Detroidis

Vene immigrandid pagarid Ben ja Perry Feigenson katsetasid esmakordselt1907. aastal kasutati karastusjookides oma külmutatud maitseid. Esm alt tuntud kui Feigenson Brothers Bottling Works, muutsid vennad 1921. aastal nime Faygoks ja kasutasid uksest ukseni tarnimiseks Fordi veoautot. Faygo pudelite tootmine algas Benton Streetil asuvas tehases, kuid kolis 1935. aastal Gratiot Avenue'le, kus see on tänaseni. Vaatamata oma populaarsusele Detroidis ja Michiganis, sai Faygo pop riiklikult populaarseks alles 1960. aastatel, kui tehase uus vee filtreerimissüsteem parandas selle säilivusaega. 1970. aastate Faygo reklaamides kõlanud Boat Song püsib Detroiterlaste südames tänaseni. Selle nimeks oli tegelikult mäletad, kui sa olid laps?, mille kirjutas Ed Labunaki ja algselt laulis Faygole Kenny Karen:

Koomiksiraamatud ja kummipaelad

Ronige puulatva

Kukkumine ja käest kinni hoidmine

Kolmerattalised rattad ja Redpop

Faygo maitsed

Faygo tõi karastusjookide tööstusesse rohkem kui lihts alt "popi". Faygo on tuntud oma paljude maitsete, sealhulgas RedPop ja Rock'n'Rye, ning suhteliselt odavate hindade poolest. Tänapäeval on maitseid üle 50. Lisaks dieedimaitsetele on teiste maitsete hulka kuuluvad juurõlu, suhkruvatt, apelsin, kommiõun, kuuudu, kreemsooda, 60/40, must kirss, virsik, dr. faygo, kuld, keerd, Ananassi arbuus, ananassi apelsin, jazzin' Blues Berry, vaarika mustikas, puuviljapunš, ohana punš, ohana kiivi ja vahuvein – vaid mõned näited.

Soovitan: