12 parimat hommikusöögikohta Washingtonis, DC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:04

Washington, D. C. on linn, mis teeb kõvasti tööd ja mängib rohkem. Brunch on siin omaette pe altvaatajaspordiala, kus reservatsioone kõrgeimates kohtades on raske saada ning see ei ole haruldane, kui oodatakse tund aega või kauem, et saada hunnikuid ja põhjatuid mimoosi.

Klassikaliste söögikohtade ja naabruses asuvate kohvikute, Pariisi stiilis brasseriide ja kaasaegsete hispaania tapaserestoranideni ringkonnas on igas linna nurgas hiline hommikueine, mis sobib suurepäraselt energiat andma päevaks jalutamiseks läbi linna Smithsoniani muuseumide. või eelmise õhtu pidustusi nautides. Siit leiate Washingtoni parimad brunchid, alates toekast Ameerika klassikast restoranis Founding Farmers kuni New Yorgi stiilis bageliteni Call Your Mother Deli's.

Le Diplomate

Broneerige aegsasti kohti selles Pariisi stiilis brasseriis ja kõnniteekohvikus, mis asub 14. tänava koridoris, kus rahvahulk käib sageli välisukse tagant välja. Nädalavahetuse ulatuslik hiline hommikusöögimenüü sisaldab toorbatoone, prantsuse klassikuid, nagu croque madame, quiche Florentine, burger Americain, ning mitmeid variatsioone "les ouefs". Telli munad Norra, suitsulõhe ja hollandi kastmega, mis sobib hästimaja spritz-kokteil (Lillet blanc, vahuvein, hapu apelsin ja rabarberijuur) või vahuvein klaasi või karahvini kaupa.

Mida tellida: proovige pardi sarladaise, see on päikeselise muna, kartuli ja kastmega.

Jaleo

Einestage Hispaania stiilis tapastega peakokk José Andrési säravas ja moodsas Penn Quarteri lipulaevas. Koha hiline hommikueine menüü sisaldab traditsioonilisi huevos estrelladosid, millele on võimalik lisada Pürenee sinki, aga ka suitsulõhet Hispaania kristallleival kõvaks keedetud muna, kitsejuustu ja kapparitega. Hommikusöögijookide hulka kuuluvad värskelt pressitud apelsini- või greibimahl, maja mimoosid ja rosé sangria.

Mida tellida: Kui soovite midagi magusat, proovige Hispaania röstsaia karamelliseeritud banaanide ja rummiga vahukoorega.

Helista oma emale

Asukohad Park View's, Capitol Hillis, Georgetownis ja Bethesdas, on see "juudilik" koht puuküttega kotletite ja muude delikatesside jaoks. Valige 13 erineva bageli maitse hulgast alates seesamist kuni mooniseemneteni, mis on ka suurepäraste võileibade aluseks. Värvikad 90ndate ajastuteemalised poed pakuvad ka erinevaid muffineid ja maiustusi ning erikohvi, teed ja karastusjooke.

Mida tellida: valige Pastrami Sun City, kus on bodega-stiilis kohalikud munad, Ameerika ja Cheddari juust ning vürtsikasmesi kõikehaaraval bagelil.

Vana Ebbitt Grill

Kui praegu asub see ajaloolises Beaux-Artsi hoones, mis oli kunagi teater, on see DC asutus linna vanim pidev alt töötav baar. Nädala sees voogavad külastajad libisevate uste vahelt õnnelikku tundi, mil austri- ja karpidevaagnad on poole odavamad. Nädalavahetustel loositakse hiline hommikueine, kus endiselt saab tellida austreid poolkoorega ja mereandide vaagnatel ning traditsioonilisi hommikusöögiroogasid nagu kana ja vahvlid, prantsuse röstsai ja Benedicti munad. Brunchi menüü sisaldab ka restorani tavalisi eelroogasid, sealhulgas burgereid, võileibu, pasta, praed ja krabikoogid. Säästke ruumi magustoidu jaoks: maapähklivõipirukast maapähkli-šokolaadikooriku, maapähklivõivahu, šokolaadikastme ja vahukoorega ei tohi vahele jätta.

Mida tellida: soovitame krevette ja tangusid, mis sisaldavad maitsvaid juustutangusid, andouille'i vorsti ja kristall-tomati puljongit.

Ebatavaline söögikoht

W alter E. Washingtoni konverentsikeskuses asuv Unconventional Diner tõmbab rahvast nii oma kaasaegse mugava toidu kui ka värvilise Instagrami väärilise popkunstiga. Brunchi serveeritakse seitse päeva nädalas, kus on käänakuid klassikalisele söögikohale, nagu cheddari-murulaugu maisileiva vahvel habanero või ja "vanaema kastmega", praemunad rooskapsaga ja Liibanoni praetud riis läätsedega, kaks praetudmunad, jogurt ja mandlid. Veganid ja taimetoitlased leiavad siit palju valikuvõimalusi, nagu ka need, kes järgivad gluteenivaba dieeti.

Mida tellida? Lisahinna eest saab lisada liha, nt kana või lõhet.

Estadio

See elav Logan Circle'i koht, kus serveeritakse kaasaegseid Hispaania tapasid, sobib suurepäraselt suurtele gruppidele, kuid tulge kindlasti varakult kohale, kuna restoran saab kiiresti täis. Valige jagatavad eelroad, nagu käsitöö juustu- ja singikroketid, või suuremad taldrikud, nagu grillitud riidepuu praad ja munad patatas bravasega ning omatehtud sarvesaia võileib serrano singi, manchego ja munaga. Ja säästke ruumi magustoidu jaoks: üheksa manchego juustukook ja churros on mõlemad erakordsed.

Mida tellida?

Founding Farmers

Nagu nimigi viitab, kuulub see Foggy Bottomi asutus enamusosalus põllumeestele. Brunchi serveeritakse laupäeviti, pühapäeviti ja enamikul pühade esmaspäeviti. Menüü keskendub rikkalikele Ameerika klassikalistele roogadele alates prantsuse röstsaiast, pannkookidest ja vahvlitest kuni soolasemate räsi- ja skrambleeni. Ärge magage siin jookide peal: restoranis on oma piiritusetehas Founding Spirits, mida kasutatakserestorani kokteilid.

Mida tellida: Kas tunnete end otsustusvõimetuna? Tellige koduhommikusöök, mis sisaldab kahte mis tahes stiilis muna ja teie valitud liha, leiba ja lisandeid, nagu tangud või talupidajate salat.

Cafe Milano

See Itaalia stiilis kohvik Georgetownis on koht, mida näha ja näha nii kohalikele elektrimaaklerite kui ka külastatavatele kuulsustele nagu LeBron James. Sööge kõnnitee terrassil või siseruumides, kus silmapaistvaid itaallasi tähistavad värvilised seinamaalingud on ideaalne taust Bellini või klaasi vahuveini rüüpamiseks. Pühapäevane hiline hommikueine menüü sisaldab vahelduvaid klassikalisi roogasid, nagu seente frittata, munavalge omlett suitsulõhega ja suitsulõhe bruschetta avokaado, pärandtomati, praetud munade ja juustukastmega.

Mida tellida?

Avatud linn

Saage hiline hommikueine terve päeva, iga päev kohtub selles kohvikus Woodley Parki õhtusöök. Sisekohvikus ja restoranis ning väliterrassil on palju kohti, kus nautida Counter Culture kohvi, uhket lattet ja rikkalikku hommikusööki, nagu praetud kanaküpsis vorstikastmega, huevos rancheros ja täidetud prantsuse röstsai. Kergema toidu saamiseks valige jogurtiparfee, smuuti või üks mitmest salatist.

Mida tellida: Kui teKui teil on magusaisu, proovige pekanipähklipralinee vahvlit – petipiimavahvlit, millele on lisatud pekanipähklipralinee maiustust ja vahukoort.

Turu lõunasöök

Ajaloolise idaturu sees Capitol Hillis asuv lihtne kohvikustiilis koht on alates 1978. aastast pakkunud hommikusöögiks esmatarbekaupu, nagu täis virnad pannkooke, mune ja omlette ning kõiki külgi. serveerib kogu päeva ka lõunasööki, mille valikud ulatuvad võileibadest ja burgeritest kuni suurte mereandidele keskendunud vaagnateni.

Mida tellida: Teie tellimus? "The Brick" hommikusöögivõileib, mis on virnastatud Cheddari juustu, kartulite, kahe muna ja teie valitud peekoni, singi, koduse sealiha vorsti, kalkunipeekoni või Delaware'i roogadega.

Fiola Mare

Fiola Mare rannapiirkond Georgetownis on ideaalne koht restorani hooajalise Itaalia ranniku köögi nautimiseks. Menüü on ulatuslik, kuid alustage toorest baaride lemmikutest, nagu krevettide kokteil või toored austrid, või valige omapärane mereandide torn, kus on ida- ja lääneranniku austrid, hamachi, Nova Scotia homaar, suursilm-tuunikala, kuninglõhe, krevettide kokteil ja ceviche. Restorani grilltooted on samuti suurepärased, nagu Vahemere branzino ja jumbo langoustine. "Sädelev hiline hommikueine" sisaldab valikut eelroa, hilise hommikueine ja magustoidu koos põhjatu Prosecco või mõne muu hilise hommikusöögi kokteiliga, samuti tasuta saia- ja saiakorvi. Pidage meeles riietuskoodi: spordirõivad, plätud ja rebenenud riided ei ole spordisaalis lubatud.söögitoas või terrassil.

Mida tellida?

Ambar Capitol Hill

Tulge näljasena, sest võite nädalavahetustel nautida kõike, mida saate süüa (ja juua) selles Balkani kohas Kapitooliumi mäel. Piirang on kaks tundi ja kogu laud peab osalema, kuid vastasel juhul saab tehingust piiramatus koguses vormileibasid, määrdeid nagu peedi-tzatziki ja küüslauguube, suppe, salateid, munapudruseid, liugureid ning traditsioonilisi lisandeid nagu koorega mais ja seenepilav. samuti maiustusi. Jookide hulka kuuluvad Bloody Mary, traditsiooniline mimoos ja virsiku lavendli mimoos Balkani vahuveiniga. Lemmikloomad on siseõuele teretulnud.

Mida tellida: tellige Sudzuki veiselihaleib; Kaasas on suitsutatud veiselihavorst, lambajuust, mozzarella ja niristatud trühvliõliga.