Montreali juustufestival

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:16

Iga aasta veebruaris kogunevad iga-aastase Montréal en Lumière festivali osana käsitöölised juustutootjad kogu Quebeci provintsist, et tuua teieni Montreali juustufestival (või prantsuse keeles Fêtes des fromages d'ici). Sellel tasuta festivalil on Quebecis valmistatud juustud, mis aitavad reklaamida kohalikke väikeste partiide juustutootjaid, aga ka aeglase toidu liikumist. Provintsis toodetakse igal aastal üle 700 erineva (ja üle 32 000 tonni) juustu, sealhulgas auhinnatud toorpiimasorte, mis on regionaalvalitsuse silmis täiesti seaduslik ja ohutu ettevõtmine. Montreali juustufestivalil saate osaleda provintsi tähistamisel, mis on tuntud oma erakordse juustu poolest, maitsta enda jaoks mõnda proovi, tulla koju maiuspalaga ja õppida kõike juustuga seotud teemadel.

Montreali juustufestival on 2021. aastal tühistatud

Kuidas sinna jõuda

Montreali juustufestivali korraldab Complexe Desjardins Grand-Place aadressil 150 Saint Catherine Street. Lihtsaim viis sinna jõudmiseks on sõita metroo rohelise liiniga kesklinna südames asuvasse Place des Artsi peatusesse. Saate ka sõita ja parkida paljudes kohtades ja parkimismajades mööda Saint Catherine Streeti ning seejärel kõndida ülejäänud tee. Festivalikülastajad saabuvadjalgsi idast või läänest saab kõndida Saint Catherine Streetil kuni De Bleury või Jeanne-Mance Streetini. Kohapeal ei ole jalgratastega lubatud. Festivali ajad varieeruvad olenev alt aastast, kuid tavaliselt on degustatsioonid saadaval kogu ürituse neljapäeva, reede ja laupäeva pärastlõunal.

Sissepääs

Sissepääs festivalile ja juustunäidised on avalikkusele tasuta. Kohapealne veini- ja õlledegusteerimine on samuti tasuta, kuid kuna juust on festivalil ainus toit, siis piirake oma tarbimist, kui sõidate autoga. Festivalile on oodatud nii lapsed kui täiskasvanud, kuid kaasas on alkohoolsed joogid, klaas- ja alumiiniumtooted, jalgrattad ja rulad ning droonid ning Complexe Desjardinsi sees ei ole lubatud. Lisateabe saamiseks leidke teabekiosk Place des Festivals'is Jeanne-Mance'i tänava ja Saint Catherine'i tänava nurgal.

Mida sisemuses oodata

Sisefestivalil on kabiinid umbes 20 juustumüüj alt, kes reklaamivad oma proovides valitud sorte, sealhulgas sinihallitusjuustu, brie-juustu ja laagerdunud cheddari. Ärge unustage grillitud ja purustatud haloumi juustu, poolkõva, laagerdamata juustu, mis on valmistatud kitse- ja lambapiima segust, sest see on alati sündmuste lemmik. Juustu enda kõrval istuvad kohalikud õllepruulijad ja veinitootjad, kes annavad teile nõu teatud juustude täiusliku paaritamise kohta. Pärast kohaliku headuse täitmist pöörduge kindlasti tagasi oma lemmikputkade juurde ja ostke juustu, veini ja õlut, mida kodus nautida. Kohalike käsitööliste toetamine, kes selle ürituse võimalikuks teevadgaranteerib sündmuse naasmise tulevikus ja saadab teid koju heade meeleoludega.

Muud üritused Montréalis ja Lumière'is

Montréal en Lumière'i festival kestab 1. märtsist 28. märtsini 2021 ja hõlmab peeneid einestamisüritusi, vabaõhupidusid ja kultuuriprogramme. Muude selle aasta toiduürituste hulka kuulub digitaalne gurmeeprogramm, mis sisaldab kulinaarseid tegevusi Montreali tuntud kokkadelt, veinitootjatelt ja esinejatelt. Võite liituda ka restorani J'adore mon (ma armastan oma restorani) liikumisega, ostes korduvkasutatava kandi, tellides toidu kaasa või pakkudes tervishoiutöötajale lõunasööki.

25. ja 26. veebruaril 2021 saate Montreali sümfooniamajas osaleda sotsiaalselt distantseeritud Diane Dufresne'i esituses Orchester Métropolitainiga. See laulja-laulukirjutaja esitus koos tervikliku sümfooniaorkestri muusikaga on kontsert, mida ei tohi vahele jätta.

Samuti soovite näha Illuminart'i osana laservalgusetendusi ja interaktiivseid installatsioone. Sellel kaunil kunstikogemusel on sel aastal juurdepääs uue mobiilirakenduse Montréal en Lumière kaudu.

Lõpuks, sel aastal toimub praktiliselt kaheksateistkümnes Nuit Blanche (traditsiooniliselt kogu öö kestev pidu), mis sisaldab tasuta kultuuri-, muusika-, kulinaarseid ja spordialaseid tegevusi. Täieliku sündmuste loendi leiate veebruari keskel toimuva ürituse veebisaidilt.