4 parimat restorani Sundar Nagaris, New Delhis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Hiljutine trendikate restoranide sissevool on aidanud muuta unise Sundar Nagari üha lahedamaks ja mitmekesise köögiga Delhi piirkonnaks. Siin on valik, mida Sundar Nagaris süüa, alates heast India tänavatoidust kuni Ameerika klassikani.

Moodne India köök: Masala House

Kahel korrusel paiknev Masala House õhkkond on kaasaegne ja elegantne, heledate oranžide toolide ja kuldsete toonidega. Restoran on osa populaarsete India restoranide majast New Yorgis ja see annab traditsioonilisele India köögile uuenduslikke pöördeid. Menüüs on roogasid kogu Indiast, eriti Põhja-Indiast, Keralast ja Tamil Nadu Chettinadi piirkonnast. Lõõgastava tunde saamiseks istuge ülemise korruse rõdualal, kust avaneb vaade Sundar Nagari turule ja aedadele. Restoranis on ka baar rahvusvahelise veinikaardi ja klassikaliste kokteilidega.

Proovi Kadi Patta Jheengat (grillitud krevetid karrilehega); Anarkali Tikki (kinoa ja peediburgeri kott maapähklivõiga); Dum Biryani; signatuur Või kana; Bhatti ka Murg (saviahjus küpsetatud kana küüslaugu ja pipraga); Murg Chettinad (vürtsikas kanakarri kookospiimaga); Rava Meen Moilee (koorega jõekala kookospähkliskarri).

Oodake maksma umbes 1800 ruupiat (25 dollarit) kahe inimese söögi eest, välja arvatud alkohol. Lahtiolekuajad on lõunast kuni 23.30ni. iga päev.

Euroopa köök: basiilik ja tüümian

Selle kuulsa pereettevõttena tegutseva restorani asutasid legendaarne Parsi peakokk ja toidukirjanik Bhicoo Manekshaw ja tema väimees 1992. aastal. 2016. aastal kolis see Sundar Nagarisse. Uus keskkond jääb teadlikult karmimaks. valge on domineeriv disainitoon. Idee seisneb selles, et külalised keskenduvad toidule ja loovad tühj alt lõuendilt oma kogemuse. Restorani menüüs on peened Prantsuse, Itaalia ja Kreeka köögid, mis on planeeritud igal hooajal, et koostisosad oleksid võimalikult värsked. Legendaarsed on quiche Lorraine, kanamaksapastee, croissant ja gateaux Zara. Seal on ka rahvusvaheline veinikaart. Kahe inimese toidukorra eest peaksite maksma umbes 2200 ruupiat (30 dollarit), välja arvatud alkohol.

Lahtiolekuajad on 11.00–23.00. iga päev.

Ameerika köök: SAZ American Brasserie

Selle uue köögi ja baari eesmärk on pakkuda rahulikku, kuid lõbusat New Orleansi kogemust. See on saanud oma nime klassikalise New Orleansi kokteili Sazerac järgi ja neid on pakkuda rohkem kui tosin erinevat tüüpi. Valikus on Briti Sazerac (valmistatud London Dry Gin'i ja Peychaud's Bittersiga), After Dinner Sazerac (Bourboni ja kohvilikööriga) ja House Sazerac (valmistatud spetsiaalse maja viski seguga). Joogid on paarisroogasid, mis tähistavad Ameerika kulinaariaklassikuid, nagu purustatud avokaado röstsaial, homaarirullid, NYC kanariis, BBQ Baby Back Ribs, sisefilee steik, pühvli kanatiivad ja puuküttega pitsad. New Orleansi džässiinstrumente esindav kütkestav kunst kaunistab seinu. Kokteilibaar asub ainult liikmetele mõeldud klubiga À Ta Maison (inglise keeles "teie kodus") samas ruumides. Baari külastamiseks ei pea aga liige olema. Kahe inimese toidukorra eest peaksite maksma umbes 2500 ruupiat (35 dollarit), välja arvatud alkohol. Lahtiolekuajad on keskpäevast kuni 01:00:00

Maiustused ja tänavatoit: Nathu's

Kas teil on isu mugava toidu järele? Või midagi magusat? Suundu Nathu juurde! See ikooniline ettevõte on valmistanud suussulavaid India maiustusi alates 1939. aastast. Samuti serveeritakse hügieenilist Põhja-India tänavatoitu ja lõuna-India suupisteid (dosa, vada, idli, uttapam). Iga päev on saadaval neljakäiguline lõunasöök Rootsi lauas. Otsige chole bhature, papdi chaat, kachori ja kreemjas dal makhani. Kui olete tõesti näljane, valige Põhja- või Lõuna-India thali (vaagen). Kahe inimese söögi eest maksate umbes 600 ruupiat (8 dollarit). Lahtiolekuajad on 8.30-23.00