14 kõige kuulsamad Los Angelese restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

LA linnaajalugu võib olla lühem kui idaranniku ja kesk-lääne linnade ajalugu, kuid on ikoonilised Los Angelese restoranid, mis on ajaproovile vastu pidanud. Mõned kannatavad selle tõttu, et neil on suurepärane toit, teised, kuna neil on ainulaadne koht või mugav asukoht, ja mõnel on kõik kolm.

Siin on ajalooliselt ikoonilisemad LA restoranid nende asutamisaja järjekorras.

Cole'i restoran (1908)

Cole's on LA vanim restoran oma algses asukohas, kuid mitte samade omanike all. See muutus vanaaegsest kohtumisest hipsterite hangoutiks pärast ülevõtmist ja ümberkujundamist ööelu grupi 213 poolt, mis haldab tosinat LA kesklinna asutust. Õhtusöögimenüü on oma juurtele truu, kuid kaks baari, sealhulgas tagatoas asuv Varnish, lisavad noorematele inimestele atraktiivsust. Cole väidab, et on algse prantsuse kastmevõileiva algataja, kuid sama teeb seda LA järgmine ajalooline restoran.

Philippe the Original (1908)

Philippe's avati samuti 1908. aastal, kuid teises kohas. See oli sunnitud 1951. aastal kolima, et teha ruumi kiirteele 101. Selle praegune asukoht on Unioni jaama vastas Hiinalinna servas. Phillipe's nõudis ka selle loomistesimene French Dip võileib ja KCET küsitluses võitis Philippe'i French Dip Cole'i kui kõige "ikoonilisema" LA toidu ja võitis LA ikooni staatuse enamiku teiste Los Angelese toitude ees, välja arvatud maasikasõõrik. sõõrikumees, mis valiti kõige kuulsamaks.

Musso & Frank Grill (1919)

Musso & Frank on olnud Hollywoodi laiatarbekaup alates 1919. aastast ja selle pimedates putkades on vaikselt tehtud palju ajalugu. Näib, et osa ettekandjatest on restoranis olnud umbes sama kaua. Menüü on olnud ka igavesti ja sellel on palju 20. sajandi algusest pärinevaid toekaid lemmikuid. Iste leti ääres on minu lemmikkoht, kus tunda end osana ajaloost.

Vaikse ookeani söögiauto (1921)

1921. aastal LA kesklinnas avatud Pacific Dining Car pakub 24 tundi ööpäevas esmaklassilist õhtusööki restoranis, mis on ehitatud meenutama vana raudteevagunit. Algselt asus restoran 7. ja Westlake'is, kuid oma praegusesse asukohta kolis see 1923. aastal. Toit on tõesti hea ja väga kallis, kuid see on ainuke koht, kus pärast klubikülastust näljane kell 3 öösel peent einestada.

Tam O'Shanter (1922)

Tam O'Shanteri avasid 1922. aastal samad inimesed, kes hiljem avasid Lawry's Prime Ribi. See on Los Angelese vanim restoran, mida kogu oma ajaloo jooksul haldab sama perekond samas kohas. ŠotimaaLos Angeles Atwater Village'is asuvas mitme kaminaga puithoones asuv asutus oli W alt Disney lemmik ja on siiani populaarne Disney Imagineersi seas. W alti lemmiklaud on tähistatud tahvliga ja sellel on laua puitpinna sisse kriimustatud Disney Imagineersi joonistused. Tam on tuntud oma iga-aastase Robbie Burnsi öö tähistamise poolest, mis toimub igal 25. jaanuaril.

Original Pantry Café (1924)

The Pantry Cafe avati 1924. aastal teises LA kesklinna kohas, kuid nagu Philippe'i oma, oli ta sunnitud kolima, et kiirteele ruumi teha. See on asunud oma praeguses asukohas Figueroal alates 1950. aastast. Samuti on see omanikke vahetanud, praeguseks omanikuks on endine LA linnapea Richard Riordan. Ta ei muutnud "rasvase lusika" menüüd, mis on seinale kirjutatud. Osa hommikusöögimenüüst on saadaval ööpäevaringselt. Hinnad on LA-s ketivaba söögikoha keskmised, mis on rohkem, kui maksate IHOPis või Dennys sama hommikusöögi eest, kuid see on kohalik legend. Toit on raske poole peal, mis on olenev alt eelistusest äge või vastik – parem õhtuseks joomajoomiseks kui eelostlemiseks. Tihti on nädalavahetuse hommikuti või klubiõhtutel kell 2 öösel järjekord. Nad võtavad ainult sularaha, kuid sees on sularahaautomaat. See on mõne kvartali kaugusel L. A. Live ja Staples Centeri tegevustest, nii et see tõmbab pärast sündmust rahvast kohale.

Pig N Whistle (1927)

Pig 'N Whistle avas oma uksed kõrvalEgiptuse teater Hollywood Boulevardil 1927. aastal, et teenindada näljaseid teatrikülastajaid enne, kui kinosaalide kontsessioonide aegu väljastatakse. Selle väljamõeldud nikerdatud puidust lagi oli aastaid kaetud, kuid 1999. aastal taastati selle algne hiilgus. Inglise stiilis pubi, mis on regulaarne Hollywoodi pubide peatuspaik, võõrustab live-bände ja DJ-sid ning serveeritakse üsna korralikku lambakooki.

Taixi Prantsuse maaköök (1927)

Taixi algne asukoht avati 1927. aastal Los Angelese kesklinnas Champ d'Or hotelli osana. Restoran kolis 1962. aastal Echo Parki, kus seda juhib jätkuv alt Taixi perekond. Selle menüüs on originaalsed Prantsuse maaköögi lemmikud, nagu ratatouille, escargot, moules marinière, forell-almandiin ja konnakoivad Provençales.

El Paseo Inn (1930)

El Paseo Inn avati 1930. aastal El Pueblo de Los Angelese ajaloolise paiga teises otsas Olvera tänaval (W-23) oma praegusest asukohast. Hoone, milles see praegu asub, oli algselt osa Pelanconi veinitehasest, mis avati millalgi aastatel 1871–1875 ajal, mil see oli LA itaalia kogukonna süda. See vahetas veinikelderina paar korda omanikku, enne kui 1930. aastal avati selles ruumis Mehhiko restoran nimega Café Caliente. 1953. aastal kolis El Paseo Inn oma praegusesse asukohta E11. Selle ostis Andy M. Camacho, kelle Camacho Incorporated on jätkuv alt selle restorani omanik.samuti Camacho's Cantina Universal CityWalkis ja Mariasoli restoran Santa Monica kail.

Korra oli restorani keskel tantsupõrand, kuid tänapäeval kõlab elav muusika jalutavatest rahvamuusikutest ja mariachidest. El Paseo Innis asuv baar on samuti ajalooline maamärk. Arvestades selle asukohta, leiate rohkem turiste kui kohalikke, kes einestavad omatehtud tortillasid ja traditsioonilisi Mehhiko roogasid.

La Golondrina restoran (1930)

Casa La Golondrina kolis Spring Streetil asuvast endisest La Misioni kohvikust, mis avati 1924. aastal ja hävitati uue raekoja jaoks. See oli üks algupäraseid restorane uuel Mehhiko turuplatsil Olvera tänaval 1930. aastal. La Golondrina oli esimene kohalik restoran, mis ametlikult identifitseeriti Mehhiko toidu serveerimiseks, mitte hispaania toiduks. Restoran asub Los Angelese vanimas telliskivihoones, algses Pelanconi majas, mis on osa Pelanconi veinitehase kompleksist. Sees on kaks täiesti erineva sisekujundusega tuba ja terrass avaneb Olvera tänavale.

Kahjuks on Olvera tänava kõige ajaloolisemad restoranid kvaliteedi ja teeninduse osas ebausaldusväärsed, seega on teie võimalus saada rahuldav einestamiskogemus 50/50.

Canteri restoran, pagariäri ja delikatessid (1931)

Ikkagi algse Canteri perekonna käes olev Canter's Deli on olnud Los Angelese asutusaastast 1931, mil see Boyle Heightsis avati. See kolis oma praegusesse asukohta Fairfaxis 1953. aastal pärast lühikest elamist kvartalis. Restoran säilitab oma 50-ndate aastate sisekujunduse, kuigi fassaad ja sildid said selle tee jooksul ümber tehtud. Kuna Canter's on üks väheseid lääneküljel öö läbi avatud restorane, on see olnud populaarne nii tele- ja filmitööstuse tüüpide kui ka Sunset Stripil esinevate rokkaride seas. Ehtne juudi delikatess sõltub päevast ega ole koššer, kuid võite leida matsopallisuppi, kodus valmistatud hapukurki, loxi ja bageleid ning nad vahetavad regulaarselt kesklinna Langer's Deli parima pastrami auhindu.

Canter's lisas 1961. aastal kõrvale baari nimega Kibitz Room. Peaaegu igal õhtul on seal elav muusika või komöödia, kuid erinev alt restoranist suletakse see kell 2 öösel (pärast kella 1.40 sissepääs pole). Olenemata sellest, kes laval on, arenevad õhtud sageli jam-sessioonideks, sest publiku hulgas on sageli suuremad nimed kui laval olevad.

Cielito Lindo (1934)

Selles Olvera tänava lõpus asuvas taquito müügiletis on taquitosid müüdud alates 1934. aastast, vahetult pärast Mehhiko turu loomist. Olvera tänaval toidu müümiseks loa saamiseks öeldi Guerrero õdedele, et nad peavad müüma midagi muud, kui teised restoranid müüvad, nii et nad mõtlesid välja oma spetsiaalse retsepti õhukese guacamole kastmega taquitode jaoks ja avasid Cielito. Lindo. Lõpuks lisasid nad paar burrito valikut, tamalesja chiles rellenos, kuid ärge siiski müüge üldlevinud tacosid, mida kõikjal mujal leiate.

Pink's Hot Dogs (1939)

Paul Pink hakkas 1939. aastal Hollywoodis La Brea ja Melrose'i nurgal asuval põllul müüma 10-sendiseid tšilikoeri. 1946. aastal ehitas ta samale nurgale väikese hoone, mis on praegu Pink's Hot Dogs.. Ikka leiate inimesi, sealhulgas aeg-aj alt staare, kes veereb limusiinis, et näha kümneid uhkeid hot dogi variante. Mõned on nime saanud selliste kuulsuste järgi nagu Martha Stewart (maitse, sibul, peekon, tükeldatud tomatid, hapukapsas ja hapukoor), Rosie O'Donnell (sinep, sibul, tšilli ja hapukapsas), Emeril Lagasse (sinep, sibul, juust, jalapenod, peekon & coleslaw) ja Giada de Laurentiis (hautatud paprika, sibul ja seened, tükeldatud tomat, riivitud mozzarella juust). Need on hot dogid, mida tuleb süüa labidaga. Nad serveerivad ka meeletuid burgereid ja tortillasse pakitud burrito koeri. Magusasõbra jaoks on kook tükkide kaupa.

Miceli restoran (1949)

Miceli's, vaid poole kvartali kaugusel Hollywood Boulevardist, on Hollywoodi vanim Itaalia restoran. Tume nikerdatud puidust sisekujundus, punaseruudulised laudlinad ja laes rippuvad Chianti pudelid on klassikalised. Laulvad kelnerid muudavad iga sündmuse pidulikuks. Toit on OK, kuid just õhkkond teeb selle külastamist väärt. Neil on teine koht Universal Citys, kus on palju sama tunnet.