Cairnsi parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Suurt Vallrahu külastades veedavad paljud reisijad mõnda aega Kaug-Põhja Queenslandis Cairnsis. Linn on populaarne sihtkoht ka tänu oma lähedusele Daintree vihmametsale ja kuurortlinnadele nagu Port Douglas.

Cairns asub Sydneyst 1500 miili põhja pool, kuid söögikohtade ja ööelu osas on see enam kui omaette. Selle troopiline kliima ja tugev põllumajandusajalugu tagavad, et toit on värske ja uuenduslik ning sellel on mõjutusi kogu maailmast.

Parim kaasaegne austraallane: ooker

Ocheri kokad lisavad menüüsse põõsasmarja (natiivsed valgud, puuviljad ja köögiviljad). Austraalia antipasto, mis koosneb emust, rohelistest sipelgatest, krokodillist, kammkarpidest ja Kakadu ploomidest, täiendab laiaulatuslik Austraalia veinikaart.

Hiljuti Harbourside Lightsi arenduse juures asuvas interjööris on kohaliku põlisrahvaste kunstniku Shane Woodinda Wallace'i suur kunstiteos ja see on inspireeritud Aussie outbackist. Lõunavaagen on suurepärane pakkumine kahe- või enamaliikmelistele gruppidele.

Parim fusioon: Tamarind

Reefi hotellis ja kasiinos pakub Tamarind tipptasemel Tai fusiooni, mis sobib suurepäraselt eriliseks sündmuseks. Seitsmekäiguline degusteerimismenüü on Cairnsis legendaarne, keskendudes hooajalistele koostisosadele ja kaasaegsetele tehnikatele. Kui eelistate a la carte tellida, saate valida linna parimatest mereannidest koos veinipaaridega. Luksuslik interjöör lisab sooja ja romantilise atmosfääri.

Parim ramen: Ganbaranba

Joonid väljaspool Ganbaranbat annavad aimu Cairnsi parimate soodsate söögikohtade kvaliteedist. Päikesepaisteline ramen sealiha, küüslaugu ja tšilliga on kõige populaarsem roog, millele järgneb kuldne ramen sealiha, kana ja musta pipraga

Seal on täielik taimetoidumenüü ja kui tunnete end seiklushimulisena, saate vaid paari dollari eest rohkem lisandeid või nuudleid tellida. Sõbralik personal ja tõhus teenindus teevad Ganbaranbast teie reisi ajal suurepärase lõunasöögivõimaluse.

Parim Prantsuse köök: C’est Bon

Mõnedele võib troopikas asuv Prantsuse peen söögirestoran tunduda veidi kohatu, kuid C’est Bon viib kontseptsiooni ellu stiilselt, elegantselt ja Eiffeli torni koopia katusel. See armastatud koht avas oma uksed 2003. aastal ja on uhke laitmatu teeninduse üle.

Menüüs on parditerriin, ookeaniforell, Vaikse ookeani valged krevetid ja lambaliha kotletid, aga ka tipptasemel traditsioonilised prantsuse eelroad ja magustoidud. Küsige kahe- ja kolmekäiguliste hooajaliste lõunamenüüde kohta.

Parimmereannid: tagaaed

Sellest veeäärsest restoranist ja baarist avaneb vaade Cairnsi jahisadamale, kus on kolm eraldi söögikohta: baar, aiagrill ja kaetud tekk. The Backyard on elav, peresõbralik õhkkond, kus on palju istekohti, et päikest nautida.

Shangri-La hotelli kõrval serveeritakse täielikku hommikusööki ning gastropubi stiilis lõuna- ja õhtusöögimenüüd burgerite, tacode, kanatiibade ja kuulsa koorega mereandide vaagnaga.

Parim liharestoran: veebaar

Ka jahisadamas asuv Waterbar on Cairnsi lihasööjaid rõõmustanud alates 2006. aastast. Peakokk Dumi Dlamini Lõuna-Aafrika juured paistavad läbi tema kuulsas Lekkeri kastmes, mida serveeritakse kõigele alates pühvlitiibadest kuni searibideni.

Teraviljaga toidetud laagerdunud maheveiseliha pärineb lähedalasuvast Atherton Tablelandsist ning kõik praed on röstitud ja grillitud, et saada omapärane troopiline maitse. Veinikaart on suurepärane ja saadaval on ka lastemenüü.

Parim itaalia keel: La Fettuccina

La Fettuccina on linnaosa tagasihoidlik lemmik, pakkudes värskeid pastat ja mereande üle 30 aasta. Seal on kõnniteel istumiskohad ja traditsiooniline restoran, lisaks on hästi varustatud baar ja täielik veinikaart. Silmafilee praad koorese seenekastmega on rahvahulgale meeldiv, nagu ka mereannipasta. Portsjonid on suured, kuid soovi korral on saadaval ka lapse suurus.

Parim kohvik: Caffiend

Südalinnas asuv Caffiend valab kohaliku Tattooed Sailor Coffee Roasterite ubadest valmistatud lamedat valget tooni. Kogu päeva kestvas hommikusöögimenüüs on kõik, mida vajate tüüpilise Aussie eine jaoks, sealhulgas pošeeritud munad ja purustatud avokaado, ning päevapakkumised, mis kasutavad hooajalisi tooteid maksimaalselt ära.

Menüü pakub veganvalikuid ja nädalavahetustel on kokteilipakkumised. See kohvik toimib ka galeriina, kus seinu katavad kohalike kunstnike tööd ja aeg-aj alt toimuvad õhtused üritused.

Parim bali keel: Bayleaf

Hoolimata Austraalia lähedusest Indoneesiale on ehtsat Bali toitu raske saada. See kohalik pärl on erand reeglist, mis asub kesklinnast põhja pool Bay Village Tropical Retreat and Apartmentsis.

Bayleaf on spetsialiseerunud kodustele taldrikutele, sealhulgas klassikalistele roogadele nagu nasi goreng ja vürtsikas grillkala. Töötajad aitavad hea meelega kõigi menüüga seotud küsimuste korral ja lõunasöökide eripakkumised on saadaval teisipäevast reedeni.

Parim gruppidele: Bushfire Flame Grill

See Brasiilia inspireeritud grill Cairnsi Esplanaadil serveerib churrasco stiilis sööjaid. Känguru kintsuliha, sealiha, lambaliha, veiseliha ja vürtsikas vorst on teie taldrikule nikerdatud vardast. Lihade kõrvale pakutakse tugevat Austraalia veinikaarti ning kohalikke ja imporditud õllesid.

Hommikusöök Rootsi lauas ja a laSaadaval on ka carte menüü, mis sisaldab kala, kana ja isegi taimetoitelisi gnocchisid. Varajase tellija hinnad kehtivad churrasco elamusele enne kella 18.00

Parim peredele: Dundees akvaariumis

Einestage Dundee's soolase vee akvaariumis, valides kiire kohvikusöögi või täieliku einestamise vahel. 2019. aastal avatud restoranis serveeritakse sealiha, krokodilli ja kergete salatite kõrval moodsa Austraalia hõnguga mereande. Algupärane (kuid veidi vähem meelelahutuslik) Dundee asutus asub Cairnsi sadama juures.

Parim baaritoit: Fusion Art Baar

Fusion on UnderArti galerii kõrval asuv eklektiline tööstusrestoran, mis vastab oma nimele. Selles lõbusas ruumis, mis on Cairnsi kunstikogukonna keskus, nautige loomingulisi kokteile või klaasikest veini koos vorstiroogade, juustu ja maitsvate Vahemeremaadega. Broneeringud on soovitatavad reede ja laupäeva õhtuti.

Parim atmosfäär: The Chambers

1920. aastate pangahoones asuv The Chambers on šikk kohvik, restoran ja baar. Alates 2018. aastast on see elegantne koht, kus on trendikas sisekujundus ja professionaalne teenindus, muutunud Cairnsi kohaks.

Igas ruumis on erinev menüü, mis hoiab einestajad terve päeva rahul, alates tervislikust hommikusöögiklassikast kuni kõrgendatud Vahemere köögist inspireeritud roogadeni ja lõpetades lõbusate baarisuupistetega.