Kust Houstonis burgereid saada

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Linna "parim burger" on tuliselt vaidlustatud ja raskelt teenitud tiitel iga suurema metroo jaoks. Liha peab olema mahlane ja maitsev, kuid mitte liiga märg ega rasvane. Kuklike peaks olema kohev ja võine, kuid see ei tohi kahanda lihast. Ja lisandid peaksid olema värsked ja tasakaalus. Kuigi paljud restoranid väidavad, et neil on Houstoni parimad burgerid, ei saa neid võrrelda nende viie suurepärase burgerikohaga.

Stantoni linna hammustused

Houstoni 6. linnaosas kesklinna lähedal asuv Stanton's City Bites on omamoodi auklikud giidiraamatud. Restoran on juhuslik ja pikkade valgete laudadega, mis muudavad võõrad õhtusöögikaaslasteks. Kui ühendate selle seinale kinnitatava menüü ja ühise maitseainelauaga, on see Ameerika kõige olulisem rasvane lusikas.

Burgerid on rasvased – aga heas mõttes – ja neid serveeritakse paberiga vooderdatud korvikestes priskete, röstitud kuklite peal. Kuigi tavaline poolekilone burgeripihv sulatatud juustuga on piisav põhjus Stantonsi sellesse nimekirja lisamiseks, eristavad seda loomingulised burgerid. Näiteks Luke Skyburger on kaetud friteeritud peekoni, praetud küüslaugu spinati ja seentega. Püha lehm valmistatakse viiest erinevast juustust. Populaarne Miss Piggie on saanud nii nime mitte ainult burgeripihvi peal oleva suhkrustatud peekoni, vaid ka liha sees jahvatatud peekonitükkide järgi. Paari mis taheseelnimetatutest koos nende tšillijuustu friikartulite tellimusega, ja soovite pahvatada filmi "Ilus Ameerika" esitus.

Killen's

Killen's Barbecue on vaieldamatult üks Houstoni parimaid grillimiskohti. Nii et kui omanikud Pearlandis Killen's Burgersi avasid, pole üllatav, et see oli ka parimate burgerikohtade nimekirjas.

Killenis on burgereid kaunistatud tavapärasel viisil, lehtsalati, lihava tomati, õhukeseks viilutatud sibula ja hapukurgiga, kuid nende burgerite puhul – nagu ka nende grillrestoranis – on tegemist lihaga. 10-untsised kvaliteetsed Anguse veiselihakotletid on massiivsed ja täis umami. Suure maitsega burgeri jaoks proovige jalapeño juustuburgerit. Marineeritud jalapeño koos kleepuva Ameerika või Šveitsi juustuga sobib hästi burgeri soolase lihaga.

Restoran ise on sisustatud kui vana kooli söögikoht, millel on musta-valgeruudulised põrandad, punased toolid ja mugavad kabiinid. Toitu serveeritakse ruudulise paberi ja kortsutatud friikartulitega korvides. Ja nagu kõik head sööjad, on magustoiduks piimakokteil vahukoorega.

The Hobbit Cafe

The Hobbit Cafe burgerid on valmistatud nii värsketest ja rikkalikest koostisosadest, et tunnete end teistkordse hommikusöögi nautimise pärast pisut vähem süüdi. Tavalise jääsalati asemel kaetakse burgereid segatud rohelisega. Tomativiilud on paksud ja mahlased ning Anguse veiselihapihv on suurepäraselt maitsestatud. Kui tellite ühe avokaadoga, panevad nad anterve avokaado võileivas – garanteerime, et vajate mõlemat kätt ja palju salvrätikuid.

Seda kõike serveeritakse loomulikult muljetavaldava hulga Sõrmuste Isanda mälestusesemete seas, mis täidavad teie sisemise nohiku rõõmuga.

Nõuanne: saate valida valge või nisukukli, kuid eelistage nisu. Mõlemad on magusad ja kohevad, kuid nisu täiendab koostisosade maitset hästi.

Wimpy Hamburgerid

Wimpy's Hamburgerid on nii sõmerad, et seda saab olla vaid tõeliselt hea burger. Välisõuest, mida varjutab kesklinna Hyatt taevatee kangasteljed, avaneb vaade ainult liiklusele. Restoranil ei ole veebisaiti, kuid neil pole seda tegelikult vaja. Igal tööpäeval keskpäeva paiku tekib järjekord ja koht saab täis.

Kuigi menüü on täis traditsioonilisi Ameerika õhtusööke, on burgerid esile tõstetud. Veiselihakotletid valmistatakse värskelt, suures suuruses ja need on täis salatit, tomateid, sibulat, hapukurki, majoneesi ja sinepit. Tulemuseks on suurepärane maitsetasakaal, mis ei ole liiga märg ega liiga kuiv.

Racheli

See koht, mis asub kesklinna kohtumaja lähedal, pakub odavaid ja maitsvaid burgereid ilma segaduseta. Nagu Wimpy's, näib, et Rachel's juhib paljaste luudega töötajaid ja selle minimalistlik sisekujundus tähendab, et toit on tõeline vaatamisväärsus.

Burgerid on lihtsad, maitsvad ja suured. Ühendage need mõne Racheli paksuks lõigatud sibularõngastega ja see on tõeline vägitükk, et see kõik lõpuni viia. Kuid see, mis nende burgerite puhul kaalub, on nende hind. Lõuna ajal saad terve eine – burgeri,friikartulid ja jook – alla 10 $.

Nõuanne. Nagu enamikus kesklinna asukohtades, võib parkimine osutuda väikeseks väljakutseks. Päästke end peavalust rongiga sõites. Rachel's on vaid kahe kvartali kaugusel METRORail Red Line'i Prestoni jaamast.