Brüsseli parimad baarid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Ootaks, et Brüsselis on Euroopa parimad õllebaarid, kuid kui eelistate eksootilisi kokteile, on see sama hea valik. Nii et valmistuge maitsma kohalikku merevaigu nektarit, mis on pruulitud Belgia trappistide kloostrites, ja käsitööõlut. Tõenäoliselt teate maailmakuulsast Leffest, kuid kui olete mänguga uustulnuk, proovige lambicit ja krieksi (tüüpilised magusad flaami õlled). Kuid olge hoiatatud; mõned neist õlledest on 8,5% või 9%, nii et jooge mõistlikult. Enamik siinseid baare on avatud varahommikul, kuid kui lähete erilisele reisile, kontrollige esm alt lahtiolekuaegu.

A la Becasse

Grand-Placi lähedal, kuid kitsast vahekäigust eemal asuv "The Lark" on koht teistsuguseks kogemuseks. Kelnerid, kes on riietatud nagu mungad, valavad kannu õlut, kui istud pikkade laudade taga. See on lõbus baar, alati rahvarohke, kuid äärmiselt sõbralik. Rääkige oma naabritega joomise suhtelistest eelistest, kuid proovige kindlasti jeune lambic blanche valget õlut.

A la Mort Subite

See suurepärane, ehitud baar nimega "Sudden Death" on alati hõivatud. 1928. aastal avatud see sai omapärase nime täringumängu järgi, mida tavalised mängijad mängisid eelmisel.baar. See on endiselt ühes perekonnas neljanda põlvkonna Vossenidega, kes serveerivad õlut trappisti pakkumistest suurepäraste Geuze ja Lambici õlledeni. Kuid te peaksite vähem alt korra otsima Lambic White Mort Subite'i. Pärast mõnda õlut hindate tõeliselt ühe mineviku püsikliendi, Belgia laulja ja näitleja Jacques Breli dramaatilisi ja teatraalseid laule ning võite isegi laulma hakata.

L’Imaige Nostre-Dame

Veel üks baar, mille leiate Impasse des Cadeaux' tänava ääres. See atmosfääriline vanamoodne estaminet on suurepärane kontrast Brüsseli kesklinna tohututele baaridele. Lagedel tumedad tamme talad; messinglambid ja vanad pliiaknad heidavad pehmet valgust peotäie laudade ja toolide peale ning seinu kaunistavad vanad fotod. Populaarsemate pruulikodade oodatav nimekiri suurepärastest õlledest on tahvlitele kriiditud. See on koht, kuhu kohalikud tulevad sõpradega hubast jooki jooma pubis, mis viib teid tagasi vanasse Brüsselisse. See on hea, kuni peate kasutama välikäimlat.

Chez Moeder Lambic

Kuna kraanist on 42 õlut ja suur valik pudeliõllesid, on see veel üks õllesõprade unistus. Algne 1980. aastatel avatud filiaal asub selles üha lahedamaks muutuvas piirkonnas St Gilles'i raekoja taga asuvast Grand-Place'ist eemal. Mustvalge plaaditud põrand, puidust ja tellistest seinad ning kõige muljetavaldavama õllekäepideme valik õllesordi jaoks on see meeldiv peatuspaik, kust leiate rohkem kohalikke kui turiste.on värskendav vaheldus linnas.

Moeder Lambic Fontainas

Teine haru, mis asub Place Fontainas'i Grand-Place'ile lähemal, on palju mugavam kui paljud teised Brüsseli kesklinna baarid. Meeleolukate mustvalgete fotodega kaunistatud kabiini istmed ning lauad ja toolid, mis on hästi paigutatud mööda paljaid tellisseinu, on lõdvestunud ja külalislahke õhkkonnaga. Baari kaunistavad humalajupid ja õllepudelid, millest te pole ilmselt kuulnudki, kus osav personal haarab pea kohal rippuva klaasi ja valab kiiresti õlle. Soojal suvepäeval või -õhtul võite istuda väljas kõnniteel ja vaadata, kuidas maailm möödub. Õllematid on ihaldatavad.

Le Cercueil

Belglastel on veider huumorimeel, mida saate tunda siin "Kirstus", mis avati 1974. aastal pärast seda, kui Exorcist meid kõiki hirmutas. Pimedas baaris, kus punased tuled külastajaid sobivas värvitoonis ujutavad, serveeritakse õlut pealuukujulistes kruusides rippuvate skelettide lae all kirstudest valmistatud laudadel. See on lõbus, kuigi veidi veider, ja kindlasti teistsugune.

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

Raven on öökullidele, kui sõnamäng on lubatud. Selles kesklinnast veidi eemal asuvas lärmakas ja hõivatud baaris on mõned suurepärased õlled tõsistele imbujatele – sealhulgas need suurepärased puuviljaõlled, mis tunduvad nii rüübatavad ja on 5% ja rohkem alkoholisisaldusega nii surmavad. Kui olete tõesti tõsine, unustage25 cl või 33 cl klaasid ja valige "Chevalier", mis on saadaval suures klaasis.

Goupil Le Fol

Kitsas või hubane, olenev alt teie vaatenurgast (ja sellest, kas olete haaranud korraliku suurusega laua), viib see võluv baar teid tagasi leebemasse minevikku. Telli kohalik õlu või sulista viskiga. Seinu ääristavad diivanid; pehmed tuled annavad kõigile võimaluse hea välja näha; Vanad prantsuse laulud, mis olid võrgutamise värk, mängivad pehmelt taustal. Igal pool on aeg-aj alt laudadel Wuflitzerid, plakatid, lipud ja raamatud. See on väike killuke nostalgiat kiires kaasaegses maailmas.

Roheline Lab

Siki ja rikkaliku Avenue Louise'i teises otsas on Green Lab pisut mahajäetud, kuid väärt ümbersõitu. Nad nimetavad oma sisekujundust seguks tööstuslikust ja aurupunkist, mis on selle kujunduse kohta üsna täpne kirjeldus koos selle metallist istmete ja toolidega ning suurte torudega. Minge siin õlle, kuid rohkem kuulsate kokteilide, tohutute džinnivalikute (umbes 250) ja absindi jaoks. Kunagi keelatud, kuna kippus joodikut hulluks ajama, on tänapäeval moes absint. Green Lab on lõbus, suur (kolmel tasandil), metalse sisekujunduse tõttu vältimatult lärmakas…ja roheline.

La Fleur en Papier Doré

Kui populaarne kohtumispaik sürrealistidele, sealhulgas René Magritte'ile, kes korraldas siin näituse enne kuulsaks saamist, oli see koht traditsiooniliste jookide nautimisekstraditsiooniline seade. Tume puitmööbel, mõistatuslikud kirjutised seintel ("Igaühel on õigus 24-tunnisele vabadusele ööpäevas"), laes rippuv imelik sarv, lahtine tuli, ohtr alt hobumessingid ja terve koorem kitši on selle muutnud. endine klooster ekstsentrikute või janunute varjupaigaks: sellel on suurepärane õlleloend.

La Pharmacie Anglaise

Te ei saa küsida auväärsemat asukohta kui "Inglise apteek". See asub Coudenbergis – Brüsseli kunstipiirkonnas – kaunite kunstide muuseumi lähedal. Kunagine koht, kus arstirohtu sai, on nüüd koht, kus nautida tippkokteile, mida serveerisid suures ruumis kogenud miksoloogid, kes valmistavad teile ka midagi erilist, kui te küsite. Lisaks veidratele esemetele, nagu lindude skeletid ja veidrad asjad formaldehüüdis (parem on neid mitte liiga lähed alt vaadata), on La Pharmacie Anglaise'is mugavad toolid, lühtrid, puidust sisekujundus ja kaks tasapinda, et hoolitseda paratamatult koguneva rahvahulga eest. siin. Saate laua ette broneerida.

Lord Byron

Lord Byron ei pruugi väljastpoolt nii palju välja näha, kuid see väike ja intiimne baar on tõeline kohalike lemmik – ja seda tasub jälgida. See on koht, kus Barry Jenkins kirjutas suure osa 2017. aasta auhinnatud filmi Moonlight stsenaariumist. Sõbralikud töötajad sobivad selle elava Place Saint-Géry väljaku lähedal asuva rahuliku tänava trendikasse õhkkonda. Lord Byron on tuntud suurepäraste kokteilide poolest, mida jagab omanik Bajram (ärge muretsege, kutsuge teda lihts alt Byroniks).suurepärane atmosfäär ja vana mööbel.

Asukoht: 8 Rue des Chartreux

Munkibaar

Minge Sainte-Catherine'i – ühte Brüsseli trendikamatest piirkondadest – ja seejärel võtke istet Monk Baris, mis nädalavahetuseti sageli tiirutab. See näeb välja oma puidust sisekujunduse, tahvlile kriiditud õllede nimekirja ja seintel rippuvate peeglitega. See pakub ka elavat muusikat ja rokib nädalavahetustel kella 3-ni või 4ni öösel.

Poechenellekelder

Brüsselis ei saa olla turistilisem kui Mannekin Pisi piirkond – see veider pissiva poisi kuju, mida ümbritsevad alati kaameratega külastajad. Nii et võite eeldada, et Poechenellekelder on üsna turistide lõks. Kuid ärge heitke meelt! Minge trepist alla Nukukeldrisse, et nautida head õllevalikut, olles ümbritsetud nukkude kollektsiooniga, mis oleks igas teatris õnnelik.