Londoni 15 parimat kokteilijoomise kohta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:34

London hindab head jooki – see tunne on ilmne paljudes linnaosades paiknevate kokteilibaaride rohkusest. Olenemata sellest, kas otsite ajaloolises hotellibaaris krõbedat jäist džinnmartinit või fantaasiarikast kokteili, mis pole kunagi hipsterlikus keldris maitsnud, on Londonis teile sobiv koht. Kuigi Briti pealinnas on palju, palju kokteilibaare, on need tänu atmosfäärile, teenindusele ja, mis kõige tähtsam, jookide kvaliteedile, ühed parimad.

Lyaness

Varem Dandelyani nime all tuntud Lyaness on baarmen Ryan Chetiyawardana vaimusünnitus. Šikk kokteilibaar asub Thamesi kõrval hotellis Sea Containers London ja ootab külalisi, et proovida katsejooke eksperimentaalsetest menüüdest, mis kasutavad looduslikke koostisosi uuel viisil. Baaris pakutakse neljapäevast pühapäevani ka "Fancy Tea" ja kokteilide kõrvale on saadaval ka maitsvate baarisuupistete nimekiri. Soovitatav on ette broneerida, eriti nädalavahetustel ja pühadel. Kui te menüüst aru ei saa, pole midagi – sõbralik baarimeeskond on valmis aitama.

Saatana vurrud

Vaieldamatult parim kokteilibaar kogu Londonis,Satan's Whiskers on Bethnal Greeni tagasihoidlik koht, kus on kalduvus klassikale. Väike, intiimne baar on juhuslik, kõlaritest kostab hip-hop ja see on selline koht, kus tunnete end koheselt koduselt. Menüü muutub iga päev, kuigi nad valmistavad kõike, mida soovite (professionaalne näpunäide: küsige külmutatud kullapalavikut) ja saadaval on ka kindel nimekiri toitudest. Kuigi baar võtab broneeringuid, võite igal ajal sisse astuda.

Kwãnt

Kwãnt (ootamatult hääldatakse "omapärane") on Ameerika baari endise peabaarmeni Erik Lorinczi uus kokteilibaar. Seda võib olla keeruline leida Mayfairi restorani Momo keldrikorrusel, kuid kui olete sees, on rahulik atmosfäär teretulnud hingetõmbeaega Londoni kesklinna hõivatud tänavatelt. Kokteililoend põhineb klassikal, eklektiliste variatsioonidega, mis kasutavad omatehtud koostisosi ja ebatavalisi maitseid. Saadaval on ka mitu suussulavat alkoholivaba kokteili, mis maitsevad sama hästi kui nende joovad kolleegid.

Ameerika baar

Kuulsas Savoy hotellis asuv American Bar on klassika kuningas. See on olnud olemas alates 1893. aastast ja paljud tuntud joogid, nagu Hanky Panky, pärinevad siit. 2017. aastal World’s 50 Besti seas maailma parimaks baariks tituleeritud baar on üsna ametlik, valgetes kostüümides baarmenid ja kõrgetasemeline lauateenindus (samuti elav pianist). Kuigi baaris on igal aastal uus menüü, on parem jääda selle juurde, mida nad kõige paremini oskavad: džinn-martini. Minge sisse pühapäeva pärastlõunal, et vältida rahvahulka ja kasutada ühte neljast baaristkogu koht.

The Connaughti baar

Mayfairi Connaughti hotelli kesklinnas asuvas baaris Connaught on tõeline martinikäru. Täpselt nii: baarmen juhib teile meelepärase märjuke valiku ja raputab täiuslikku martini täpselt teie maitse järgi. See on eriti stiilne baar, mis sobib ideaalselt erilistel puhkudel või õhtuteks, ja kokteilid on ühed parimatest, mida Londonis leiate. Need, kes on alkoholivabad, leiavad ka muljetavaldava valiku originaalseid alkoholivabu kokteile. Reservatsioone ei ole, seega on parem varakult kohale asuda, kui soovite mõne ihaldatud laua skoori lüüa.

Kolm lehte

Three Sheets on muutunud populaarseks Dalstoni naabruskonnas, kus kokteilibaare leidub tänapäeval peaaegu igal nurgal. 2016. aastal vendadepaari Noel ja Max Venningi poolt avatud baar on pisike ja isikliku hõnguga, mis tähendab, et saate töötajatelt palju tähelepanu. Menüü, mis sageli nihkub, on jagatud kolmeks osaks – üks leht, kaks lehte ja kolm lehte – ning igaüks neist näitab, kui tugev on teie valik. Kui teile kokteilid ei meeldi, on baaris ka hoolik alt koostatud õlle- ja veininimekiri.

Tayēr + Elementary

2019. aastal baarmenite Alex Kratena ja Monica Bergi poolt avatud Tayēr + Elementary on üks Londoni kuumimaid uusi kokteilikohti. Shoreditchi kesklinnas asuv baar on jagatud kaheks: Elementary on terve päeva avatud baar kohvi, kokteilide ja toiduga ning Tayēr pakub eksperimentaalset kokteilimenüüd.mis muutub iga päev. Külalised leiavad roogasid elavast pop-up restoranist TÁ TÁ Eatery, mis on jõudnud läbi Londoni, muutes baari ideaalseks õhtusöögiks ja jookide nautimiseks.

Pime siga

Michelini tärniga pärjatud restorani Social Eating House kohal asuv The Blind Pig on kõneleva esteetikaga ja serveerib loomingulisi kokteile, mis on sageli inspireeritud erinevatest teemadest (neil on olnud mitu lastekirjandusel põhinevat menüüd). Tumedate puitpaneelide ja hämara valgustusega baaris on varjupaiga tunne, kus külalised saavad hämaras nurgas kaissu võtta või baaris istet võtta. Sest see avatakse kell 15.00. iga päev, see on hea valik ka neile, kes otsivad varajast jooki.

Bar Swift

Baaris Swift on kaks eraldi ruumi, ülemine tase, mis mõjub nagu New Yorgi baar, ja hämar alt valgustatud keldribaar, kus külalised saavad varjuda metsiku Soho ööelu eest. Alumine korrus peaks olema teie valik, eriti nädalavahetustel, kui alates kella 21.00 on elav muusika. Kokteilimenüüd on igas baaris erinevad, kuid mõlemad rõhutavad uuenduslikke jooke, mis kasutavad globaalseid koostisosi, nagu shiso, kumquat ja jasmiin. Broneeringud on saadaval veebis ja väga soovitatavad, kuna baar asub ühes Londoni populaarseimas piirkonnas.

Sallid Bar

See uhke kokteilikohvik on osa Rosewoodi hotellist ja see on selline koht, millest soovite külastuse puhul tõeliselt tähelepanu pöörata. See on saanud oma nime karikaturist Gerald Scarfe'i järgi ja paljud tema ikoonilised tööd kaunistavad nii seinu kui ka menüüd ennast. Menüü lülitub ülesselle teema igal aastal, kasutades Scarfe'i kunsti inspiratsioonina jookide jaoks, mis sageli keskenduvad kuulsatele tegelastele nagu Winston Churchill ja prints Harry. Enamikul õhtutel on elav muusika, seega vaadake tulevaste sündmuste kohta baari veebisaiti.

Soodustuse ülikonnafirma

Discount Suit Company võib tunduda nagu rõivapood, kuid selles salajases kokteilipunktis, mis kunagi oli rätsepa laoruum, ei müüda muud peale märjuke ja suupistete. Joogimenüü on nutikas, sisaldades nii originaalloomingut kui ka klassikat. Baar asub pisut eemal, Liverpool Streeti jaamast lühikese jalutuskäigu kaugusel ning see on kindel alternatiiv lähedal asuvatele Shoreditchi ja Bethnal Greeni hõivatud kohtadele. Broneeringud on saadaval, kuid vajate seda nädalavahetustel.

Callooh Callay

Callooh Callay on üks Shoreditchi peamistest kokteilikohtadest, mis on tuntud oma Lewis Carrolli-teemalise sisekujunduse ja ulatusliku menüü poolest. Alates 2008. aastast avatud baarist on saanud elava naabruskonna alustala ja külastajad saavad loota, et baarmenid annavad personaalseid joogisoovitusi (eriti kui pikk menüü on hirmutav). Seal on ka nimekiri alkoholivabadest valikutest, sealhulgas nädala kombucha ning väike menüü toidust ja suupistetest. Sagedastele külalistele pakub Callooh Callay ka tasuta liikmelisust Jubjub'is, väikeses peidetud baaris ülakorrusel, kus korraldatakse eriüritusi ja degusteerimisi.

Mint Gun Club

See pisike kokteilibaar, mis asub Stoke Newingtoni peatee kõrval, on troopilise ja eksootilise tundelisusega. Nad pakuvad nii kokteile ja teed kui kajoogid ei ole teie keskmine klassika. Enamik kokteile on aperitiivid, pritsmed või öökorgid, mis kõik on valmistatud ootamatutest koostisosadest, kuigi menüüs on ka valik martiine ja gimlette. Saadaval on ka uuenduslik õhtusöök (baar avatakse nädalavahetustel kell 14.00).

Cahoots

Londoni metroos ei ole joomine lubatud, kuid võite nautida vanas metroojaamas Cahoots, elavas baaris Sohos, mis jääb avatuks ka hilja. Sellel on 1940. aastate teema ja joogid on inspireeritud ajastu musta turu liköörist. Laialdane menüü on asjakohane, nutikate nimedega kokteilidega, mis kutsuvad esile nii rongisoleku kui ka 40ndate kultuuri (lisaks on grupi liikmetele suurepäraseid jooke). Kui teil tekib nokitsemine, serveeritakse baaris ka "ratsioone", nagu praad ja õllepirukas.

Üheksa elu

Bermondsey tänav on tuntud kui üks Londoni lahedamaid tänavaid, seega on mõistlik, et mööda läbisõitu leiate intiimse naabruskonna baari Nine Lives. Keldrikorrusel on seotud säästva päritoluga koostisosad ja suurepärane muusika ning baaris korraldatakse igal laupäeva õhtul iganädalane pidu. Kokteilivalik on väike, kuid uuenduslik ja iga jook esitleb hoolikat maitsete kombinatsiooni. Kontrollige kindlasti tunde eelnev alt, sest Nine Lives on pühapäeviti ja esmaspäeviti suletud.