Farmstands & Farm Tours San Francisco lahe piirkonnas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:45

Linnas elades on lihtne unustada, kust meie toit pärineb. Enamasti ostame oma toidu toidupoest kilesse pakituna, mis on pärit mõnest kaugest maailma kohast.

Neile kaasaegsetele väljakutsetele vaatamata on Bay Area uskumatult toidust sõltuv linn. Kohalikud on uhked, et teavad toidust palju ja hoolitsevad oma koostisosade allika eest. "Kohalikult kasvatatud" on üks hinnatumaid silte Bay Area menüüdes ja toiduturgudel. Kohalik söömine viib selle üha enam uuele tasemele. Bay Area'is on tekkinud uued "linnafarmid", mis muudavad kasutamata elamu- ja ärimaa lopsakateks aedadeks toidu ja väikeste kariloomade kasvatamiseks.

Klikkige ülalolevatel nooltel, et näha mõningaid kohalikke talusid ja farme, mida saate Silicon Valleys ja selle ümbruses külastada. Mõned neist taludest pakuvad ekskursioone ja kõik müüvad värskeid omakasvatatud tooteid ja käsitsi valmistatud toitu. Kõik need talud on lastesõbralikud ja pakuvad lõbusat päevareisi kogu perele.

Mitmed neist farmidest asuvad California maantee 1 ääres Half Moon Bayst lõuna pool Watsonville'i, nii et nad teevad hea peatuse igal Highway 1 teekonnal.

Kas soovite lisada oma igapäevaellu rohkem tervislikke kohalikke toite? Vaadake seda San Jose või iganädalaste põllumajandustootjate turgude loenditSilicon Valley. Kas otsite muid toiduga seotud väljasõite ja elamusi? Vaadake seda juhendit San Jose ja Silicon Valley toiduhuviliste kohta.

Kas tead teisi talusid, mille peaksime loendisse lisama? Saatke mulle meil või võtke ühendust Facebookis, Twitteris või Pinterestis.

Pie Ranch, Pescadero

Pie Ranch on töötav mahefarm ja talude stend San Mateo maakonna rannikul, Pescaderost lõunas. Kuigi nad müüvad kohapeal küpsetatud puuviljapirukaid taluboksis, on need nime saanud nende 14-aakri suuruse talu kinnistu kolmnurkse kuju järgi. Pie Rachi missioon on inspireerida säästvat toidutootmist ja toidusüsteemide haridust. Nad võõrustavad kohalikke keskkooliõpilasi, et osaleda toiduvalmistamise, põlluharimise ja toitumise alastes harivates tegevustes. Samuti aitab talu juhendada uusi põllumehi läbi nende praktikaprogrammi. Samuti korraldavad nad vabatahtlike võimalusi ja seltskondlikke üritusi, sealhulgas igakuist laudatantsu

Teie taluboksis saate osta erinevaid hooajatooteid ja käsitöötooteid ning küpsetisi. Nad annavad teile ka kaardi ja lasevad teil teha iseseisva jalutuskäigu põldudel ja maa-aladel – sealhulgas nende pärandloomadest pärit mustad sead ja rühm kitsesid.

Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero – Farmstand: 560-879-0995 – Veebisait

Talu lahtiolekuajad: avatud seitse päeva nädalas, hooajaliselt – lisateabe saamiseks helistage

Harley Farms Goat Dairy, Pescadero

Harley Farms Goat Dairy toodab auhinnatud kitsepiima chevre'i, fromage blanci, ricottat ja fetajuustu. Nad kasvatavad oma ajaloolises piimafarmis Pescadero kesklinna lähedal 200-pealist karja.

Talu- ja juustupood on avatud aastaringselt. Meierei korraldab ühetunniseid avalikke farmiekskursioone, mis annavad igas vanuses külastajatele võimaluse karjamaale pääseda ja loomi külastada. Ekskursioon viib teid läbi juustu valmistamise kõigi etappide lüpsiruumist kuni nende töötava taluköögini. See on lõbus kogemus lastele, kes saavad kohtuda kitsedega ning õppida juustu pressima ja voolima. Ringreisi broneerimiseks vaadake nende veebisaidilt tulevasi kuupäevi.

Reisinipp: parim aeg farmi külastamiseks on kevadel, kui on võimalus kohtuda hooaja kitsepoegadega! ja kohtuda hooaja kitsepoegadega!

Lisateavet Harley Farmsi kohta leiate sellest postitusest: Harley Farmsi kitsepiire külastamine.

Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 – veebisait

Talu- ja juustupoe lahtiolekuajad: neljapäevast esmaspäevani, 11.00–16.00

Swantoni marjafarm, Davenport

Selles hooajalises marjafarmis saate oma Davenporti farmis maasikaid korjata ning Pescaderos asuvas kohas maasikaid, ollaliirikaid ja murakaid korjata. Mõlemal saidil on talustendid, kus müüakse valmis korjatud marju ja kohapeal valmistatud maiustusi. Kõik nende tooted on sertifitseeritud mahepõllumajanduslikult. Talu on uhke oma vastutustundliku tööpraktika üle ja palkab ainult ametiühingutöötajaid (United Farm Workers).

TheDavenporti saidilt avanevad kaunid vaated Vaiksele ookeanile. Mõlemad peatused on kohe kiirtee 1 juures ja teevad suurepäraseid peatusi igal sõidul San Mateost Santa Cruzi maakonna rannikule.

Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport – veebisait

Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.

Ajad: Davenporti talu: iga päev 8.00–20.00. Coastwaysi rantšo: avatud reedest pühapäevani, maist septembrini.

Glaum Egg Ranch, Aptos

See väike pere omanduses olev munafarm on peidetud Californias Aptose kohal asuvate küngaste vahele ja pärast rannareisi tasub siin peatuda. Glaum Ranch on 100% puurivaba, et saaksite end hästi tunda kanade pärast, kes teie mune andsid.

Teie külastuse tipphetk on omapärane "munamüüja" talus valmistatud müügiautomaat, mis on ehitatud aida küljele. Sisestage masinasse neli ühe dollari rahatähte ja teid kostitatakse hooajaliselt muutuva muusikakasti stiilis nukuetendusega aknal ja 18 valgest munast koosneva korteriga. Omapärane lõbu nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Mune ja kohalikke toiduaineid saate osta ka nende talukoh alt.

Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 – veebisait

Talu lahtiolekuajad: esmaspäevast reedeni 8.00–16.00; laupäev, 8.00-10.30; pühapäeval suletud

Taylor Street Farm, San Jose

Taylor Street Farm kasvas välja ülikooliprojektist, mille asutaja Zach Lewis tegi oma linnaplaneerimise magistritöö jaoks San JosesRiiklik Ülikool. Ta uuris linnapõllumajanduse kasvu ja kohalik arendaja pakkus, et laenab talle väikese hoonestamata maatüki, et näha, kas ta saab sellel talu alustada.

Keerake paar aastat edasi ja Taylor Street Farm on õitsev üheaakri suurune linnafarm Taylori tänava ja 87 kiirtee ristumiskohas. Farmi juhib Lewise mittetulundusühing Garden To Table, toidu- ja põllumajandushariduse ja toidupoliitika organisatsioon, mis aitab naabritel rajada kogukonnaaedu ja koristada linna viljapuudelt ülejääke, et annetada see kohalikele toidupankadele ja toitumisprogrammidele.

Talu stend on avatud igal laupäeval ja se alt saate osta hooajalisi värskeid tooteid ja kohalikke käsitöötooteid.

Taylor Street Farm, Citibanki kõrval aadressil 200 W Taylor St, San Jose – veebisait

Talu lahtiolekuajad: laupäev, 10.00–13.00 (kevad ja suvi)

Veggielution, San Jose

Veggielution on 6 aakri suurune linnafarm ja talukoht Ida-San Jose Emma Prushi farmipargis. Talu on Ida-San Jose mitmekesise kogukonna oluline osa ja pakub meeldivat puhkust kiirtee 101 varjus.

Talu on pühendatud haridusele, kogukonnale ja juhtide kujundamisele. Tegevdirektor Cayce Hill ütleb: "See ei puuduta naela toodetud toitu, vaid pigem sidemeid, mis luuakse inimeste vahel ja juhtkonda, mis kogukonnast välja tuleb."

Talu stend on avatud igal laupäeval, et saaksite talu värskeid tooteid jakohapeal valmistatud toidud. Farm pakub ka kokandustunde (inglise ja hispaania keeles), koduaia töötubasid ja vabatahtlike kogemusi igas vanuses inimestele.

Veggielution, Emma Pruschi park, 647 South King Road, San Jose - Veebisait

Talu lahtiolekuajad: laupäeval 10.00–14.00.

Muud talud ja talukogemused

Siin on mõned teised kohalikud talud, mis pakuvad talude stende, ekskursioone ja põllumajanduselamusi.

Andy viljapuuaed: 1615 Half Road, Morgan Hill. See pere omanduses olev kiviviljafarm on Santa Clara orus puuvilju kasvatanud juba kolm põlvkonda. Talus on maapood (avatud nädalavahetustel 10.00–18.00 ja nädalavahetustel 10.00–16.00) ja korraldatakse valitud kuupäevadel ringreise. Lisateabe saamiseks vaadake nende sündmuste kalendrit. 408-782-7600

Full Circle Farm: 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Kohalik linnatalu, mis pakub taluekskursioone, vabatahtlike võimalusi, CSA-d ja talu stendi. 408-475-2531

Blue House Farm: 950 La Honda Road, San Gregorio. Selles Pescaderos asuvas talus on farmi stend, mis on avatud igal nädalavahetusel kella 10–17. 650-879-0704

Põllumajandusajaloo projektikeskus ja muuseum: 2601 East Lake Avenue, Watsonville. See kohalik muuseum dokumenteerib Santa Cruzi maakonna põllumajanduse ajalugu. See muuseum on avatud igal kuu teisel laupäeval (nende "laupäevadel talus"), 11.00-15.00 ja muudel päevadel kokkuleppel. 831-724-5898

Kohalikud põllumajandusfestivalid jasündmused:

• Coyote Valley'i perekoristuspidu tähistab kohapeal kasvatatud toitu, kohalikke talusid ja Silicon Valley põllumajanduslikke juuri. Üritusel on toiduvalmistamise demonstratsioonid, talude stendid, muusika ja meelelahutus kogu maailmast, giidiga matkad ja toidumüüjad. Selle aasta teemaks on linnapõllumajandus ja seal osalevad kohalikud linnatalud (Veggielution ja Garden To Table), mis pakuvad koduaianduse ja koduse toiduga seotud töötubasid. Vaadake lisateavet ja vastake siin: www. CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• Half Moon Bay kunsti- ja kõrvitsafestival. California kuulus festival, kus tähistatakse kõigi sügiseste lemmiksaaki, kõrvitsaid. Üritusel on paraad, toidu- ja kulinaarsed elamused, meelelahutus, lastesõbralikud tegevused ja kuulus hiiglaslik kõrvitsa kaalumine. Lisateavet selle populaarse kohaliku sündmuse kohta leiate siit: Half Moon Bay kõrvitsafestivali juhend.