Proovige mõnda parimat Hispaania valget veini

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:51

Hispaania on tavaliselt tuntuim oma punaste veinide ja valgete veinide poolest, kuid võite leida ka mõned väga head valged veinid, mis on pärit Hispaaniast.

Hispaanias puhkusel olles tunnete, et vajate punasest veinist puhkust, tellige mugav alt Ruedast, valget Riojat, šerrit, cavat, Baski ja Galicia valget veini. See võib aidata nende kohta veidi rohkem teada saada.

Rueda

Mõnda Hispaania kuulsaimat valget veini valmistatakse Castilla y Leoni viinamarjakasvatuspiirkonna Rueda piirkonnas Valladolidi, Segovia ja Avila linnades. Sõna Rueda tähendab hispaania keeles sõna "ratas".

Peamine Rueda puhul kasutatav viinamarjade puhul on Verdejo viinamarjad, mida sageli segatakse sauvignon blanc viinamarjadega. Veinid on nautinud suurt kaubanduslikku edu osaliselt tänu selgitamisprotsessile, mis kasutab kohalikku savi.

Esimesed dokumenteeritud tõendid veinitootmise kohta selles piirkonnas pärinevad 11. sajandist, kui kuningas Alfonso VI pakkus hiljuti tagasivallutatud piirkonna asunikele maaomandit. Paljud üksikisikud ja kloostriordud võtsid pakkumise vastu ja asutasid oma viinamarjaistandustega kloostreid.

Teine Rioja: Valge Rioja

Hispaania kuulsaim veinipiirkond La Rioja on tuntud oma punaveinide tootmise poolest, kuid samas kateeb head valget veini.

Valge Rioja, mida nimetatakse ka Rioja Blancoks, on valmistatud Viura viinamarjadest (tuntud ka kui Macabeo). Tavaliselt segatakse seda mõne malvasía ja garnacha blancaga. Valgetes veinides annab Viura segule maheda puuviljasuse, happesuse ja mõningase aroomi, garnacha blanca lisab keha ja malvasía lisab aroomi.

Saate maitsta valget Riojat, kus viinamarjaistandused seda tegelikult teevad, ja teha Rioja veinituuri.

Muud populaarsed valged veinid

Kuigi te ei teadnud, et Hispaanias tehakse head valget veini, on tõenäoline, et olete seda juba joonud ja võib-olla isegi kodus, sest šerri ja cava on pärit Hispaaniast.

Sherry on kangendatud vein, mis on valmistatud Andaluusias Jerezi linnas. Jerez on olnud viinamarjakasvatuse keskus sellest ajast, kui foiniiklased aastal 1100 eKr veinivalmistamise Hispaaniasse tutvustasid. Seda tava kasutasid roomlased, kui nad võtsid Ibeeria oma kontrolli alla umbes 200 eKr. Maurid vallutasid piirkonna aastal 711 pKr ja võtsid kasutusele destilleerimise, mis viis brändi ja kangendatud veini väljatöötamiseni. Sõna "šerri" pärineb Jerezi araabiakeelsest nimest, mida hääldatakse "Sherish".

Cava on Kataloonia vastus Prantsuse šampanjale. Katalaanid ütlevad teile, et see sädelev valge on sama hea kui šampanja, kuigi seda müüakse murdosa hinnaga.

Teised suurepärased valged veinid Hispaanias on baski txakoli, kunagi palju pahatahtlik valge vein, mis on oma tootmistehnikate ja kvaliteedi poolest tõusmas turule, samuti Ribeiro, Galicia piirkond, mis on tuntud oma oma poolest.valged veinid.

Kogege valgeid veine Hispaanias

Hispaania viinamarjaistandused ei ole tuntud oma hõlpsa juurdepääsu poolest ja isegi kui need on turistidele avatud, keskenduvad nad tavaliselt oma punastele veinidele.

Kui teile meeldib cava, võite leida giidiga ekskursiooni, näiteks Montserrati ja Cava ekskursiooni. Kui olete Andaluusias, võite proovida šerrit Jerezi bodegas või piirkonna ringreisil.

Hispaania ja Portugali veinipiirkondade mammutreisi jaoks võite leida Hispaania ja Portugali veinireise, kus saate külastada Ruedat, Galiciat ja Põhja-Portugali, mis kõik on kuulsad oma valgete veinide poolest.