Leidke New Yorgi parimad bagelid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:52

New Yorgi bagelid on kuulsad ja New Yorgi elanike seas tulised vaidlused. Enamik New Yorki elanikke nõustub, et värsket bageli tuleks alati keeta ja mitte kunagi röstida. Kui mõned bagelihuvilised armastavad suuri, taignaseid bageleid, mida leidub enamikus New Yorgi poodides, siis teised eelistavad nätskemaid ja tihedamaid saiakesi, mis on haruldasemad, kuid mida pole raske leida. Enne sisenemist ei saa te teada, millist tüüpi kondiitritooteid iga pood toodab, seega on parem tutvuda selle loendiga enne väljasõitu. Ja olenemata sellest, millist bageli tüüpi (kõik, muna, nikkel või tavaline) ja lisandit ihaldate, olgu selleks lox (suitsulõhe) või klassikaline toorjuust, vaadake linna parimate valikute seast. Need, kes eelistavad röstitud bageleid, ärge muretsege, enamik poode röstib neid teie eest hea meelega ilma hinnanguid andmata.

Kui süsivesikute laadimine hommikul ei ole just teie tassike teed, on linnas palju teisi New Yorgi hommikusöögitooteid.

Absoluutsed bagelid

Nädalavahetuse hommikuti uksest väljuv järjekord on esimene märk sellest, et selles Columbia ülikooli lähedal asuvas lihtsas kondiitripoes ootab teid maiuspala. Nautige suuri, heledaid saiakesi, millele on lisatud kuhjaga toorjuustu; määrded sisaldavad standardeid (sibula toorjuust, suitsutatudlõhe) ja loomingulisemad maitsed (jalapeño toorjuust, Tofutti määrded). Professionaalne samm on küsida kõike, mis on ahjust välja võetud – röstimine pole vajalik; poes on ainult sularaha.

• Aadress: 2788 Broadway (at 107th Street)
• Naabruskond: Upper West Side

Bagel Hole

Paljud newyorklased (sealhulgas Arthur Schwartz) väidavad, et parim bagel on Brooklynis Park Slope'i Bagel Hole'is. Bagel Hole serveerib tihedat nätske bageli, mida paljud newyorklased jumaldavad.

• Aadress: 400 Seventh Avenue (bet. 12th & 13th Streets)
• Naabruskond: Park Slope, Brooklyn

Mustade seemnete bagelid

Black Seed Bagels lõi hübriidse bageli, mis ühendab Montreali puuküttega stiili New Yorgi taignase keedetud sordiga.

• Aadress: 176 1st Avenue (bet. 10th & 11th Streets)
• Naabruskond: East Village

Danieli bagelid

Grand Centralist lühikese jalutuskäigu kaugusel asuv Daniel's pakub populaarseid väiksemaid, nätskeid ja tihedaid bageleid. Nad ei rösti neid teie eest, kuid selleks pole põhjust.

• Aadress: 569 3rd Ave (bet. 37th & 38th Streets)
• Naabruskond: Midtown East

Ess-a-Bagel

Neist kahest ülipopulaarsest Ess-a-Bageli kohast leiate suuri maitsvaid bageleid ja täpilise toorjuustu.

• Aadress 1: 359 1st Avenue (at 19th Street)
• Naabruskond: Murray Hill
• Aadress 2: 831 3rd Avenue (bet. 51st & 52nd Streets)
• Naabruskond: Midtown East

Kossari

See Lower East Side'i asutus on kõige kuulsam oma bialyside poolest, kuid Kossar's pakub ka maitsv alt tihedaid käsitsi rullitud, veekeetjas keedetud linnasesaigeleid.

• Aadress: 367 Grand Street (bet. Essex and Norfolk Streets)
• Neighborhood: Lower East Side

Mile End Delikatessipood

Siin pole hübriide. Mile End serveerib skeptilistele New Yorki elanikele autentseid Montreali stiilis bageleid. Algne asukoht asub Brooklynis Boerum Hillis, kuid nüüd on neil ka kesklinnas.

• Aadress 1: 97a Hoyt Avenue (Atlantic Avenue juures)
• Naabruskond: Boerum Hill, Brooklyn
• Aadress 2: 53 Bond Street (Bowery juures)
• Naabruskond: East Village

Murray bagelid

Teine pood, kus pakutakse klassikalist tainast valmistatud sorti, on Murray's kahes asukohas, Greenwich Village'is ja Chelseas, ning sellel on üsna palju fänne.

• Aadress 1: 500 6th Avenue (bet. 12th & 13th Streets)
• Naabruskond: Greenwich Village
• Aadress 2: 242 8th Avenue (bet. 22nd & 23rd Streets)
• Neighborhood: Chelsea