Tai park Berliinis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:55

Nii nagu Hiina toit Ameerikas on suuresti homogeniseeritud, on ka Tai toit Saksamaal. Vaatamata suurele Aasia elanikkonnale Berliinis teevad vähesed restoranid oma elanikkonna õigesti. Inimesed, kes otsivad autentset kööki, kaebavad sageli liiga magusate kastmetega roogade puuduliku läikega.

Kuid Berliin ei ole ainult d öner kebabi ja currywursti (nii maitsvad kui need ka pole) kodu, vaid Street Foodi neljapäevakute ja Bite Clubiga on seal ka rahvusvahelise tänavatoidu hõngu. Ja sellel turul, mida praegu tuntakse Thai Parkina, on pakkumised, mis on kõige ehtsamad, kõige odavamad ja parima maitsega kogu linnas.

Tai pargi ajalugu

Vaev alt uus asi, kohalik Tai elanikkond on Preußenpargis kokku saanud umbes 20 aastat. Kohalike poolt die Thaiwiese (Thai-Meadow) kutsutud uustulnukad on viimastel aastatel tõesti hakanud silma. Algselt oli tegemist mitteametliku toidu, keele ja kultuuri jagamise kohtumisega, kuid lõpuks liitusid sellega ka teised väljarändajad ning asutati toidujagamise turg.

Igal ilusa ilmaga nädalavahetusel panevad tailased, filipiinlased, vietnamlased ja hiinlased tekkide peale vikerkaarevärvilised vihmavarjud, avavad jahutid ja soojendavad kastruleid. Nende lihtsate seadmetega toodavad nad hämmastavaid väikseid taldrikuid, mis väärivad oma kohtaBerliini parimate restoranide nimekiri.

Tellimine Tai pargist

Ma ei olnud kindel, kas mu kogenematus Tai toiduga võib tellimist takistada. Tavaliselt vajan täielikku kirjeldust ja siin pole menüüsid. Kuid Thai Parkis oli tellimine lihtne.

Enamikus stendides valmistatakse vaid üks või kaks rooga, et saaksite aru saada, mida nad pakuvad, vaadates, mida teised tellivad. Mõned ettevõtlikud hinged panevad isegi väljapanekuplaadi välja, et saaksite asja uurida. Kui teie saksa keel ei ole vastuvõetav, ei pane keegi silma ja ei ütle "Bitte" meetod. Üks parimaid osi on see, et söögid maksavad umbes 5 eurot koos taldrikuga, mis ületab 10 euro piiri.

Toidud saadaval Thai Parkis

Sõltuv alt päevast võib Tai pargi roogade laius olla tohutu. Näidis:

Som Tam – papaiasalat
Kevad- ja suverullid
Praaditud banaan
Kanavardad
Kleepuvad kuklid
Curries
Rastatud jää tapioki, roosisiirupi, kondenspiimaga
Praetud terve kala
Kleep riis mango ja kookoskastmega

Nende rahuldavate hõrgutistega sidumiseks on valik jooke. Värske puuviljamahl, Tai jäätee ja smuutid jahutavad vürtsikat keelt, samas kui kokteilid, kohalik ja Tai õlu muudavad selle peoks.

Pärast väikest ampsu otsustasin ma nimetu supi kasuks, mis oli täis nuudleid, rohelist sibulat, midagi praetud ja liha, mis nägi välja nagu Hiina BBQ sealiha. See oli maitsev. Ma supleksin selles puljongis. Nädalapäevad hiljem vaatame abikaasaga ikka veel teineteisele otsa ja ajame Homer Simpsonil selle peale ilamainida. See on toit, mis ületab keelebarjäärid.

Nõuandeid Tai pargi külastamiseks

Ametivõimud pole seda nii innuk alt omaks võtnud kui avalikkus. Pargi sissepääsu juures olev silt ütleb, et toitude valmistamine on keelatud. Kuid minu külastuse ajal tehti äri avalikult ja parki üritati prügikastide ja taldrikukoguja abil puhtana hoida.

Veel üks märkus, mida tasub meeles pidada, on see, et kindlaid istekohti ei ole, seega peaksite olema murul mugav alt või võtke kaasa tekk või tool. Mõnel stendil on klientide jaoks ümberpööratud kastid. Samuti on elementide eest vähe kaitset, nii et kehva ilmaga päevadel müüjad tõenäoliselt ei ilmu.

Kui külastate nädalavahetust ja soovite sellest päeva veeta, lõpetage oma külastus reisiga lähedal asuvale Flohmarktile (kirbuturg) Fehrbelliner Platzil.

Aadress: Preußeni park, Brandenburgische Str. 10707 Berliin

Juhised: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Avamisajad: parim suvel laupäeviti ja pühapäeviti, kuigi turg võib jätkuda ka sügisel ja kevadel, kui ilm lubab. Ametlikku lahtiolekuaega ei ole, kuid külastajad võivad eeldada, et enamik kioske on avatud keskpäevast kuni 18.00.