2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:55
Madrid ei leiutanud paellat, seal pole Hispaania kuulsa värske kala jaoks merd ja seal pole nii palju kolme Michelini tärniga restorane kui San Sebastianis. Kuid Madrid on endiselt üks parimaid söögikohti Hispaanias.
Lisaks allpool loetletud klassikalistele Madrileño roogadele võib Madrid teile pakkuda ka roogasid kõigist Hispaania piirkondadest, aga ka paljusid latiino restorane, mille on avanud suur hispaanlastest diasporaa, kes on linna elama asunud.
Madridi restoranid on ka üllatav alt odavad: odavamad kui riigi põhjaosa restoranid. Ja turistilõkse on palju vähem kui Barcelonas.
Ja see väike probleem, et läheduses pole ookeani? Pole probleem, kui pealinna tipprestoranid lennutavad kala kaks korda päevas rannikult kohale.
Cocido Madrileño
Hautis, mis koosneb kikerhernestest, köögiviljadest ja erinevatest sealihatükkidest, Cocido Madrileño on rikkalik eine – nii palju, et seda tuleb serveerida kahe portsjonina (kõigepe alt supp ja seejärel liha ja köögiviljad).
Kust saada Cocido Madrileñot Madridis: Malacatin on üks kuulsamaid kohti Madridis, kust Cocido hankida.
Chocolate con Churros
See kuulus praetainas, mida serveeritakse kooskõige paksemat kuuma šokolaadi, mida kunagi näinud olete, võib leida kõikj alt Hispaaniast, kuid churros pole kusagil parem kui Madrid.
Kust saada Chocolateria con Churros Madridis: Chocolateria de San Gines, Sol.
Cochinillo Asado (röstitud siga)
Piirkondlik eriala, mida on pika ettevalmistusaja tõttu raske korralikult teha.
Kust saada Cochinillo Asado Madridis: El Sobrino de Botin (üldtuntud kui "El Botin") on vanim restoran maailmas ja oli Hemingway lemmikrestoran (sama palju ütleb ta oma raamatus The Sun Also Rises). Sellest saab ka suurepärane cochinillo asado. Köögis valmistatakse siga pidev alt ette, nii et teile on iga kord garanteeritud värskeimad toidud.
Bocadillo de Calamares
Mööda löödud kalmaarirõngad, mida serveeritakse koorikul, on veel üks Madridi klassika. See on veel üks roog, mida sageli halvasti serveeritakse – kui kalmaari pole just hiljuti praetud, võib see olla väga nätske – seega veenduge, et valiksite oma restorani õigesti.
Kust saada Bocadillo de Calamares Madridis: Atocha raudteejaama vastas asuv El Brillante väidab, et valmistab Madridi parimaid kalmaarivõileibu, ja vähesed ei nõustu sellega!
Callos a la Madrileña
See on täielik jama. Ei, tõesti, see on kobar. See pole kõigile (ilmselt on see omandatud maitse), kuid tasub otsidavälja, kui see on sinu asi.
Kust saada Callos a la Madrileña Madridis: Mitmetes kohtades Cava Bajal pakutakse callosid, millest kuulsaim on La Chata.
Soovitan:
Parim aeg Madridi külastamiseks
Hispaania elavas pealinnas toimub alati midagi. Teadmine, millal Madridi külastada, võib muuta teie reisi palju juhitavamaks ja nauditavamaks
Kuidas saada Lissabonist Madridi
Võrdle kiireimaid ja odavamaid marsruute Portugali pealinna Lissaboni ja Hispaania pealinna Madridi vahel
Kuidas saada Portost Madridi rongi, bussi, auto ja lennukiga
Porto, Portugal, on suurepärane lähtepunkt või kõrvalreis Hispaaniast Madridist. Siit saate teada, kuidas jõuda ühest rongist teise rongi, bussi, auto ja lennukiga
Kuidas saada Pariisist Madridi
Prantsusmaa Pariis ja Hispaania Madrid on väga populaarsed sihtkohad. Siit saate teada, kuidas reisida pealinnade vahel lennuki, rongi, auto ja bussiga
Kõige klassikalisemad toidud, mida süüa Belgias
Belgias on üks parimaid toiduaineid planeedil. Autentseks söömiseks avastage mõnda riigi klassikalist rooga, nagu friikartulid ja spekulatsioonid (kaardiga)
