Los Angelese parimad kohvikud

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:17

Los Angelese-suguse linna liikumiseks on vaja palju kofeiini. Vedas pruulitud ubade fännidele, mis tähendab "latte" lahedaid kohvikuid (sõnamäng on kindlasti mõeldud). Olenemata sellest, kas peate kohtuma macchiatosega, valage üle kõik Tinderi kohtingudetailid sõprade ja kondiitritoodetega, lõpetage lõpuks stsenaarium frappe abiga või ihkate lihts alt Steve Martini eripakkumist "pool topeltkofeiinivaba poolkohvik sidrunikeeruga", siin on 13 poe uudised, mis pakuvad rahuldavaid lonksu.

Civil Coffee

Vennad Morales, kes olid kunagi populaarse espressotoitlustuse hüpikakna eest vastutanud, läksid 2015. aastal traditsiooniliseks ja avasid Highland Parkis keraamiliste plaatidega kõrgete lagedega hipsterliku puhkemaja. Sellest ajast saadik on nad oma silmaringi püüdnud röstijate vahelduva valikuga, nagu Heart and 49th Paralleel, matcha, piimad, värsked saiakesed, hernekõõlastega kaetud avokaadoröstsai ja praekana. n-vahvlid mustika-vahtrakastme ja crème fraiche'ga. Kuigi seal on palju pingikohti, aknaalkoove ja väike siseõu tagapool, tulge nädalavahetustel varakult kohale, et leida koht, kuna seal on hullusti rahvast. Olge valmis ühenduse katkestamiseks – WiFi-t pole.

Alfred

Kui saEnne hommikukohvi härjaga segi ajades saate enne hommikukohvi midagi ette võtta, et leida Alfredi logo tuttavad sarved seitsmes kohas, sealhulgas Brentwoodis, Koreatownis, Studio Citys ja Beverly Hillsis, enne kui teete midagi, mida kahetsete. Rüübates LA Stumptownis röstitud segu koos tumeda šokolaadi, puuviljade ja martsipani nootidega, kontrollige kindlasti oma e-kirju nende Wi-Fi kaudu ja tehke pilte nende Insta-sõbralikust kõigest alates meemipärasest Aga kõigepe alt, kohv” sildid ja tapeet kaasavõetavatele varrukatele. Haarake Alfred x Compartesi kommibatoon, et hoida näljahäda hiljem päeva jooksul eemal.

Mine Hangi Em Tiger

LA kofeiinimaastik on rahvarohke, eriti mitmes piirkonnas, kus GGET on juurdunud, nagu Arts District, Los Feliz ja Highland Park. Kuid kahe Ameerika Ühendriikide Barista meistrivõistluste võitja asutatud ettevõttel on pühendunud kultus, selline järgimine, mis kõigub 60-dollarise kaubamärgiga kapuutsidega. Sellel pühendumisel on ilmselt midagi pistmist tõsiasjaga, et nad röstivad LA-s ise kohvi, on välja töötanud maitsemaatriksi, et ubade ostmisel poleks vaja arvata, serveeritakse kodus valmistatud chai'd, maitsvaid chilaquilesid, helbeid sarvesaiu ja kurkumi mandli makadaamia lattet, müüvad. nipsakaid kaupu ja ehitage IKEA-laadse mööbli ja elusuuruses motiveerivate seinaillustratsioonidega kaunistatud poode. Ka nimi on inspireeriv, sest need kodulinna kangelased usuvad, et kohv annab võidule alguse.

Kohv Sasquatchile

Ainult nimi lubab teil oletadakui lähete sellesse Melrose Avenue asutusse, ootab teid kõikvõimalik jumalik. Ja siis jõuate kohale ja näete samblaga ümbritsetud seinal jeti hiiglaslikke piirjooni, käsitsi maalitud abstraktset seinamaali avara kohviku vastasküljel ja rippuva taimestikuga täidetud astangut ning teie aimdus on täielikult kinnitatud. Õnneks ei valmista pettumust ka joogid külmast pruulimisest Cubanoseni. Rituaalsed oad valmistatakse La Marzocco masinas ja küpsetised tarnib La Tropezienne Bakery – proovige sinist maisiküpsist. Veel üks boonus: naistele kuuluv ettevõte asub trendika ostutänava vähem hullumas otsas, mis tähendab, et tasuta parkimist on lihtsam leida. Oh, ja nad lubavad teil kasutada oma Interneti-ühendust.

Intelligentsia Kohv

1990ndate keskel Chicagos unistasid Doug Zell ja Emily Mange iga valamisega täiuslikkuse saavutamisest ning 22 aastat hiljem vandusid nende püsikülastajad kuues linnas, sealhulgas LA-s, et neil õnnestus. Nende ühe päritoluga kohvi hangitakse üle maailma (Keenia, Burundi, Etioopia, Colombia ja Peruu) ning ostetakse otse kuulsatest ja jätkusuutlikest perefarmidest, väikestest ühistutest ja mõisatest. Seejärel on ees Roasting Works Intelligentsia jooksud, mis asuvad sageli nende teenindatavates linnades, et tagada maksimaalne värskus. Kuigi kohvi kvaliteet on kõikjal ühtlane, erinevad kohvikud metsikult. Veneetsia on helge ja kerge. Silver Lake on küllastunud värviga. Hollywood on elegantne, samas kui Pasadena näeb välja nagu funky tööstuslik pööning.

Lavendel ja mesi

Pasadena omapärases ja vaikses elamurajoonis sumiseb inimesi Lavender and Honey. Esiteks on seal armas ruum, kus on palju istekohti ja väliterrass. Siis on veel Klatch Coffee ja väikeses koguses külmpruuli kontsentraat, mille nad ise valmistavad. Samuti ei ole nad unustanud, et mõned patroonid suhtlevad inimestega, kes joovad pigem midagi muud kui kohvi. Nende külastajate jaoks on neil teebaar, värske limonaadivalik (võiduks lavendliga maitsestatud maasikajalapenopõõsas) ja erinevad kuumad šokolaadid. Nad pakuvad teile ka viit tüüpi maitsvat röstsaia. Ja neil on tasuta parkla; see on siinkandis kulda väärt.

Two Guns Espresso

Kiivid vallutasid South Bay 2011. aastal, tuues endaga kaasa nende kirglikkuse lamedate valgete vastu ja teadmised Uus-Meremaa kohvitavade kohta. Nad on Manhattan Beachil ja El Segundos sellest ajast peale muutnud oma esmaklassilist kahe oasegusega espressot, mille nad on välja töötanud koos Dillanos Coffee Roastersiga, mis maitseb suhkrustatud pekanipähklite ja kuivatatud puuviljade järgi. Ka kodus küpsetatud kondiitritooted ja leib, rohuvõi ja kodumaal säästv alt kasvatatud ORA kuninglõhe ei tee haiget.

Aroma Coffee and Tea Company

See Tujunga Village pärl on juba rohkem kui 20 aastat tervitanud oru elanikke kuumade jookide, kohaliku päritoluga salatite, ahvatlevate tacokausside ja sügava magustoidukastiga. WiFi-ühendust ei pakutaei takista reklaamidel oma sülearvutites klappimast või järgmiseks prooviesinemiseks ridu pähe õppimast ümbritseval aiaterrassil või lugemissaalis.

Balconi Coffee Company

Seda 1997. aastast Sawtelle Japantownis asuvas Olympicus eritellimusel pruulitud toretsev väike mitme röstiga kohvibaar kasutab sifoonimeetodit, et saada siledad täidlased tassid minimaalse kibedusega. Lett näeb välja nagu keemiaeksperiment, kuid punaste seintega pood on mõnus koht lõõgastumiseks, eriti kui seal on kunstinäitus.

Dinosauruste kohv

Silver Lake'i indie-kohvikud pole kaugeltki ohustatud, rääkimata väljasurnutest, kuid Dinosaur Coffee on Sunset'is on midagi erilist. Sisekujundus on minimalistlik, kuid vajalike sotsiaalsete postituste jaoks on väikesi ahvatlevaid hetki. Õhulises kohvikus on palju ruumi ja erineva suurusega laudu, sealhulgas pikk ühisköök ja mõned bistrood, kus lõõgastuda saavad digitaalsed nomaad või seltskondlikud joodikud ning tõeliselt toredad baristad, keda ei tüüta tellimuste otsustamatus või vähem alt nad. ära lase sel näidata. Nad serveerivad San Franciscos Four Barrelit, kannavad Terrainist ja Dogwoodist pärit ube, leevendavad piimatoodete talumatuid kaera- või mandlipiimaga, valmistavad pirukat ja küpsiseid ning hoiavad puhta vannitoa. Ainsad puudused on WiFi ja parkimise puudumine.

Cofax

Golden State'i õlle- ja burgerikohvikute taga olevad inimesed ei leidnudhead tassi joe'd Fairfaxis poe loomise ajal, nii et nad avasid Cofaxi. Nimi viitab nende aadressile ja legendaarsele karjäärile Dodger Sandy Koufax. Dodgeri austusavaldus jätkub kauba, sinise ja valge värvipaleti ja bobbleheadi kollektsiooniga. Mõistes, et Lõuna-California elanikud ei saa ainult kohvist ja kombuchast ära elada, võtsid nad kasutusele hommikusöögiburritod aeglaselt suitsutatud kartulitega ja tõid maiustusi valmistama Blue Ribbon Pie Champ Nicole Ruckeri. WiFi-ühendust pole ja sees pole palju ruumi, et oma jäähorchata latte, pastrami burrito või meresoola ja meega glasuuritud sõõrikuga mõnus alt tunda saada, aga kui alustate päeva selle maitsva kolmikuga, siis kas see on tõesti oluline, kui peate seisma?

Menotti kohvik

Ranna laudtee vaadetest habemega, tätoveeritud või mõlema baristani, taksidermiast vinüülist helisüsteemini, nimekaimu foto taha peidetud salamenüüst kuni kallite pakkumisteni, mida saab naaberbaaris iiristada (samad omanikud), kapseldab pisike kohvijahvatusega Venice Beachi kultuuri lühid alt. See on ka päris hea koht klassikaliste ja teiste unikaalsemate energiajookide, nagu 2 Pencil (espresso aktiivsöega segatud), Love Potion 9 (vaarikasiirup ja šokolaadi ganache) või Caffe Rico (vaniljesiirup, pool ja pool, espresso, kaneeli ja apelsinikoore puistamine). Vahukunst on tipptasemel, sest saadet juhtiv kutt domineeris Latte Art maailmameistrivõistlustel kolm korda.

Paramount Coffee Project

Need imede all on tekitanud suurt segadust alates sellest, kui nad Sydneyst kolisid. Nad kasutavad oma kahes filiaalis (Fairfax ja kesklinnas) erinevaid valmistamismeetodeid ja suurt hulka röstijaid, sealhulgas Sightglass, Slaye, Reuben Hills ja George Howell. Nad liigutavad palju oma kodumaa valitud jooke - valgeid ja pikki musti. PCP ei kuku ka palli toidule. Nende tervislik austraallane esineb mainekas kulinaarses programmis. Mõelge soolastele kätepirukatele, lambaprae võileibadele ja musta riisi pudrule marineeritud okraga.