Austini Rock Rose Domaini populaarseimad söögikohad

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

See, mis sai alguse kõrgetasemelise kaubanduskeskusena, on arenenud väikeseks omaette linnaks Põhja-Austinis. Lisaks tipptasemel kauplustele on domeenil välikontserdipaigad, haljasalad, hotellid, restoranid ja baarid. Rock Rose'i piirkond loodab saada South Congress Avenue'i ja 6. tänava põhjapoolseks versiooniks. See ei pruugi olla nii veider või naljakas kui need teised meelelahutuspiirkonnad, kuid see on siiski lõbus koht nädalavahetuse veetmiseks. Toiduvalikuid on samuti palju, alates pubidest kuni gurmeeköökideni.

Beef Bourguignon Toulouse'i kohvikus ja baaris

Kvaliteetne ostukompleks võib tunduda omapärase Prantsuse bistroo jaoks veider keskkond, kuid millegipärast paneb Toulouse selle tööle. Veiseliha bourguignon on ilmselgelt üsna raske eine, kuid kui teil on suur isu, ei lahku te pettunult. Serveerituna võiga määritud nuudlite, sealiha kõhu ja seentega, võib roog mõne minuti pärast uniseks õndsuseks saada. Kui teil on magustoidu jaoks ruumi, proovige kerget mandli croissanti või Grand Marnier sufleet.

Krõbe kanavõileib Doc B’s Fresh Kitchenis

Doc B krõbe kanavõileib paneb kõik teised häbisse. Välimine kate annab täpselt parajal määral krõmpsu ja liha on kergelt vürtsika löögiga. Küljel valikäsitsi lõigatud bataadi friikartulid. Teiste silmapaistvate roogade hulka kuuluvad suitsulõhe pitsa ja ahjus röstitud tiivad. Magustoiduks proovige dekadentlikku kaneeli-röstsaiaga juustukooki.

Lobster Mac ja juust Bazille'is

Nordstromi poes asuv Bazille valmistab suurepärast homaarimakki ja juustu. Liigne soolane roog annab meeldiva võimaluse pärast rasket ostupäeva lõõgastuda. Margherita pitsa pälvib ka püsiklientidelt palju kiitust. Kui otsite midagi kergemat, proovige cilantro laimi krevetisalatit roheliste roheliste, grillmaisi ja cilantro laimi vinegretiga. Magustoiduks ärge unustage leivapudingit värske vahukoore ja vaarikapulliga.

Hautatud lühikesed ribid Paul Martini Austin Grillis

Mädarõikakreemi, veiselihajuusu ja kartulipudruga serveeritakse hautatud lühikesed ribid lihakad, pehmed ja unustamatud. Kergema variandi jaoks on Aasia kanasalat nii visuaalselt ahvatlev kui maitsev. Teravate krõbedate wontonitega kaetud salatis on Marcona mandlid, kirssherned, redised ja röstitud kana. Seda serveeritakse maapähklivinegretiga. Lõpetage eine tükikese kõrguva šokolaadikoogiga, mis on nii täidisega kui ka koorega kaetud.

Türgi pastrami kulinaarses väljalangemises

Kalkuni pastrami võileib sisaldab kuplitaolist kringli kuklit Šveitsi juustu ja kapsasalatiga ning pakub imelist segu magusatest ja soolastest maitsetest ning krõmpsuvatest nätsketest tekstuuridest. Seda serveeritakse värskelt lõigatud jumbo friikartulitega. Kergema eine saamiseks minge kõrbenud ahi juurdetuunikalasalat, wasabi herneste, kurgi, punase pipra ja avokaadoga, mis on niristatud casher ingveri vinegretiga. Seiklushimulised sööjad raevuvad ka söestunud Korea stiilis rooskapsa üle. Jätke ruumi šokolaadi s’mores pudingule, pekanipähkli iirise, vahukommi ja purustatud grahami kreekeritega.

Tai india pähkli kinoa lillelapses

Tai india pähkli kinoa kauss on üks toekas eine, mis sisaldab herneste, selleri, suvikõrvitsa, sibula, šiitake seente, jalapeno, basiiliku, india pähkli ja punase kinoa. Selle valgusisalduse suurendamiseks võite lisada rohust valmistatud steiki, kana, lõhet või tofut. Kui ihkate India vürtse, tellige Madrase karrit porgandi, kartuli, roheliste ubade, magusa sibula ja kookospähkliga. Kui soovite kaasa võtta, on Thai Dye vegan wrap avokaado, vürtsika tofu, Tai basiiliku, daikon redise ja koriandriga.

Mustad trühvlifriikartulid teises baaris + köögis

Moodsas Archer hotellis asuv Second Bar + Kitchen on Austini põhjaosas asuv metsikult populaarse kesklinna restorani eelpost. Kõrged laed ja avatud, õhuline söögituba lõõgastavad teid koheselt. Peakokk David Bull on koostanud menüü väikeste taldrikute ümber, mis on mõeldud jagamiseks. Trühvlifriikartuleid serveeritakse trühvli-aioliga ning roast saab valmistada eine, lisades kõrbenud foie gras'd. Küpsetatud brie on veel üks lemmik, mis sobib ideaalselt jagamiseks. Seda serveeritakse röstitud baguette, praeguse aprikoosi-mostarda, basiiliku ja röstitud küüslauguga. Lõpeta eine sidrunisorbeti ja meega tehtud virsikujuustukoogigavaht.

Shrimp and Grits Taco Velvet Tacos

Velvet Taco kombinatsioonid pole midagi sellist, mida olete oma keskmises tex-mexi restoranis näinud. Lisaks maitsvale krevettide ja kruupide tacole on sama populaarne Ahi Poke taco tuunikala, merevetikate, avokaado ja ingveri-soja vinegretiga. Kuuba siga on täidetud pulled sealiha, peekoni, gruyere juustu ja kodus valmistatud hapukurgiga. Jätkake kultuurilist ebakõla, lõpetades selle kõige viilu punase sametkoogiga.

Poke Nachos Yard House'is

Esmapilgul näeb see välja nagu hiiglaslik õllebaar ja Yard House'is on kraanist palju suurepärast õlut. Kuid toit ei ole ainult teie keskmine pubiroog. Poke Nachos on valmistatud marineeritud toore ahi tuunikala, avokaado, nori ja seesamiseemnetega praetud wontonitel. Krõbedad maiused on niristatud sriracha aioli, valge trühvlikastme ja magusa sojakastmega. Burgerid ja trühvlifriikartulid ning kala ja krõpsud meeldivad samuti rahvahulgale. Magustoiduks ei saa valesti minna vahukommi ja grahami kreekerikoorega s’mores brownie'ga.

Pekonisse pakitud kohtingud Mia Italian Tapas ja baaris

Kõik Mias pakutavad pisikesed taldrikud on imelised, kuid peekonisse pakitud datlid on ülimaitsvad. Serveerituna rukola ja punase pipra kastmega annavad datlid magusa/soolase maitse, mis on meisterlikult ühendatud krõmpsuva/nätske tekstuuriga. Muude lemmikute hulka kuuluvad Caprese salat ja kartuli-gnocchi. Samuti saate hankida suuremaid jagatavaid roogasid, näiteks spagette carbonara, mida serveeritakse pošeeritud muna, peekoni ja Reggianogajuust.

Waterfall Pork at Thai Kun

Hoolimata mahed alt kõlavast nimest on Waterfall Pork vürtsikas. Grillitud seaabatüki, punase sibula, tomati ja hapukurgiga ning tiigrikastmega niristatud roog annab teile sõltuv alt teie taluvusest madala kuni keskmise kõrvetuse. Hapukurgil ja muudel koostisosadel on aga jahutav toime, nii et põletus ei välju kunagi kontrolli alt. Teine populaarne valik on krõbedaks röstitud kana, mida serveeritakse mitme magusa ja vürtsika kastmega. Mango kleepuv riis on magustoiduks kohustuslik.