Head ja odavad restoranid Nizzas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:23

Pole midagi meeldivamat, kui süüa kohalikke roogasid, mille on valmistanud teadlikud kokad, ja Nizzas on mõlemat palju. Nagu saate teada, kas teil on õnn veeta aega Riviera kuningannas, on Nice tõesti toidusõbra linn.

Alustage Cours Saleya turult ja Vieille Ville'i (vanalinna) väikestel tänavatel socca (kikerhernejahust ja oliiviõlist valmistatud õhuke pannkook, ahjus küpsetatud ja krõpsutatud ning musta pipraga maitsestatud, a. vähe nagu krepp), parimad pitsad, pissaladière (pitsataoline sibulakook), petits farcis (maitsvad täidisega Provençale köögiviljad), salat Niçoise, pan bagnat (värsked baps või leib, mis on täidetud salatiga Niçoise), tourte aux blettes (tart of Šveitsi mangold, rosinad ja piiniapähklid) ja beignets de fleurs de courgettes (friteeritud fritüürid köögiviljadega, nagu kabatšokiõied).

Ostke neid eriroogasid toiduturgude kioskitest või proovige kohalikke restorane.

Chez Pipo

Chez Pipo on koht, kus kohalikud armastavad tüüpilisi Nizza roogasid, nagu socca. See on väike, väljakujunenud restoran, mida juhib noor meeskond, kes on laiendanud oma repertuaari ja tutvustanud muid Niçois' eriroogasid (millele vanasti ei mõelnud), nagu pissaladière ja tourte aux blettes. See pole õige koht, kui teil on kiire.

Aadress: 13 rueBavastro

Tel.: 00 33 (0)4 93 55 88 82

Veebisait

Avatud:kolmapäevast pühapäevani 11.30–14.00 ja 17.30–22.

Chez Theresa

Turistidele ja kõikides juhendites (õigustatult) on paremini tuntud Chez Theresa ja tema väike, tegus ja lõbus restoran, kus päeva jooksul jõuab kohale socca suupiste. Neile, kes põgenevad, müüb kahtlane Theresa ka Cours Saleya turul asuvast müügikohast socca.

Aadress: 28 rue Droite

Tel.: 00 33 (0)4 93 85 00 04

Avatud: T.-P. hommiku- ja lõunasöök iga päev.

Chez René Socca

René Soccas seisate järjekorda (ja järjekord võib olla pikk), et osta oma socca või beignets, seejärel haarake välilaud ja tellite jooke. See on pingevaba, sõbralik ja seltskondlik.

Aadress: 2 rue Miralheti

Tel.: 00 33 (0)4 93 92 15 73

Avatud: T.-P. 9.00–21.00

La Pizza

Nice'is on pitsat kõikjal ja te leiate oma kindla lemmiku. Et alustada tööd ja anda teile hea mõõdupuu, mille järgi teisi hinnata, proovige rikkalikke puuküttega Itaalia pitsasid La Pizzas, suures ja elavas pitsarestoranis, mis on pitsafänne rõõmustanud alates 1956. aastast. Proovige suurepäraste inimeste jaoks mõeldud kõnniteelauda. vaatan.

Aadress: 34 rue Massena

Tel.: 00 33 (0)4 93 87 76 18

Avatud: Iga päev 11.00–1.00

Fenocchio

Nice on endiselt väga itaaliapärane (see liikus sajandeid Prantsusmaa ja Itaalia osariikide vahel edasi-tagasi), nii et kui see kuumeneb, on aeg teha jäätisekohvik. Ja Nizzas on üks parimaid – Fenocchio. Pereettevõttena tegutsevas kohas on väidetav alt 94 maitset, 59 jäätist ja 35 sorbetti, nii et saate kogu oma aja nende proovimisele kulutada. Seal on kaks haru; mõlemad on suletud novembrist märtsini.

Aadress: 2 pl Rossetti

Tel.: 00 33 (0)4 93 80 72 52

Avatud: Iga päev 9.00–24.00.

Aadress: 6 rue de la Poissonerie

Tel.: 00 33 (0)4 93 62 88 80

La Rossettisserie

Ärge lühendage seda Rotisserie'ks; see on nime saanud selle asukoha tõttu, vanalinnas Place Rossetti lähedal. Kuid võite olla segaduses; kõik selle liha põhiroad on tõepoolest röstitud. See on hubane koht, tavaliselt täis, söögituba ja allkorrusel võlvkelder. Alustuseks vali parditerriin hapukurgiga; seejärel röstige liha koos kartulipüree või friikartulitega; ratatouille või salat. Viimistle traditsioonilises stiilis tarte tatiniga. Sõbralikus restoranis on hea lihtne süüa teha.

Aadress: 8 Rue Mascoïnat

Tel.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27

Avatud: E-L Lõuna- ja õhtusöök.

Chez Palmyre

Arusaadav alt populaarne, see on paljudest väiksematest kohtadest suurem. Vanalinna südames on see koht, kuhu minna liha sööma. Eriroogade hulka kuuluvad vasikaliha ja potis röstitud lihakana, serveeritakse kitsas ja sõbralikus kohas. Menüüd on alates 18 eurost, mis ei löö panka. Kuid peate eelnev alt broneerima; mõnikord paar nädalat.

Aadress: 5 Rue Droite

Tel.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32

Avatud: E-R. Lõuna- ja õhtusöök.