13 parimat õlletehast Austinis, Texases

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:23

Austiniidid on tähelepanelikud õllejoojad ja on nendele kohalikele institutsioonidele raevuk alt lojaalsed. 2013. aastal muudeti Texase õlleseadusi, et rohkem pruulikoda saaks müüa õlut, mida saaks kohapeal tarbida. Varem said paljud neist õlut müüa ainult kaasa. Nüüd tekib iga päev rohkem õlletehaseid, et rahuldada üha kasvavat nõudlust. Lõbus viis ühe päeva jooksul mitme õlletehase nägemiseks on broneerida külastus Austini õlletehase ekskursioonide kaudu. Ettevõte võtab teie meeskonna peale Craft Pride'i ja viib teid päevapikkusele õlleseiklusele.

Pinthouse Pizza

Kuigi pitsa on hea, võidab õlu Pinthouse Pizza mainekaid riiklikke auhindu. 2017. aasta Suurel Ameerika õllefestivalil teenis Pinthouse kuldmedali oma Bearded Seal Dry Irish Stout’i eest. 2015. aasta Los Angelese õllekonkursil võitis Pinthouse kulla oma Jaguar Shark Bourbon Barrel Aged Stouti eest. Baaris on mõned tugipunktid ja ka äsja välja antud õllede vahelduv menüü.

Austin Beer Garden Brewing Company

Üllatav alt hea toiduga tagasihoidlik õlletehas ABGB pakub suurepärast pitsat ja värskeid võileibu. Baieri lager ja pale ale pälvivad püsiklientidelt pidev alt kõrget kiitust. Puude varjus õuesPiirkond on lõõgastav koht, kus pärast pikka päeva pruuli ja sõpradega lõõgastuda. Lisaks on kolmapäevast laupäevani kohalike ja piirkondlike bändide elav muusika.

North by Northwest restoran ja õlletehas

Kui eelistate juua luksuslikus keskkonnas, minge North by Northwest Restaurant &Brewery'sse. Toit on Ameerika keskmisest kõrgem, kuid mitte midagi suurepärast. Õllede osas proovige Black Ale'i, kui teile meeldib kreemjas tume õlu. Kergemate valikute hulka kuuluvad Northern Light ja Jingo Pale Ale. Võite ka õlut kaasa osta.

Humal ja teravili

Istuge pika pingi taga ja nautige lendu hästi valmistatud õlut. Paljud siinsed valikud on humalarikkad, kuid valikut on piisav alt, et see sobiks peaaegu igale maitsele. Ja kui otsustate mõnda aega jääda, on lauamänge mängida. Kui otsite veel üht põhjust selle koha armastamiseks, müüb õlletehas Brew Biskviite ehk koerte suupisteid, mis on valmistatud pruulimisprotsessi käigus üle jäänud teradest.

Jester Kingi õlletehas

Seiklushimulised õllesõbrad hindavad seda omapärast õlletehast Austini edelaosas. Traditsioonilised võivad loobuda mõnest maitsest, mis ulatub hapukast piparmündini. Tõsistele õllenohikutele meeldib õppida tundma unikaalseid kääritamistehnikaid ja iidseid retsepte, mida mõne pruuli puhul kasutatakse. Mägede keskel asuv õlletehas on suurepärane kohtkiireks laupäevaseks puhkuseks. Koht on koera- ja lastesõbralik ning puuküttega pitsa hoiab väikseid õlle nautimise ajal hõivatud.

Last Stand Brewing Company

Dripping Springsi poolmaapiirkonnas asuv Last Stand Brewing on sõbralik väike koht, mis sobib suurepäraselt laupäeva pärastlõuna veetmiseks ja värskeid jooke rüübates. Kohviporter pälvib järjekindl alt kiitvaid hinnanguid ning seal on alati hea valik õllesid ja IPA-sid. Suur õues asuv istumisnurk lisab kodusele õhkkonnale.

Zilker Brewing Company

Parks & Rec hooajaline pale ale on koos Coffee Milk Stoutiga õlletehase üks populaarsemaid õllesid. Kraaniruumi ümbritsevad mahutid, mis annab teile tunde, nagu oleksite tõeliselt pruulimisprotsessi sukeldunud.

Draught House pubi ja õlletehas

Naabruses asuv pubi Draft House on tuntud oma eklektilise rahvahulga ja tohutu õllevaliku poolest. Teisipäevased pindiõhtud võivad olla pisut rahvarohked, kuid see on sõbralik rahvahulk. Pubis pakutakse kohalikke õllesid ja õlut üle kogu maailma. Seal on laialdane õueala ja toiduautod pargivad tavaliselt läheduses.

Adelberti õlletehas

Õlletehas korraldab reedeti ja laupäeviti ringreise ja degusteerimisi ning sageli esineb ka live-bände. Peidetud tööstusparki,koha leidmine võib olla raske, kuid see on pingutust väärt. Black Rhino ja Naked Nun on kaks kõige populaarsemat Belgia stiilis pruuli.

Blue Owl Brewing

Hapule õllele keskenduv Blue Owl on selgelt nišipruulikoda, mis ei sobi kõigile. Kui tunnete end seiklushimulisena, on õlletehasel hapu õlle teemal mitu varianti, nii et nad võivad teid enne külastuse lõppu lihts alt fänniks muuta. Lisaks on kraaniruum koerasõbralik.

4. kraanipruulimise ühistu

Austini põhjaosas asuv 4th Tap Brewing Co-Op on seiklushimuline ebatavaliste koostisosade proovimisel. Sulle võidakse serveerida näiteks õlut, milles on tunda näiteks tamarindi, rosmariini või köömneid. Istuge piknikulauas, tellige lend ja mängige lauamänge.

St Elmo Brewing

Kuigi asukohta on kirjeldatud kui "endist tööstuspiirkonda" Lõuna-Austinis, on see siiski tööstuspiirkond. St. Elmo Brewing on osa The Yardi arendusest, mis on koduks ka Austini veinitehasele ja Still Whiskey Co-le. Sisseteel sõidate aga mööda mitmetest metallitootmisettevõtetest, keevitustöökodadest ja salapäraselt märgistamata ladudest. See on aga osa The Yardi võlust. Nad tahavad tagada, et see valdkond oleks endiselt seotud asjade nullist valmistamisega. St. Elmo toodab muljetavaldavat õllevalikut, sealhulgas pale ale’i, IPA-sid ja odraveini. Lihtsad kirjeldused lehelmenüü on abiks õllealgajatele. Õlletehasel on koerasõbralik siseõu ja intiimne siseruum. Siseõuel esitatakse sageli elavat muusikat ja külgnev Soursopi toiduauto teenib peaaegu sama palju kiitust kui õlu. Grassy Neljapäeval esinevad Austinist ja Kesk-Texase bluegrass-bändid.

(512) Õlletehas

Kuigi kohapeal pole baari, korraldab õlletehas nädalavahetustel regulaarselt ringkäike ja degusteerimisi. Tehas valmistab väikeseid partiisid Inglise ja Belgia stiilis õlut, mis on saadaval ka mitmes piirkonna restoranis. Ärge jätke vahele pekanipähkliporterit, kui see on saadaval.