Long Islandi 10 parimat veinitootjat

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:04

Selle asemel, et sõita California veinimaale oma veini parandamiseks, kaaluge Long Islandi kõrgeima hinnanguga veinitootjaid. Piirkonnas on kümneid viinamarjaistandusi ja veinitootjaid, millest enamik on pere omanduses ja juhitud, mis teevad riigi parimaid veine. Paljud viinamarjaistandused on koondunud North Forki, kuid paljusid puistatakse üle kogu Long Islandi. Lihts alt hüpake LIRR-i ja olge valmis päev otsa nautima.

Pindar Vineyards

Rohkem kui 35 aastat on pereettevõte Pindar Vineyards kasutanud oma 500 aakrit 17 viinamarjasordi kasvatamiseks ja nendest 23 sorti ja segu valmistamiseks. Pindar on Long Islandi suurim veinitehas, kus igal aastal toodetakse 7000 kasti. Külastage aastaringselt degusteerimisi, ringkäike, paaritamist ja elavat muusikat.

Macari Vineyards

Matari viinamarjaistanduste degusteerimisruum Mattituckis pakub mitmeid degusteerimislende ja veine klaaside või pudelite kaupa rüübamiseks ning vaatega laiale viinamarjaistandusele. Ja kui tunnete end kirglikult, on saadaval ka käsitöö juust ja vorstitooted. Josephile ja Alexandrale ning nende kahele lapsele kuulunud ja neid juhivad Macarid istutasid oma esimesed viinapuud 1995. aastal.biodünaamilist viinamarjakasvatust õppides investeeris pere pikksarvede karja, mida saate oma külaskäigul näha, ja kompostile pühendatud põllule. Proovitavate veinide hulka kuuluvad merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier ja erinevad segud.

Channing Daughters

Üks väheseid veinitootjaid South Forkis Hamptonis, Channing Daughters on tuntud oma laia valiku viinamarjade poolest, mida kasvatatakse oma 28 aakril rohkem kui kaks tosinat, mis tähendab, et saate seal maitsta palju veine. mida te mujal piirkonnas ei leia. Lisaks on kõik selle viinamarjad käsitsi korjatud ning nende kestad, seemned ja viljaliha on kompostitud. Külastage kindlasti skulptuuriaia viinamarjaistandust, kus on eksponeeritud omanik W alter Channingi tööd.

McCall Wines

Merlot viinamarjad on Long Islandil sageli esikohal, kuid McCall on teinud endale nime alates 2007. aastast, kasvatades pinot noir ja cabernet franc viinamarju (samuti merlot), mis on piirkonnas haruldased. Nad teevad ka chardonnay'd, sauvignon blanci ja mitmeid roose. Aidas toimuval degustatsioonil on praegune inventar, raamatukogu eriveinid, lennud ja kerged suupisted, sealhulgas nende kõrval asuva rantšo liha. Jätkusuutlikkuse pioneer on viinamarjaistandus, mille toiteallikaks on oma tuuleturbiini energia.

Lieb Cellars

Lieb Cellarsi külastus pakub kindlasti rahulolu selle kohapeal kasvatatud väikeste partiide veinidega, mille hulka kuuluvad petit verdot, merlot ja pinot blanc. Cutchogue'i kinnistu koosneb 85 aakri suurusest viinapuudest, mis toimub siseruumidesbaar, privaatne raamatukogu tuba ja terrass vaatega talule.

Bridge Lane Wine

Noorem komplekt võib hinnata Bridge Lane Wine'i Mattituckis, mida juhivad samad omanikud kui Lieb Cellars. Bridge Lane pakub viit veini (valge merlot, chardonnay, rose, sauvignon blanc ja punane segu) vaadi, karbi, purkide vormingus ja jah, pudeleid on veel. Siinne degusteerimisruum on valgusküllane ja stiilne, kus on kunstiteoste ja piknikulaudade ning elava muusikaga hoov. Varsti on tulemas vahuvein.

Sparkling Pointe

Tooge kihisev! See kaunis Southoldi veinikelder toodab ainult kihisevaid pudeleid, kasutades traditsioonilist Méthode Champenoise'i klassikalistel Champagne'i viinamarjasortidel, sealhulgas pinot noir, pinot meunier ja chardonnay. Degusteerimisruum, mida nimetatakse Tasting House'iks, on vapustav, elegantsete kristall-lühtritega ja rohke loomuliku valgusega, et esile tõsta eredat kunstiteost. Lisaks on olemas VIP Bubbly Lounge ja avar väliterrass. Suupistete hulka kuuluvad Brooklyni kaaviar ja vorstitooted ning kohalikud juustud.

One Woman veinid ja viinamarjaistandus

Ainus naine siin on Claudia Purita, kes kasvas üles Itaalias Calabrias asuvas talus ja istutas selle viinamarjaistanduse Southoldis käsitsi 2004. aastal. Imeilus alt pisike punane maja ja degusteerimistuba on avatud vaid neljapäevast esmaspäevani, ja saate tellida lende kahe, kolme või nelja valamisega. Purita valmistab veine nagu merlot ja chardonnay ning gruner veltliner jagewurztraminer, mis on neis osades haruldasemad.

Wölffer Estate

Hamptonsi ülim veinikelder Wölffer Estate on stiilne, elegantne ja selle verandal või murul rüüpavad sageli kuulsused veini. Kõrgsuvi tähendab, et ilma broneeringuta on degusteerimiseks lauda peaaegu võimatu saada, kuid ootamise ajal tasub jalutada idüllilistes viinamarjaistandustes ja luurata kõrval asuvas hobusetallis. Pealegi peate rüüpama kuulsat "Suvi pudelis" rosé'd seal, kus see sündis, eks? Kui soovite midagi argisemat, suunduge suvel nende veiniputkasse Montauki maanteel, kus on palju rohelist ruumi lõõgastumiseks (võtke kaasa piknikutekid!), vaateid viinamarjaistandusele ning veine ja siidreid klaasi ja pudeliga. Lõpuks, toidukesksema elamuse saamiseks broneerige laud ühte Wölffer Kitcheni asukohtadest, kas Amagansettis või Sag Harboris, kus on täielik menüü ja mis on avatud aastaringselt.

Paumanok

Ursula ja Charles Massoud asutasid Paumanoki 127 aakri suurusel maa-alal Aquebogue'is North Forkis 1983. aastal. Tänapäeval juhivad seda nemad ja nende kolm poega ning see on tuntud rieslingi, chenin blanc'i, chardonnay ja petit verdot'i tootmise poolest., merlot ja cabernet franc. Degusteerimisruum asub maalähedases, kuid võluvas aidas, kust avaneb vaade viinamarjaistandustele, ning külalistel on mõned ekskursioonivõimalused viinamarjaistandustes ja veinivalmistusrajatistes. Toiduvalikute hulka kuuluvad kohalik juust ja vorstitooted ning suvistel nädalavahetustel värsked austrid.

Lenzi veinitehas

Loodud 1977. aastal Peter jaPatricia Lenz, Lenzi veinitehas tootis oma esimesed pudelid oma viinamarjaistandustel kasvatatud viinamarjadest 1983. aastal. 1988. aastal rentisid nad ja müüsid seejärel oma veinitehase Peter ja Deborah Carrollile, kellel oli juba lähedal viinamarjaistandus. Carrollid on hoidnud Lenzi kvaliteeti aastakümneid, valmistades sauvignon blanci, gewurztraminerit, merlot'd ja malbecit, aga ka selle kuulsat Firefly Rose'i. Degusteerimisel järgitakse tavaliselt punase, valge, kinnisvara ja esmaklassilise lennu valikuid, kuid on võimalik korraldada ka kohandatud lende.