7 Prantsusmaal külastatavat parimat veinitootjat

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Kui rääkida riikidest, mida seostatakse veiniga, siis Prantsusmaa on ülemises ešelonis. See on Itaalia järel suuruselt teine veinitootja maailmas ja on väärtuse järgi veinide eksportija number üks. Erinevate maastike ja viinamarjade jaoks ideaalsete ilmastikutingimuste tõttu saate külastada maailmatasemel veinipiirkondi kõikjal Prantsusmaal, alates tuntud Champagne'i piirkonnast põhjas kuni Provence'ini lõunas.

Ükskõik, kas reisite ühte veinipiirkonda või sõidate mööda riiki, et neid kõiki külastada, pole viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise kohta paremat kohta kui Prantsusmaa.

Château Lynch-Bages, Bordeaux

Château Lynch-Bages on Prantsuse veinikelder. Hoone asub 19. sajandi mõisas, mida ümbritsevad peaaegu 250 aakri suurused viinamarjaistandused, mis asub kuulsas Bordeaux' piirkonnas. Bordeaux's domineerivad punased veinid ja siin saate proovida töödeldud Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc viinamarju.

Mõisas on veini toodetud alates 1749. aastast ja kohapealne muuseum suunab külastajad möödunud ajastusse, kus valmistati veini hobuvankrite, köis-rihmaratta-ämbrisüsteemide ja viinamarjade käsitsi purustamise abil. Samal kinnistul saate külastadaChâteau Cordeillan-Bages, neljatärnihotell ja Michelini tärniga restoran, mis kaasneb veinitehasega. Veetke öö ühes kabiinides luksuslikult elades ja ühendage oma suurepärane eine laagerdunud veiniga, mis on kasvatatud otse lähedal asuvatest viinamarjaistandustest.

Champagne G. Tribaut, šampanja

Vahuveinitootja Champagne G. Tribaut on juba üle 40 aasta tervitanud külastajaid oma veinitehases Épernay linna äärealadel, otse ajaloolise Champagne piirkonna südames, umbes kaks tundi Pariisist ida pool. Soe vastuvõtt ja ilmne kirg nende toodete vastu teevad võõrustajatest Ghislainist ja Marie-Jose'ist täiuslikud inimesed, kes teid selles imelises pereveinitehases ringi viivad. Siinse šampanja degusteerimisega kaasneb kodune toiduvalmistamine ja kuigi nad varustavad paljusid šampanjatootmise suuri nimesid, toodab nende enda väiksem tootmisliin ka väga maitsvat šampanjat.

Château Soucherie, Loire'i org

Vapustav hoone, mis on koduks Château Soucherie veinitehasele, on üks rikkalikumaid maamaju, mida Prantsusmaal kohtate. Piirkond asub kõrgendikul, kust avaneb vaade Loire'i orule ja Cabernet Franci viinamarjadele. Piirkond on enim tuntud oma valgete veinide poolest. Château Soucherie meeskond tegeleb käsitsi peaaegu iga viinamarjakasvatusprotsessi osaga, mis tähendab, et nende veine töödeldakse vähem ja igal pudelil on je ne sais quoi kvaliteet, kuna need on valmistatud ekspertide, mitte masinate poolt.

See on veinikelder, mida on pikka aega peetudsama pere ja suursugune ümbrus teevad sellest suurepärase koha klaasi veini nautimiseks. Lossis on saadaval ka toad, kui soovite sõitmisest puhata ja nautida lossi toodangut.

Domaine Weinbach, Alsace

Domaine Weinbach on selles kohas veini tootnud juba üle 1000 aasta ja terrassid, mida praegu näete, on samad terrassid, mis hoidsid siin kaputsiinide munkade toodetud veini juba üheksandal sajandil. Alsace'i veinipiirkonnas Saksamaa piiri lähedal asuv Domaine Weinbachi veinitehas asub võluvast Colmari linnast või umbes tund aega Strasbourgist lõuna pool.

See on üks ainsaid piirkondi Prantsusmaal, kus veinid on oma nime saanud selle sordi järgi, mitte selle asukohaga ning Rieslingi ja Gewürztramineri sordid on ühed populaarsemad. Domaine Weinbachi viinamarjad on kõik orgaanilised, nii et võite olla kindel, et naudite mõnda Alsace'i parimat. Veinide degusteerimine võib olla tasuta, kuid on raske vastu panna pudel või kaks nende imelist toodet otse veinitehasest enne lahkumist ostma.

Rémy Martini maja, konjak

Vein ei ole ainus Prantsusmaa viinamarjaistandustes toodetud jook ja iga kangete alkohoolsete jookide austaja peab proovima konjakit House of Rémy Martinis, mis on selle luksusjoogi üks ikoonilisemaid kaubamärke ja asub otse konjaki linn ise. Siin saate ekskursiooni tehaveinitehasest, mis toodab maitsvat piiritust, mida destilleeritakse kaks korda enne kaheaastast laagerdamist tammevaatides – protsess, mis muudab veini brändiks. Konjakiks võib pidada ainult selles piirkonnas toodetud ja konkreetseid tootmisjuhiseid järgivaid brändisid.

Näete, et kuigi mõned aspektid on tehnoloogiliselt edasi arenenud, on puidust tünnide tähtsus endiselt ilmne. Siinne ringreis hõlmab kindlasti palju suuremat kaubanduslikku tegevust, kuid see on siiski väärt, sest peamajas on armas restoran, kus saate nautida suurepärast toitu, mis sobib hästi konjaki maitsega.

Château La Coste, Provence

Château La Coste on kaasaegne veinikelder, mis paistab silma suurtest maamajadest, mis moodustavad enamuse Prantsusmaa veinitootjatest. See veinikelder asub lõunaosas Provence'i piirkonnas, mis on kõige kuulsam oma roosade veinide poolest. See veinikelder on ehitatud kaasaegse arhitektuuri ja kaasaegsete skulptuuridega. Võite isegi oma veini degusteerimise päeva lõpetada kunsti ja arhitektuuriga jalutades mööda viinamarjaistandusi, et nautida vaatamisväärsusi ja nautida klaasikest oma valitud veini.

Kõik siin toodetud veinid on täielikult mahepõllumajanduslikud, samas kui siinsete suure veinivaliku degusteerimisega kaasnevad maitsvad kohalikud hõrgutised.

Coquillade Village, Rhône Valley

Luksushotell, mida ümbritsevad umbes kaheksa aakrit viinamarjaistandused, Coquillade Village on suurepärane kohtkui otsite teelt puhkust, on mõnus spaa ja bassein, mis aitavad teil pärast sõitu lõõgastuda. Nende veinidele omistati 2012. aastal Euroopa ökomärgis, mis tähendab, et veinitehas on oma tootmisprotsessi ajal teinud palju tööd keskkonna kaitsmiseks.

Ümbruskond on tähelepanuväärne, luues Lõuna-Prantsusmaa kaudu Rhône'i jõe ümber lopsaka oru. Kuigi Rhône'i org asub otse Provence'i veinipiirkonna tipus, eristuvad need kaks piirkonda viinamarjade, mitte geograafia poolest. Kui Provence on tuntud oma roséde poolest, siis Rhône'i org on spetsialiseerunud Syrah ja Ganache viinamarjadest valmistatud punastele veinidele, mis on suurepärased enofiilsetele noortele, kuna need veinid on üldiselt odavamad, kuid siiski rikkalikud ja maitsekad.