Kuhu minna Atlanta parimale hilisele hommikusöögile?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:15

Lugematu arvu parkide, vabaõhufestivalide ja avastamist ootavate erinevate linnaosadega on Atlantas igaühele midagi. See kehtib kõigi lemmiksöögi kohta: hiline hommikueine. Ükskõik, kas ihaldate klassikalist hommikusöögi, nagu pannkoogid, või lõunamaise toidu, nagu küpsised ja kaste, tuju, Atlanta pakub teile kõike. Siin on linna parimad hommikusöögikohad.

West Egg Cafe

Ärge laske nädalavahetuse hilise hommikueine pikkadel järjekordadel end eemale peletada. Kohalik lemmik Westside'i restoran pakub maitsvat hommikusööki, mida tasub oodata. Proovige Peachtree taldrikut, millel on kaks mis tahes stiilis muna, pruuni suhkru peekon, pimento juustu tangud, praetud rohelised tomatid ja biskviit või nende auhinnatud krevetid ja kruubid. Kui nädalavahetuse rahvahulk teid hirmutab, on West Egg Cafe avatud kolmapäevast pühapäevani, nii et külastage nädala sees sama menüüd, ilma et peaksite ootama.

Murphy's

Murphy's oma veinipoe, pagariäri ja ühe linna parima hommikusöögiga on pikka aega olnud omapärase Virginia-Highlandi naabruskonna keskus. Rüübake Bloody Maryt, einestades kõike alates sarapuupähklikoorega prantsuse röstsaiast karamelliseeritud banaanidega ja lõpetades Benedicti krabikoogi munadegavürtsika hollandi kastmega. Brunchi restoranis Murphy serveeritakse laupäeviti ja pühapäeviti.

Star Provisions

Alates krõbedast kanaküpsisest kuni prantsuse omleti baguetteni brie ja aioliga – Atlanta ikooni Bacchanalia sõsarrestoranis Star Provisions pole valet valikut. Sööge valgusküllasel ja õhurikkal turul või viige hiline hommikueine mõne restorani väliterrassi laua juurde, kui ilm lubab. Star Provisions pakub ainult kõrgeima kvaliteediga koostisosi, nagu kohapeal valmistatud käsitööjuust ning värskelt küpsetatud leib ja kondiitritooted. Kuigi pühapäeva hommik on tavaliselt hilise hommikusöögi jaoks kõige populaarsem aeg, pidage meeles, et Star Provisions on avatud ainult teisipäevast laupäevani.

Petipiimaköök

Chef Suzanne Vizethanni menüü selles võluvas kohas Chastaini pargi lähedal keskendub jätkusuutlikele kohalikele koostisosadele. Tellige nullist valmistatud pannkoogid, mida peetakse Atlanta parimateks, ja proovige neid katta viskisiirupiga (me ei mõista teid hukka, kui tellite täisvirna). Või otsige B. Y. O. B. (ehita-oma-hommikusöök) taldrik, millel on kaks muna ja üks pool (mõtle vahtras kuivatatud peekonile või kivist jahvatatud tangudele). Restoranis on ka baar, kus serveeritakse hilist hommikusööki, nagu maja Bloody Mary, mis on valmistatud Pickeri viina ja õe kastmega.

Kanuu

Kui soovite vaikset brunchi koos maalilise maastikuvaatega, ei pea te reisimaväljaspool Atlantat, et seda leida. Ärge vaadake kaugemale kui see Viningsi asutus Atlanta põhjaosas, mis asub Chattahoochee jõe kaldal. Tulge varakult kohale, et jalutada lopsakas ja hästi hooldatud aias – mimoos on käes (valikuline) –, enne kui hakkate otsima hommikusöögitooteid, nagu pardi- ja veiseburger, suitsulõhe Benedicti munad ja brioche prantsuse röstsai. Atlanta kõige idüllilisemat hilist hommikusööki serveeritakse ainult pühapäeviti.

Kindral Muir

West Eggi taga oleval meeskonnal on veel üks võidukas hommikusöögikoht: The General Muir. See Druid Hillsis Emory Pointis asuv restoran serveerib bageleid, võileibu ja nose, mis konkureerivad isegi parimate New Yorgi juutide hõrgutistega. Ükskõik, kas tellite lahtise pealse bageli koos teostega või suitsutatud räsi koos kodus kuivatatud krõbeda pastrami, kartulite ja päikesepaisteliste munadega, siin ei saa te valesti minna. Nautige selle delikatessipoe parimat osa, mis on avatud igal kolmapäeval kuni pühapäevani.

Leib ja liblikas

Selles võluvas Euroopast inspireeritud Inman Parki bistroos on kõike: suurepärased küpsetised, kohevad pannkoogid, quiche, pehme munapuder külmsuitsuforelliga, krevettide remulaad ja hea Ameerika-tüüpi burger. Pese see kõik maha cappuccino või kihiseva klaasiga, teeseldes, et oled Pariisi naabruskonna kohvikus. See populaarne hiline hommikueine on avatud kolmapäevast pühapäevani ja broneeringuid ei võeta vastu, seega oodake, kui lähete nädalavahetusel sööma.

Kohalik kolm kööki ja baari

Vaadake, kuidas kokad teie peekonit praadivad (restoran kaalub nädalaga üle 100 naela!) ja pöörake oma pannkooke 6000-ruutmeetrises köögis. Siin pakutakse üle kahe tosina hooajaliselt inspireeritud rooga, mille hulka kuuluvad küpsetatud hõrgutised, segatud rohelised, leotatud suviste marjadega kaetud petipannkoogid ja küpsised, mida serveeritakse soolaliha kastmega. Kõikide eelroogadega on kaasas korv värskelt küpsetatud küpsetisi, mida saate koos einega nautida, näiteks kaneeli-ahvileib ja marjakoogid, ning alati võite lisada põhjatuid mimoose, et nautida täielikku elamust. Brunchi serveeritakse igal pühapäeva hommikul restoranis Local Three.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

Mis on parem kui praekana? Kuidas oleks hommikusöögiks praetud kanaga omletis cheddari juustu, mee-picante kastme, kõrreliste, palsamikartulihaši ja muuga. Teiste selle Westside'i hingetoidukoha silmapaistvate roogade hulka kuuluvad krõbedad Benedicti sealiha munad, sidruni-vaniljekaunaga prantsuse röstsai ning mereandide omlett talisibula ja piprajuustuga. Lõpetage see kõik ühe tunnusmaiustusega, näiteks baptisti naelakook karamellise peekoniglasuuriga.

Pancake Social

Hankige pannkooke kogu päeva, iga päev – või õigemini, terve hommik, iga päev – Pancake Socialist, mis on avatud iga päev ja mida toob teile Bacchanalia ja Star Provisionsi meeskond. Ponce City Marketis asuvas restoranis serveeritakse petipiima pannkooke Vermonti vahtrasiirupi, gluteenivaba banaani jakaerakoogid ning sidruni- ja ricottapannkoogid. Kui magus hommikusöök ei ole teie moos (pole mõeldud), tellige avokaado röstsai pehme keedetud muna ja redise, pätsisula või suitsulõhega. Ühendage oma eine värske mahla, smuuti, kohvi või mõne maitsestatud mimoosiga.

Superica

Atlanta ümbruses on mõni Superica asukoht, kuid ainult Buckheadi põhjaosas asuvas restoranis pakutakse nädalavahetuse hilist hommikusööki. Atlanta populaarne tex-mexi söögikoht. Siit leiate lõunapoolse piiri stiilis hommikusöögimenüü, mis sisaldab huevos rancheros, chilaquiles või chorizo hommikusöögi burrito. Vürtsitaset saate tasakaalustada, tellides ühe värskendava agua fresko, mis seda kõike maha peseb, või, vastupidi, vürtsitada seda veelgi, vahetades traditsioonilise mimoosi välja tulise michelada või tekiilast tõmmatud Bloody Mariaga.

Callie kuum väike küpsis

Saate seitse päeva nädalas võtta ühe Callie kuulsatest küpsistest nende restoranis Virginia ja Highlandi tänavate elaval nurgal. Callie's Hot Little Biscuit on kogu riigis tuntud oma küpsiste ja muude lõunamaiste toiduainete müümise poolest toidupoodides üle kogu USA, kuid Atlanta on üks väheseid linnu, kus on tavapärane söögikoht, kus saate neid kuulsaid küpsiseid proovida. värskelt ahjust välja võetud. Selles populaarses hommikusöögikohas on sageli järjekord, kuid võite veebist ette tellida, et järjekorda vahele jätta ja küpsised ootavadsina.

El Tesoro

Autentsete Mehhiko maitsetega hiline hommikueine nautimiseks minge Edgewoodi naabruses asuvasse El Tesorosse. Menüü on väike, ainsad valikud on hommikusöögi tacod või hommikusöögi burritod ning täidised valite ise – mõelge sealiha chorizo maguskartuliga või poblano paprika esquite-stiilis maisiga. Kui tunnete end tõeliselt seiklushimulisena, võite isegi kuivröstitud ritsikatele lisada Mehhikos Oaxaca piirkonnas populaarsete vürtsidega kapuliine. Brunchi serveeritakse El Tesoros igal laupäeval ja pühapäeval.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol on fusion-restoran, mis loob terve menüü, mis segab Hispaania kööki lõunamaiste maitsetega. Brunchi menüü sisaldab tüüpilisi roogasid, mida leiate Hispaaniast, nagu Hispaania omlett hooajaliste köögiviljadega, seenekroketid ja praekartulid vürtsikas bravas-kastmes, aga ka mõningaid loomingulisi leiutisi, nagu gambas ja kruubid, Andaluusia hommikusöögitaldrik à la full Inglise hommikusöök või pimentón kanaküpsised. Mitmed elemendid menüüs on ka vegansõbralikud. Buena Vida asub ajaloolises neljandas osakonnas Beltline'is ja serveerib igal nädalavahetusel hilist hommikusööki.