Busani parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:17

Busani külastamiseks on palju põhjuseid, olenemata sellest, kas soovite nautida lõbusat klubimaastikku, mitmesuguseid ajaloolisi muuseume või vaadata nende maailmakuulsat filmipilti. Sadamalinn on tuntud ka oma mitmekesise toiduvaliku ja restoranide poolest. Busan on koduks ainulaadsetele tänavatoidumüüjatele ning kaasaegsetele ja kõrgetasemelistele peentele söögikohtadele. Siin on linna parimad restoranid, mis hõlmavad 15 erinevat kategooriat traditsioonilisest Korea toidust tänavatoiduni. Kasutage seda loendit oma maitsemeelte ja söögikohtade laiendamiseks kogu Lõuna-Korea suuruselt teises linnas.

Parim eelarve: Choryang Milmyeon

Turistidele, kes otsivad taskukohast, kuid maitsvat klassikalist Busani rooga, on Choryang Milmyeon, mis asub Dong-gu piirkonnas Busani jaama lähedal, parim valik. Seal serveeritakse külmi milmyeoni või jahunuudleid, mida paljud kohalikud kuumadel suvepäevadel naudivad. Taskukohased hinnad ei ole ainus põhjus külastada, kuna restoran pakub linna parimaid klassikalisi riisinuudleid, mis on Busani eriroog. Lisaks nuudlite pakkumisele serveeritakse restoranis maitsvat mandut (pelmeenid), mida turistid ja kohalikudsaab nautida restorani tagasihoidlikus keskkonnas.

Parimad mereannid: Jagalchi kalaturg

Jagalchi kalaturg on populaarne piirkond, mida Busani külastades proovida. Busan on kuulus oma mereandide valiku poolest, kuna see on sadamalinn. Külastaja saab valida peaaegu kõigi mereandide hõrgutiste hulgast, alates krabidest ja angerjatest kuni karpide ja sashimini. Turul uitades valige lihts alt soovitud mereannid ja viige need mõnele väikesele müüjale, kes valmistab teile roa. Toitu serveeritakse ülakorrusel koos erinevate lisanditega, nagu Korea pannkoogid, kimchi ja riis.

Parim Korea grillroog: Anga

Anga on Korea grillrestoran, mis asub Busani Haeundae piirkonnas. Kuigi pakkumises on nii veise- kui ka kanaliha, on Anga tuntud maitsva marineeritud sealiha poolest, mida grillitakse igasse lauda sisse ehitatud eraldi grillrestidel. Sööjad saavad nautida ka köögiviljabatooni ja maitseaineid värskelt grillitud liha kastmiseks. Kui külastate lõunatundidel, pange tähele, et nad pakuvad ainult kindlat lõunasööki, mitte privaatseid grille. Kui soovite täielikku grillikogemust, minge kindlasti õhtul sellesse moekasse kohta.

Parim tänavatoit: Gukje turu toidutänav

Gukje turg – Busani Jung-gu piirkonna keskel asuv toidutänav – on üks linna kuulsamaid toiduturge. Turu ümbruses asuvad poeketid pakuvad maitsvattänavatoidu valikud nagu kimbap, kimchi, sealihanuudlid ja palju muud. Sööjad saavad turgudel jalutades liikvel olles kiireid suupisteid noppida või istet võtta mõnes müügikohas, kus plasttoolid neid joonivad, et nautida turul liikuvate ostjate elavat vaateid.

Parim peen söögituba: söögituba

Dining Room on kõrgetasemeline liha- ja mereandide restoran, mis asub Busanis Park Hyatti hotelli 32. korrusel. See on koduks avatud köögile, mis võimaldab einestajatel nautida peakoka tööruumis uskumatuid vaateid, et näha neid avatud söegrillil eineid valmistamas. Kaasaegse disainiga restoranis serveeritakse uskumatut valikut roogasid, sealhulgas Korea hanwoo veiseliha praed, Austraalia lambaliha ja valik mereande, nagu kaheksajalg ja Atlandi homaar. Seal on ka suurepärane valik veine, mis sobivad kvaliteetsete roogade kõrvale.

Parim traditsiooniline: Jeonglim

Jeonglim on klassikaline Korea restoran, mis asub hanokis (Joseoni ajastu traditsiooniline maja), mis on tuntud naiste lõunasöökide ja ürituste korraldamise poolest. See asub Dongnae jaama lähedal, kuid kuna see on veidi varjatud, soovitame restorani leidmiseks võtta takso, selle asemel et jaamast jalutada. Söögid koosnevad kõigest alates Korea grillist kuni taimetoitlaste ja klassikaliste roogadeni, nagu juk (riisipuder) ja dolsotbap (riisiroog, mida serveeritakse kuumas kivipotis). Sööjad saavad nautida hulgaliselt väikseid taldrikuid, aga ka suupistesuurusi jeoni (Korea stiilis pannkooke), hapukurki ja kimchit.

Parim toidusaal: Shinsegae toidusaal

Busani Shinsegae Mall on Guinnessi rekordite raamatu järgi maailma suurim kaubamaja, seega on õige, et selle keldrikorrusel asuvas toiduväljakul on muljetavaldav toiduvalik. Shinsegae Food Hall on täis Korea, Jaapani ja Hiina einestamisvõimalusi, sealhulgas muid Aasia ja mõningaid Lääne söögikohti. Teie valikus on sushi, bibimbap, sealihakotletid, nuudlid ja isegi värskelt küpsetatud pitsa. Paljude valikute hulgast valimine võib osutuda üle jõu käivaks, kuid me soovitame Kansot praetud sealihakotlettide jaoks, Haot Hiina toiduks ja Bibimbap Factoryt Korea riisiroogade jaoks.

Parim Korea vein: Boksoondoga F1963

Suyeong-gu naabruses asuvas F1963 kultuurikeskuses asub Boksoondoga, kõrgetasemeline restoran, mis pakub erinevaid Korea riisiveine, sealhulgas soju ja makgeolli. Samuti serveeritakse roogasid, mis on segu Korea klassikalistest lemmikutest lääne mõjutustega, koos mereanniroogade ja lihavalikutega, mis on ühendatud riisi ja pastaga. Täiendavad alkoholivalikud hõlmavad Argentina ja Itaalia veine. Need, kes on huvitatud riisiveini kääritamisprotsessist lisateabe saamiseks, võivad osaleda nädalavahetustel toimuval Makgeolli kogemusklassil.

Parimad vaated: Mugunghwa

Lotte hotelli 43. korrusel asub Mugunghwa, laitmatu restoran, kust avaneb laiaulatuslik vaade linnale. Säravas restoranis on viis privaatset söögituba koos tohutu peamise söögitoaga. Toidupakkumised hõlmavad traditsioonilisi Korea roogasid, nagu hautatud lühikesed ribid, kimchi ja bulgogi. Vapustav sisekujundus sisaldab Korea rahvuslille mugunghwa (hibiskuse) moodsaid kujundusi. Restoranist avanevad ka suurepärased vaated Baekyangsani mäele.

Parim teekohvik: Poong-Kyung

Poong-Kyung asub Bujeon-dongis, Seomyeoni jaama lähedal, mis on suurepärane võimalus turistidele, kes soovivad Busani külastades nautida traditsioonilist Korea teed. Kohvikus on traditsiooniliselt riietatud teenindajad, kes abistavad külalisi koreapärase graatsilisuse ja delikaatsusega. Teepakkumiste hulgas on nii rohelist teed kui ka yuja teed (magustatud tsitruseliste tee) ja isegi kaasaegsemat magusat kõrvitsa lattet. Muidugi neile, keda tee ei huvita, on muudeks valikuteks tavaline must kohv ja latte, mida saab kombineerida kergete suupistetega, nagu võileivad ja küpsised.

Parim itaallane: La Bella Citta

La Bella Citta oma lummavate väligrottide ja söögikohtadega asub Busani Haeundae piirkonnas. Itaalia restoran on suurepärane einestamisvõimalus peredele, väljarändajatele ja kohalikele elanikele. Oodake Itaalia klassikuid, nagu pitsa, värske salat ja carbonara pasta, mis kasutavad värskeid koostisosi selle moodsas, kuid samas vanaaegses stiilis.kujundatud keskkond. Sööjad saavad söögiga nautida ka suurepäraseid linnavaateid.

Parim Korea eriroog: Jang Su Sam

Jang Su Sam on väiksem asutus, kuid nad oskavad kõige paremini valmistada üht Busani armastatud rooga: samgye-tangi. Roaga kaasas on terve kana, mis on täidetud riisi ja tervislike koostisosadega, sealhulgas ženšenni ja küüslauguga, mis on kergelt piimjas puljongis hautatud. Tervislik eine on tuntud joonduste ja haiguste ravijana ning on traditsiooniline sooja ilmaga eine jahedateks talvepäevadeks sadamalinnas, kus tuul puhub. Iga portsjoniga on kaasas valik Korea hapukurki ja enamikul juhtudel on soovitatav söögikorra lõpus juua klaas spetsiaalset ženšenni jooki.

Parim taimetoitlane: Ecotopia

Erevalgustusega Ecotopia on fantastiline taimetoidusõbralik restoran, mis asub Busani Suyeong-gu linnaosas. Silmapaistvate roogade hulka kuuluvad tofu bibimbap ja köögiviljagratiin salati ja leivaga. Omapärasel restoranil on ka aed, kus soojadel päikesepaistelistel päevadel väljas einestada. Ainus roog menüüs, mis ei ole taimetoitlastele sõbralik, on kapsa kimchi, kuna selles kasutatakse traditsiooniliselt kalakastet. Küll aga saab selle klientide erisoovi korral taimetoitlasesõbralikuks muuta.

Parim prantsuse hind: Merciel

Merciel on peen kõrgetasemeline prantsuse restoran, mis asub Dalmaji mäe levialas. See pakub autentsetPrantsuse köök ja ainulaadne peen einestamiskogemus Busanis. Seda juhib peakokk Yoon, kellel on kahe aastakümne pikkune kogemus restoranides kogu Prantsusmaal. Restoranis serveeritakse kaasaegseid ja klassikalisi Prantsuse toite, sealhulgas kõrgetasemelist Korea sisefilee steiki ja autentset kreembrüleed värske vaniljekreemiga. Seal on ka lai valik veine ja kokteile, mida külalised koos oma väljamõeldud einetega nautida.

Parim teemakohvik: PO TID

Turistid tunnevad end nagu oleks astunud "Harry Potteri" võtteplatsile restoranis Po Tid, mis asub Bujeon-dongis, Jeonpo jaamast mööda teed. Omapärane söögikoht näeb välja selline, nagu see peaks asuma Diagon Alley'l, mitte Bujeon-dongi naabruskonnas. "Harry Potteri" fännid saavad nautida küpsiseid süües või kohvi rüübates ainulaadses võlukepikarpide ja õlimaalidega kaunistatud keskkonnas, samal ajal kui tume puit ja soojad rippvalgustid loovad meeleolu.