Ottawa parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:17

Kanada pealinna peetakse sageli valitsuslinnaks, kus pole palju ööelu ega restorane, kuid mõõnad on viimasel kümnendil kindlasti muutnud Ottawa joomise ja einestamise. Tänapäeval on linn Kanada suuremate toidustseenidega vägagi võrdväärne ja on koduks mõnele põnevamatele kulinaarsetele kohtadele riigis, sealhulgas looduslikud ja orgaanilised veinibaarid, kaasaegsed taimsed söögikohad ja asjatundlikult teostatud rahvusvahelised köögid.

Kas otsite peeneid eineid, taimetoitlastele sobivaid ja taskukohaseid suupisteid või loodate lihts alt maitsta mõnda tõeliselt suurepärast poutine'i Kanada pealinnas, siin on viisteist absoluutselt parimat restorani. leida Ottawast ja selle ümbrusest.

Beckta söögikoht ja vein

Mudus kohtub Beckta Dining &Wine'is peenega. See luksuslik söögikoht asub ajaloolises Grant House'is otse Ottawa kesklinna südames ning näeb välja ja tundub täpselt nagu einestamine uhkes perekodus – alates seinakunstist kuni hubaste nurgatagudeni, mis paiknevad kuningliku kodu kahel korrusel.. Kaasaegne Kanada menüü koosneb erinevatest talust lauani roogadest alateskohalikud juustuplaadid ja tartarid, hooajalised taimetoitlased ja suurepärane veinikaart, mis paneb rõhku naturaalsetele ja orgaanilistele Ontario veinidele.

Jangtse restoran

Dim summa tehakse otse Yangtze restoranis Ottawa omapärases Hiinalinna naabruses. Elegantne söögituba on tavaliselt nädalavahetustel otsani täis ning toidukärud liiguvad pidev alt klassikalisi dim sum roogasid, sealhulgas käputäis suurepäraseid taimetoite (nt Hongkongi ananassikuklid). Saabuge kindlasti varakult, sest restoran täitub kiiresti ja on suure osa päevast hõivatud.

Soif Bar à vin

Kuigi Soif Bar à vin asub Gatineau linnas tehniliselt üle provintsi joonte, tasub hubase loodusliku veinibaari juurde sõita 9-minutilise autosõidu kaugusel. Hämar alt valgustatud ruum loob ideaalse tasakaalu hubase ja jaheda vahel; serveeritakse kohalikke ja hooajalisi jagamistaldrikuid, sealhulgas vorstitooteid, Quebeci juustuplaate ja mitmesuguseid dipikasteid, torte ja muid roogasid, mis täiendavad põhitähelepanu: looduslikud, kohalikud ja orgaanilised veinid.

Linn

See intiimne itaalia stiilis bistroo, mis asub kesklinnast kiviviske kaugusel, pakub klassikalist Itaalia rooga koos moodsa Kanada hõnguga. Elegantne söögikoht on tuntuim omatehtud pasta ja vana maailma veinikaardi poolest. Kuigi kompaktne restoran täitub enamikul nädalaõhtutel, on õhkkond alati hubane ja külalislahke – kuigi me soovitamebroneeringu tegemine, kui loodate saada lauda tipptundidel.

Fauna

Kuigi esmapilgul võib Fauna tunduda oi kui tõsine einestamiskogemus, on restorani eeldus lihtne: lõbutseda. Menüüd koosnevad peamiselt kohalikust toorainest, mis on valmistatud mängulisel ja ainulaadsel viisil, mis soodustab grupi jagamist ja nautimist. Pange tähele, et nõudmisel on saadaval ka privaatsed toad 8–12-liikmelistele gruppidele – see võib olla suurepärane valik koosviibimisteks või pidustusteks.

Erlingi sort

Kas otsite kõrgetasemelist söögikohta, kus esirinnas on Kanada toidud? Otsige Glebe naabruses asuvast Erlingi sordist kaugemale. Olenev alt hooajast serveerib see pereettevõttena tegutsev restoran kõike alates ulukilihast ja kammkarpidest kuni mustikate ja juurviljadeni. Kuid olenemata aastaajast on selles kaasaegses Kanada restoranis alati erinevaid taimetoitlastele sobivaid menüüvalikuid ja ka muljetavaldav kokteilide nimekiri.

Mängige toitu ja veini

Beckta Dining &Wine'i sama meeskonna loodud Play oli soe, kodune ja lõbus. Väikeste taldrikutega restoran paneb rõhku kohalikele, jätkusuutlikele ja hooajalistele toodetele, ilma pretensiooni või täidise vihjeta. Avatud kontseptsiooniga köök ja baar loovad mängulise keskkonna, võimaldades külalistel seda piiludaMäng, mis jätkub, kui kokad ja miksoloogid valmistavad meisterlikult jagavaid roogasid ja kokteile, mille poolest restoran on tuntud.

Alice

Taimetoidul võib olla mahe maine, kuid Alice võtab selle eelarvamuse ja pöörab selle pea peale. Little Italy kõrgetasemeline taimne ja gluteenivaba restoran on auhinnatud peakokk Briana Kimi kõrgekvaliteedilise degusteerimismenüü tõttu armastatud. Kuigi menüü muutub turul saadavuse alusel, on see järjekindl alt ajendatud loovusest ning kirest esitlemise ja dekadentsi vastu.

Vaalaluu

Kuigi Ottawa ei pruugi olla mereandide sihtkoht, kuna see asub ookeanidest või suurtest veekogudest, on Whalesbone oma võimatult värskete ja jätkusuutlike mereandide tõttu külastamist väärt. Laske oma kelneril juhatada teid läbi hooajalise menüü, kuid alustage kindlasti taldriku värskete austrite ja klaasi või kahe vahuveiniga.

Ceylonta

Ceylonta restoran, mis asub kesklinnast vaid mõne kvartali kaugusel, on üks linna parimaid kohti traditsiooniliste India ja Sri Lanka roogade, sealhulgas nii taimetoidu kui ka lihaga seotud roogade jaoks. Mõnusas restoranis serveeritakse lõuna ajal Rootsi laua stiilis roogasid, kuid õhtusöögi ajal eelistatakse thalis-pakkumisi ja perekondlikke jagamisi.

Kuidaore

See hubane izakaya on koduksMõned Ottawa parimad ramenid ja sushid, kuid Jaapani baaris ja restoranis on ka peotäis eelroogasid ja erinevaid baarisuupisteid (nt gyoza, tempura ja karaage), mis valmistati koos pöörleva Jaapani õlle ja viski menüüga. Usaldage meid, kui ütleme, et on väga lihtne raisata paar tundi kõrgete pallide ja karaaže hubases hämaras ruumis tagasilöömisele.

Zak's Diner

Kas otsite mängulist restorani, kus pärast päeva linna avastamist tankida? Otsige Zak's Dinerist kaugemale. See 50ndate stiilis söögikoht asub ByWardi turust mõne sammu kaugusel ja tundub, nagu astuksite ajas tagasi. Siit leiate kõike alates klassikalistest linnaste piimakokteilidest ja burgeritest kuni poutine'i ja kogu päeva hommikusöögini. Aga parim osa? Retro-söögituba on avatud 24 tundi ööpäevas, et saaksite selle piimakokteili või purjus potini-iha kustutada, millal iganes see võib tabada.

Pakkumine ja nõudlus

Keerukad nahast istmed ja puhas marmorist baar on selle Wellington Village'i uhke söögitoa pealava. Supply and Demand asub Ottawa kesklinnast 15-minutilise autosõidu kaugusel ning see on sõitmist väärt, kui armastate toekaid pastaroogasid ning turul pakutavaid värskeid mereande ja liha. Kallis liharestoran ja toorbaar seavad piiri uuenduste ja mugava toidu vahel, muutes selle võrdselt suurepäraseks kohaks nii rühmaõhtusöökide kui ka kohtinguõhtute jaoks.

Di Rienzo toidupood

Di Rienzo's on ennast kirjeldanud kui "Ottawa parimaid võileibu"ja mõjuval põhjusel. Klassikalised Itaalia stiilis allveelaevavõileivad on pakitud teie poolt valitud lõunasöögiliha, juustu, tomati ja salatiga. See on tõesti nii lihtne. Kuigi armastatud toidupoe võileivalett ei pruugi esmapilgul tunduda kuigi suur, räägivad võileivad tõesti enda eest.

Fraseri kohvik

New Edinburghi naabruses asuv Fraser Cafe on kesklinnast umbes 25-minutilise jalutuskäigu või 5-minutilise autosõidu kaugusel. Hubane, ühiskondlik-stiilis söögituba on loodud selleks, et nautida kohapealseid taldrikuid ja kokteile, mis kõik on valmistatud kohalikest ja hooajalistest koostisosadest ning on loodud eelarvesõbralikke sööjaid silmas pidades. Omanikud Ross ja Simon Fraser püüavad muuta "peened" söögikohad oma igapäevase, kuid maitsva menüü kaudu võimalikult kättesaadavaks.