7 parimat restorani Delhi Lodhi koloonia naabruses

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Delhi Lodhi koloonia naabruskond, mis ei ole enam valitsusametnike vaikne elurajoon, on viimastel aastatel läbi teinud metamorfoosi. Elulised tänavaseinamaalingud, mis on osa vabaõhu Lodhi kunstipiirkonnast, on muutnud Khanna turu ja Meher Chandi turu vaheliste hoonete fassaadid. Piirkonnas on end sisse seadnud ka trendikad restoranid, mis pakuvad eklektilist toitu. Lodhi koloonias saate süüa järgmist.

Kui olete seal päeval, jalutage Lodhi aias ja imetlege hiljem 14.–16. sajandist pärit ajaloomälestisi.

Piirkondlik India köök: Jamun

Jamun avati Lodhi kolooniaturul 2017. aasta detsembris ja võitis kiiresti einestajad oma uhke ploomitooniga interjööriga (jamun on põlisrahvaste ploomi tüüpi) ja haruldaste maalähedaste retseptidega, mis tähistavad India piirkondlikku mitmekesisust. Menüüs on umbes 60 rooga üle kogu riigi ja seda muudetakse regulaarselt, et kliendid rohkem tagasi tuleksid. Taimetoitlastele on eraldi jaotis ja see ei reeda huvitavate pakkumistega, nagu Kerala Raw Mango Curry. Toidud on kombineeritud paraja annuse nostalgia ja mõne leidliku firmakokteiliga. Jamun Kulfi (jäätis) on magustoidu hitt. Kodused hapukurgid on pealmüüa ka.

Moodne Euroopa köök: Tres

Auhinnatud Tres käivitati uuesti oma uues Lodhi koloonia turu asukohas 2018. aastal ja sobib suurepäraselt romantilise eine jaoks. Selle peene restorani hooajaliselt kureeritud, talust lauale pakutav menüü sisaldab põhilisi Euroopa roogasid globaalse keerdusega. Tähelepanu on pööratud ka uuenduslike botaaniliste kokteilide ja muljetavaldava veinikaardi valmistamisele. Restorani maalähedases šikis interjööris on lisaks avarale peamisele söögitoale ka 14 jala pikkune söögibaar ja privaatne sööginurk. Seal on ka üksildane hubane väliterrass lehtede mangopuu varjus. Lahtiolekuajad on iga päev keskpäevast kella 15-ni. lõunaks ja 18.00. kuni 23.30. õhtusöögiks.

Kodu stiilis Lõuna-India toit: Carnatic Cafe

Carnatic Cafe kolis 2019. aasta lõpus Lodhi koloonia Mehar Chandi turule. See pakub ahvatlevat valikut ehtsaid Lõuna-India taimetoite, kus rõhk on Karnataka köögil. Dosas on restorani spetsialiteet ja Malleshwaram 18th Cross Dosa on see, mille üle kõik kiidavad. See on oma nime saanud Bangalore'i nostalgilise tänava järgi, seest on krõbe, kuid kohev ning on määritud terava chutney pulbri ja kolme spetsiaalse chutney'ga küljelt (tomatichutney, dal chutney ja kookospähkli chutney). Peske seda Lõuna-India filtrikohviga.

Mandri köök: Elma's Brasserie

Järeldes Elma edulePagariäri stiilses Hauz Khas Village's, Elma's Brasserie avati Mehar Chandi turul 2013. aastal. See hubane Euroopa stiilis kohvik on tuntud oma Inglise, Prantsuse, Itaalia ja ka Maroko köögi poolest. Pärastlõunatee, serveeritakse alates 15.30. kuni 18.30. gurmeevõileibade valikuga on esiletõstmine. Küll aga on Elmas avatud hiline hommikueine (alates 10.00) kuni õhtusöögini. Või lihts alt astuge värske koogi ja kohvi juurde. Tuntud punane samettort on üsna kuulus!

Aasia tänavatoit: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient ühendab eklektiliselt tugevaid kokteile toitva tänavatoiduga kogu Kagu-Aasiast ning seal on isegi õlleaed, kus saate nautida Taist pärit Singha lagerit. See omapärase kujundusega ebatavaline restoran (sealhulgas neoonsilt "armastan sind pikka aega") on pälvinud palju tähelepanu pärast seda, kui see 2016. aastal Lodhi Colony peaturu nurgas avati. See pole aga üllatav, sest see on venna-õe duo uusim ettevõtmine Speakeasy kokteilibaari Pass Code Only (PCO) ja eraliikmete klubi À Ta Maison taga. Nende lapsepõlv Tais andis inspiratsiooni restorani köögi jaoks, mis on Delhi toidumaastikul suhteliselt vähe uuritud. Proovige jagada baosid või restorani spetsiaalseid praepannkooke või punast snapperit. Dieediteadlikele on madala kalorsusega valikuid.

Jaapani: guppy

Guppy, mis on oma nime saanud teatud tüüpi kala järgi, on veidra animeteemaga, kuid ärge laske sellel end petta. Restoran asub Lodhi kolooniasMarket, suhtub oma Jaapani kööki väga tõsiselt. Nagu arvata võib, on valikus palju sushit ja sashimit. Menüü ulatub aga sellest palju kaugemale, et pakkuda mitmekülgset sissetungi kaasaegsesse Jaapani söögikohta. Toit on värskelt valmistatud kohalikest toorainetest ja sisaldab mitmeid veganroogasid. Aeglaselt hautatud seakõht on legendaarne. Soovitatavad on ka miso-must tursk, tempura tiigerkrevetid ja mereandide salat. Pese oma eine maha Jaapani sakega.

Mughlai inspireeritud momos: Lodhi Knights

Pöörduge sellesse väikesesse aukudega poodi Lodhi koloonia Khanna turul, et jooksu pe alt näksida. Selle ainulaadsed fusioonimaitselised momosid on ülim alt nõutud. Valige populaarsete Mughlai roogade hulgast, nagu võikana ja juurviljakorma, mis on kapseldatud lihavatesse pelmeenidesse. Saadaval on ka palju muid momosorte. Lisaks rullid, tikkad ja biyani. Lahtiolekuajad on 11.00-23.00. Ümberringi on vähe laudu, kuid see on peamiselt ainult seisuruum.