10 asja, mida teha Itaalias Franciacortas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Franciacorta on piirkond Põhja-Itaalias Milano lähedal, mis on tuntud oma maitsva vahuveini poolest. Piirkonda kuuluvad Iseo järv, maaliline järv, mis asub lähedal asuva Garda järve ja Como järve vahel, ning elavat ajaloolist Brescia linna. Kuigi paljud reisijad tulevad Franciacortasse selle veine maitsma, on see piirkond suurepärane alternatiiv ka selle ümbruses elavatele turismisihtkohtadele, pakkudes vähem rahvahulki ja restorane, millel on maalähedane ja kohalik tunne. Palju on teha ka neile, kes keldrites ringi sõitmast ei huvita, alates ratsutamisest kuni paadisõiduni kuni värske pasta valmistamise õppimiseni. Piirkond on suur, seega on kõige parem külastada rendiauto ja avatud meelega. Vaadete täielikuks kasutamiseks otsige Iseo järve ääres asuvat hotelli või puhkusereisi.

Õppige veinivalmistamise kohta Guido Berlucchi juures

Franciacorta vahuvein sai alguse 1955. aastal käivitatud veinitehasest Guido Berlucchi. Selle lõid Franco Ziliani ja Guido Berlucchi, kes rajasid veinitehase ja keldrid Berlucchi ajaloolises mõisas Palazzo Lana Berlucchi. Täna saate keldrites ringkäiku teha ja saada lisateavet topeltkäärimisprotsessi kohtaFranciacorta mullid ja isegi maitsta mõnda erinevat veini. Ekskursioone ja maitsmiselamusi saab ette broneerida veebis (alla 18-aastased lapsed on tasuta) ning ekskursioonid on saadaval itaalia või inglise keeles. Kandke kindlasti mantlit või kampsunit, sest iidsetes keldrites võib olla jahe.

Paat Iseo järvel

Parim viis Iseo järve vaatamiseks on vee peal, mida saate teha eralaeva rentimise või mõne avaliku parvlaeva kaudu. Privaatseks rentimiseks vaadake ettevõtet Nautica Bertelli, millel on mitut tüüpi paate, mida järvel välja võtta. Monte Isola on järve suurim saar, kus külastajad saavad einestada või isegi ööbida. Ärge jätke mööda Isola di Loretost, eraomanduses olevat saart, mis näeb välja nagu loss. Te ei saa seal peatuda, kuid tasub tiirutada, et heita pilk ehitud tornidele (ja soovida, et saaksite endale lubada oma saare). Parvlaevad on saadaval mitmesse järve ümbritsevasse linna, sealhulgas Iseosse ja Tavernolasse, ja se alt tagasi.

Vaata Rooma varemeid

Brescia südames leiavad külastajad rühma varemeid, mis pärinevad Vana-Roomast. Kunagine linnafoorum oli varemete hulgas Kapitooliumi tempel ja vabariiklaste pühakoda, mis on templi all asuv ruumide komplekt. Templi, mis jääb enamasti puutumata, ehitas Vespasianus aastal 74 e.m.a ja seda on aastate jooksul osaliselt taastatud. Muuseumi sisenemine maksab väikest tasu, kuid varemed on avalikkusele avatud, kui soovite kiiresti pilku heita. Brescial on katemplist idas asuv Rooma teater, mis ehitati Flaviuse ajastul ja kus oli kunagi 15 000 pe altvaatajat.

Minge viinamarjaistandustesse ratsutama

Franciacorta maaliliste viinamarjaistanduste avastamiseks on mitu võimalust, sealhulgas jalgrattaga, Vespaga või jalgsi. Üks lõbusamaid on aga hobuse seljas. Piirkonnas on mitu ettevõtet, kes panevad teid sadulasse, sealhulgas Crazy Horse Scuderia, mis pakub ratsutamistunde ja matku läbi maapiirkondade. Ettevõte, mis on tegutsenud alates 1980. aastast, kohandab matka vastav alt teie oskuste tasemele (st lühemad ja rahulikumad sõidud algajatele) ja huvidele, peatudes ajaloolistes paikades või erinevates veinikeldrites.

Külastage Ferghettina veinitehast

Franciacortal on üle saja veinitehase, millest paljud on avalikkusele avatud, kuid üks ilusamaid on Ferghettina. Künka otsas asuv ulatuslik veinikelder, kust avaneb vaade ümbritsevatele viinamarjaistandustele, korraldab eriüritusi ning giidiga ekskursioone ja degusteerimisi. Perekonnale kuuluv veinikelder on ainulaadne oma kaubamärgiga ruudukujulise pudeli poolest, mida kasutatakse tegelikult kääritamisprotsessis, ning ekskursioonid näitavad veinide loomise ja laagerdamise telgitagusi. Ekskursioonid on saadaval kaks korda päevas (ja üks kord pühapäeviti) ja neid saab veebis ette broneerida. Täiendavad degustatsioonid on saadaval neile, kes soovivad erinevaid tüüpe võrrelda ja vastandada. Ferghettina soovitab broneerida vähem alt kolm päeva enne külastust.

Osta (ja söö) klBohem

Minge Paraticosse, et avastada Böömi, osaliselt kohvikut, lillepoodi ja osaliselt butiiki. See on suurepärane koht mõne kingituse ostmiseks (eriti kui teie lähedastele meeldivad kommid) või lihts alt kohvi kõrvale istumiseks. Restoranis serveeritakse klassikalisi Itaalia roogasid, nagu cacio e pepe ja ravioolid, keskendudes Vahemere maitsetele. Saadaval on hommiku-, lõuna- ja õhtusöök, samuti kokteilid ja aperatiivid, kuid pange tähele, et Bohem on esmaspäeviti suletud. Ärge unustage enne lahkumist kaasa haarata küpsist (või kuut).

Toidu valmistamine Trattoria del Gallo Franciacortas

See võib tunduda võimatu, kuid võite õppida valmistama restoranikvaliteetset värsket pastat, et oma sõpru kodus võluda. Parim koht õppimiseks on Trattoria del Gallo Franciacorta Rovatos, maalähedane söögikoht, kus korraldatakse ka intiimseid kokandustunde. Tunnid on praktilised ja saadaval aastaringselt üksikisikutele või rühmadele. Ja te ei saa mitte ainult ise oma ravioolid rullida, vaid ka süüa. Kui söögitegemine pole teie asi, astuge selle asemel lõunale Trattoria del Gallosse.

Eine Al Malós

Minge Rovatosse, et leida Al Maló, uus võimatult lahe restoran ja kokteilibaar, mis kujutab klassikalisi Itaalia roogasid tänapäevasel viisil ümber. Mõelge külmadele spagettidele ja tiramisule, mida serveeritakse espressovahuga minipotis. See sobib suurepäraselt paaridele või gruppidele (aga võib-olla jäta lapsed lapsehoidja juurde) ja tasub proovida võimalikult palju roogasidkui võimalik. Boonus: soovite oma koju restorani elavat taustapilti.

Lõõgastuge spaas Espace Chenot

Spa Espace Chenot, mis asub šikis L'Albereta hotellis, on Franciacorta parim koht lõõgastumiseks ja lõõgastumiseks (ärge laske end petta teistest piirkonna spaavõimalustest). Spaas on väli- ja sisebassein, saun, Türgi aurusaun koos aroomiteraapiaga, jõusaal ja mitmed protseduuriruumid. Hoolitsuste nimekiri on tohutu, alates heaolust kuni meditsiiniliste protseduurideni ning saate valida terve päeva lõõgastumiseks päevaspaapaketiga. Peatuge lõunasöögiks Wellness restoranis, kus serveeritakse tervislikke, detoksifitseerivaid roogasid.

Matk läbi Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino on Brescia Iseo järvest lõuna pool asuv looduskaitseala, kus külastajad leiavad 2,5-miilise raja, mis algab ja lõpeb Püha Peetruse kloostri juures. Ringikujuline jalutuskäik möödub San Pietrot ümbritsevatest märgaladest ja mitmest ilusast Monticelli Brusati koskest. Kandke veekindlaid kingi, kuna seal võib olla palju muda, ja ärge unustage metsloomade ja kohalike lindude märkamiseks binoklit.