Jõulud Venezuelas
Jõulud Venezuelas

Video: Jõulud Venezuelas

Video: Jõulud Venezuelas
Video: Navidad en Venezuela🎅 Christmas in Venezuela🎅 2024, November
Anonim
Hallacase – Venezuela traditsioonilise jõulutoidu valmistamine
Hallacase – Venezuela traditsioonilise jõulutoidu valmistamine

Venezuelas on jõuluaeg üks tähtsamaid aegu aastas. Kuigi Lõuna-Ameerikas on alati eriline aeg, on puhkus eriti oluline Venezuelas.

Jõulud on peaaegu kuu aega kestev sündmus, kus paljud inimesed alustavad pidustustega 4. detsembril. Ja 16. detsembril toovad pered välja oma pesebre, mis on üksikasjalikult kujutatud jõulusõime. Jõulupidustused saavutavad aga haripunkti 21. detsembri paiku ja jätkuvad kuni 25. detsembri jõulupüha.

Religioossed traditsioonid

Jõulude ajal toimub üheksa laulujumalat ja venezuelalased osalevad koidikul jumalateenistusel vähem alt ühel neist missadest. Suurest Caracase linnast kuni väiksemate maapiirkondadeni tõusevad inimesed varahommikul ja liiguvad jalgsi, kuna enamik teid on suletud. Äratuskellasid pole vaja, sest varahommikust õhku täidavad helikellad ja tuleristsed, et kõik teaksid, et on aeg kirikusse minna.

Lõplik jumalateenistus on jõululaupäeval ehk Nochebuena de Navidadis, mis on väga tähtis missa. Pärast seda naasevad pered koju, et süüa suurt einet ja vahetada kingitusi. Kingitused avatakse tavaliselt jõululaupäeval ja mõne pere jaoks on jõululaupäev isegi olulisem kui jõulupüha.

Jõulupäeval osalevad pered Misa de Gallosehk Kuke missa. Sellele pandi see veider nimi kella viie hommikul helistamisaja tõttu. Seejärel lähevad paljud tänavatele jõulupidustuste tähistamiseks ning perekonda ja sõpru külastama.

Toidutraditsioonid

Toit mängib Lõuna-Ameerika pühade puhul alati olulist rolli ja Venezuela toit mängib olulist rolli jõulutraditsioonis.

Kõige olulisem roog on hallacas, mida muudes piirkondades tuntakse ka tamalesena. Magusa ja soolase tasakaaluga hallacad on traditsioonilised Venezuela lihapirukad maisijahust koorikuga, mis mähitakse banaanilehtedesse ja keedetakse paar tundi. Täidised hõlmavad liha rosinate, oliivide, rohelise ja punase paprika, kapparite ja marineeritud köögiviljadega.

Neid süüakse ainult jõulude ajal, kuna nende valmistamine võtab kaua aega ja sageli nõuab kogu pere toiduvalmistamiseks kaasa löömist. Paljud kiidavad, et nende ema või vanaema teeb naabruses või isegi riigis parimat hallacat.

Teised tüüpilised jõulutoidud on pan de jamon, keedetud singi ja rosinatega täidetud leivapäts, rohelisest papaiast ja pruunist suhkrust valmistatud külm magustoit dulce de lechoza ning munajook ponche crema. isetehtud või supermarketist ostetud.

jõulukaunistused

Traditsioonilisi Venezuela kaunistusi leidub kõigis kodudes, millest kõige olulisem on jõulusõim, millel on kujutatud Jeesuslapsi sõimes. Mõned perekonnad on oma kaunistustes palju keerukamad ja loovad kogu piirkonda iseloomustava dioraama. Tükid antakse sageli edasi põlvest põlvepõlvkond ja neid peetakse jõulude väga eriliseks osaks.

Kaasaegsed kaunistused on samuti levinud ja paljudes kodudes võib Põhja-Ameerika jõulutraditsioonide auks olla kunstkuusk koos võltslumega. Erinev alt jõuluvana traditsioonist saavad lapsed Venezuelas kingitusi Jeesuslapselt end alt ja aeg-aj alt ka Püha Nikolause käest. Varem pani kingitusi peseebre, kuid nüüd on üha tavalisem neid leida puu alt.

Paljud kodud on kaunistatud jõulutuledega, kuid mõned on maalitud, et näidata oma jõulupuud. Seinamaalingud on maalitud kuni kuu enne jõulupüha, et anda uuele aastale toon ja valmistuda pidustusteks.

Muusikalised traditsioonid

Üks Venezuela jõulude unikaalseid elemente on gaitas, traditsioonilised jõululaulud, mis ühendavad ladina kultuuri Aafrika mõjudega. On tavaline, et inimesed viitavad gaitero rütmile, mis peegeldab hooaja rõõmu. Seda traditsioonilist muusikat kuuleb pühade ajal kõikjal Venezuelas väga sageli.

Soovitan: