48 tundi Soulis: parim teekond

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Soul on ülemaailmsel linnamaastikul sageli tähelepanuta jäetud, kuna paljud reisijad mööduvad Lõuna-Korea pealinnast teel rohkem turiste Aasia linnadesse nagu Tokyo või Peking. Viimasel kümnendil on aga Korea köök, kultuur ja isegi ilutooted saanud rahvusvahelist tähelepanu, tõstes Souli Ida-Aasia rambivalgusesse. Alates linna iidsetest kuninglikest paleedest kuni Michelini tärniga pärjatud restoranide ja uhkete K-Popist inspireeritud karaokebaarideni – saate Lõuna-Koreas Soulis 48 fantastilist tundi kogeda.

1. päev: hommik

7: Incheoni rahvusvaheline lennujaam on nagu väike Lõuna-Korea, kus on kohalik köök, kultuuritegevus ja isegi traditsiooniline spaa. Teil võib tekkida kiusatus saabudes ringi vaadata, kuid salvestage lennujaama uuringud lahkumispäevaks ja järgige (selgelt tähistatud) Airport Railroadile viivaid silte. Se alt sõidate 45-minutilise kiirrongiga otse Souli jaama, pealinna peamise transpordisõlme, mis ühendab kõiki linna piirkondi hõlpsasti navigeeritava metrooga.

10.00: Hoidke oma kohvreid kuni sisseregistreerimiseni voolujoonelises ja mängulises Aloft Seoul Myeongdongi hotellis sumisevas neoonvalgusesMyeongdongi ostupiirkond. Seest leiate trendika baari WXYZ, kus esinevad kohalikud artistid.

Järgmiseks sukelduge Korea kultuuri makgeolli pruulimisklassiga, mida juhib Sool Company. Kahe tunni jooksul saate ülevaate erinevatest Korea alkoholiliikidest; proovi kodupruulitud makgeolli; ja õppige õlle valmistamise põhitõdesid alates riisi pesemisest kuni lõpliku filtreerimisprotsessini. Lahkute koju kaasavõetava komplektiga, et oma köögis pruulimiskogemus uuesti luua.

1. päev: pärastlõuna

12 p.m.: Pärast tunde vajate enne tõsise uurimistöö algust elatist, nii et sukelduge Myeongdongi rahvahulka ja minge ühe piirkonna tänavatoidu müüja juurde. Proovige tteokbokki (riisikoogid, mis on kaetud vürtsika sojaoa ja punase tšillikastmega), kimchi mandu (Korea pelmeenid, mis on täidetud seahakkliha, sibula ja kääritatud kapsaga) või pajeoni (traditsioonilised pannkoogid), mis on täidetud kõigega, alates kalmaarist kuni rohelise sibulani.

13: Pärast lõunasööki reisige ajas tagasi Gyeongbokgungi paleesse, mis on Souli viiest peamisest kuninglikust paleest suurim ja silmatorkavam. Suurejooneline ehitis ehitati algselt 1395. aastal, seejärel hävis see tulekahjus ja ehitati uuesti 19^{th sajandil. Ärge jätke vahele kaardiväe vahetamise tseremooniat – värvikat taaslavastust eelmisest aastast, mis toimub kaks korda päevas.}

Korea ajalugu ärkab ellu, kui avastate laiaulatuslikke aedu, järveäärseid pagoodisid ja värvilisiarhitektuur, veelgi enam, kui otsustate palee territooriumil jalutada, kandes hanbokit. Need traditsioonilised Korea kleidid pärinevad 14th sajandist ning koosnevad mahukatest pluusidest ja põranda pikkusest ning erksates toonides kõrge vöökohaga seelikutest (või pükstest). Hanboki mõneks tunniks rentimine on moes ja renditeenusel Hanboknam on kogu Soulis erinevaid müügikohti. Gyeongbokgungi palee asukohas on valida 300 erineva hanboksi vahel ning lisaks soengu- ja fotosessiooniteenused.

15: Palee peaväravast vaid mõneminutilise jalutuskäigu kaugusel asuv Insa-dong on traditsiooniline naabruskond, mis on täis kitsaid alleed, suveniiripoode ja õrn alt kaarduvat dancheongit. (värvitud katused) võimatult võluvast hanokist (vana maailma Korea majad). Kuigi piirkonnas on palju turisti, pakuvad paljud külalislahked teemajad ideaalseks pärastlõunaseks puhkuseks, rääkimata täiuslikust Instagrami fotost, kuna olete juba sobiv alt riietatud. Proovige Dawonit (traditsiooniline teeaed), mis asub Gyeongini kaunite kunstide muuseumi territooriumil ajaloolises hanokis. Põhjalikuma teekogemuse saamiseks (sh teeajaloo õppetund ja teega seotud aksessuaaride ostmiseks poodi) vaadake kaunist teemuuseumi. Tagastage laenutatud hanok kindlasti õigel ajal, sest teilt võetakse tasu iga hilinenud 10 minuti eest.

1. päev: õhtu

17: Palee lähedal on Cheonggyecheoni oja, seitsme miili pikkune inimtekkeline versioon iidsest ojast, mis arvati eksisteerivat enne voolulinnastumine toimus Soulis pärast Korea sõda. Kuigi see on ümbritsetud betoonist ja kõrghoonetest, tundub oja rahulik oaas, kus on kosked, kivimoodustised ja aeg-aj alt madalikus suplevad linnud. Hämar on populaarne aeg mõnest lähedal asuvast esmatarbekauplusest õlut haarata ja inimesi jälgida, kui jalutate mööda oja puidust laudteid.

20.00: Sõitke köisraudteega Nami mäe tippu, seejärel sõitke liftiga üles N Seouli torni vaateplatvormile, et näha 360-kraadist vaadet linn. Öeldakse, et selgel päeval võite isegi heita pilgu 32 miili kaugusel asuvale Põhja-Korea piirile. Kui tuled hakkavad kaugel allpool vilkuma, istuge õhtusöögile eksklusiivses restoranis N Grill, peen restoran, kus serveeritakse Prantsuse ja Korea fusion-kööki. Michelini tärniga pärjatud Briti kokk Duncan Robertson serveerib eriroogasid, nagu Korea veiseliha tartar wasabikastmega ja karamellkannellonidesse mähitud pardiliha – kõik koos veinidega, mille on valinud Prantsusmaa valitsuse sertifitseeritud sommeljee.

23: Ükski reis Souli ei oleks täielik ilma noraebangi (laulutuba) külastuseta. Need tunnipõhiselt tasulised karaokeruumid ulatuvad sukeldustest kuni säravate mitmekorruseliste asutusteni koos toidu- ja joogiteenindusega. Kaks tippklassi valikut on Hongdae linnaosa Luxury Su ja Gangnam's Cube Music Town, mis mõlemad on täis poleeritud sisustust, ehitud lühtreid ja loomulikult palju mikrofone. Lisage segule paar pudelit soju (traditsiooniline Korea liköör) ja saate moodustada oma K-popibänd hetkega.

2. päev: hommik

11.00: Neile, kes vajavad pärast kastmega veedetud ööd lohutustoitu, on õige reis Itaewoni. Itaewon, mis on tuntud kui Souli kõige multikultuurseim piirkond, on koduks linna peamisele rahvusvahelisele toidumaastikule. Taimetoitlastele ja veganitele meeldib Plant Café & Kitchen, taimne söögikoht, mis on tuntud wrappide, burgerite ja kausside poolest ning lisaks ka rikkaliku valiku kooke, torte ja magusaid maiustusi. Itaewonis on populaarne ka fusioontoit, näiteks Coreanos Kitcheni Mehhiko-Korea kimchi burritod ja galbi veiseliha tacod.

2. päev: pärastlõuna

1 p.m.: Miski ei tähenda lõõgastust nagu jimjilbang, Korea vann, kus auravad saunad, kosutavad basseinid ja kosed loovad õndsa maailma. Juba üle tuhande aasta on korealased kasutanud neid avalikke vanne mitte ainult puhastusvahendina, vaid ka seltskondlike kogunemiskohtadena, kus pere ja sõpradega lõõgastuda. Pärast kuuma, leige ja külma basseini vahel pöörlemist lõõgastuge ühes paljudest saunadest, nautige massaaži või koorimist või magage spetsiaalses soojendusega põrandate ja magamismattide uinakuruumis. Kohvikud, karaokeruumid, salongid, spordikeskused ja isegi raamatukogud pakuvad jimjilbangidele tundide kaupa head ja puhast lõbu.

Kaks populaarset supelmaja, mida proovida, on Silloam Fire Pot ja Dragon Hill Spa, millest viimane pakub psühhedeelseid juveeliruume, kus väidetav alt kiirgavad nefriit- ja ametüstiseinad ravikiiri. Üks asi, mida tuleb tähele panna: enamikul supelmajadel on reeglidmis keelavad ujumistrikoo ja nõuavad enne basseinidesse või saunadesse sisenemist duši all käimist. Vannimajades kehtivad sageli ranged tätoveeringute keelamise eeskirjad, kuid see reegel on mõnes asutuses lõõgastav.

15: Kui olete aurust toibunud ja oma toas end värskendanud, proovige suupisteid kohalikus lemmikus Myeongdong Kyojas. See lihtne ja kauaaegne söögikoht on tuntud oma auravate kausside poolest, kus on bibimkuksu (traditsiooniline nuudliroog seesamiõli ja vürtsika piprapastaga) ja kongguksu (nuudlid külmas sojaoasupis), mis on kuumal suvepäeval jumala kingitus.

16: Myeongdong on K-Beauty armastaja unistus, kus nahahoolduspoodides on saadaval kõike alates tigude kätekreemist kuni kaaviari silmaseerumini. Proovige All Mask Story lina-, silma- ja jalamaske ning Skin Foodis toidupõhiseid losjooni ja jooke. Kõigi kaubamärkide kõige mitmekesisema tootevaliku jaoks vaadake Olive Youngi, mida peetakse Lõuna-Korea Sephoraks.

2. päev: õhtu

18: The Four Seasons Hotel Seoul on elava pealinna glamuuri ankur ja see peaks sisalduma igas teekonnas. Eriti huvipakkuv on Charles H, kõnekas stiilis baar, mis asub hotelli alumisel korrusel. Juveelitoonides ja juugendstiilis arhitektuuriliste detailidega kaunistatud baar kehastab oma nimekaimu Charles H. Bakeri, 1920. aastate Ameerika autori ja maailmaränduri, kes on tuntud oma kokteilikirjutuste poolest, hõngu. Aasia 2019. aasta 50 parima baari nimekirjas "Parim baar Koreas" nimetatud jookide hulka kuulub pr Frida (Bianco)Tequila, greip, südamlik lavendel, bergamott ja toonik) ja Hoffmani maja nr 2 (mereväe kange džinn, ploomivein, jasmiin ja tamme mõru).

20.00: Suunduge lõunasse üle Hani jõe ja leiate end uhkest Gangnami naabruskonnast, mis on täis plastilise kirurgia kliinikuid, disainerite butiike ja Souli kõige kallimat kinnisvara. pärandvara. Õhtusöök toimub DOSA-s, minimalistlikus ruumis, kus on avatud köök, värvilised kunstiteosed ja Michelini tärniga pärjatud köök, mida valmistab tunnustatud peakokk Baek Seung Wook. Toite serveeritakse tapase stiilis ja keskendutakse kaasaegsetele Korea koostisosadele ainulaadsetes kombinatsioonides – mõelge abalone tofu ja pruunvetikaga, tammetõrudega toidetud sealiha endiivia kimchiga ning angerjariisi avokaado ja lootosejuurega. Samuti on lai veinikaart ja elegantne veganmenüü.

23: Öömütsike on korras ja mis oleks parem viis oma 48 tundi Soulis lõpetada kui traditsioonilise Korea likööri proovimine? Koduses majas asuv White Bear Makgeolli Shrine sisaldab enam kui 300 sorti Korea kangeid jooke, mis on hangitud kogu poolsaarelt. Valige soju, cheongjiu ja makgeolli hulgast – ja kui tunnete nälga, proovige oma jooki siduda baarisuupistetega, nagu homaari ramen ja nätsked kanajalad.