Kansas City parimad baarid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Väheste Ameerika linnade ajalugu on nii rikkalikult läbipõimunud libisemisega kui Kansas Cityl. Kui ülejäänud riik peitis keeluajal oma likööri salajastesse keldritesse ja vannidesse, siis KC uhkeldas avalikult oma afiinsusega head aega. Jazz ja vaimud voolasid vab alt mööda tänavaid, pälvides selle hüüdnime "Tasandiku Pariis".

Kuigi keeluaja lõpust on möödas peaaegu sajand, on linn – ja eriti Crossroadsi naabruskond – jätkuv alt koduks mõnele riigi parimale baarile. Käsitööõllest kokteilideni – siin on osa Kansas City parimatest kohtadest, kus jooki haarata.

Üles-alla

Nostalgiaga serveeritud käsitööõlle puhul ei valmista Up-Down pettumust. Sellel mängusaaliribal on rohkem kui 50 klassikalist arkaadmängu – nagu Paperboy, Mortal Kombat II ja Tron –, samuti Nintendo ja Sega konsoolid, flipperid ja skeeball-rajad. Mängimise ajal rüübake ühte kümnetest kraanist käsitööõlledest, sealhulgas lähedal asuva Boulevard Brewing Company lemmikuid. Paljude masinate külge on isegi kinnitatud topsihoidjad, nii et te ei hakka otsima kohta, kus oma jooki maha panna. See on meeldiv puudutus.

Kui kõik see, mis dr Mario teeb teid näljaseks, serveeritakse baaris erinevaid pitsasid, sealhulgas pitsasid, mille peal on makaronid, juust ja peekon –kombinatsioon, mis maitseb palju paremini, kui kõlab. Viilud maksavad paar dollarit või terve ühe eest 20–25 dollarit. Ilusa ilmaga viige oma toiduvarud välja terrassile, kust leiate lauamängude hiiglaslikud versioonid, nagu Connect Four, Hiina kabe ja Jenga.

Professionaalne näpunäide: baaris on nädala jooksul päevapakkumised, mis pakuvad allahindlusi mängumärkidelt ja jookidelt. Olge üks esimesi inimesi, kes reedel kohale jõuab, ja võite saada 20 tasuta žetoonit. Pole halb viis nädalavahetuse alustamiseks.

Tom's Town Distilling Co

Tom's Town Distilling Co. džässilik tunne on täpselt see, mida ootate selle asukohast Kansas City kesklinna Crossroadsi osas kuulsa 18th ja Vine'i lähedal. Baar on saanud oma nime vastuolulise poliitilise bossi Tom Pendergasti järgi, kes legendi järgi tõmbas 20-ndatel ja 30ndatel KC poliitikas nukupaela, enne kui ta maksudest kõrvalehoidmise eest vangi saadeti. Pendergast alustas Kansas Citys oma venna salongis töötamist ja asutas hiljem liköörifirma. Pole üllatav, et teda arvati olevat oluline linna vastupanus keelule.

Alates 20. aastate möirgavast kujundusest kuni destilleeritud liköörideni austab Tom's seda linna traditsioonide osa. Džinn, viin ja bourbon on kõik valmistatud ettevõttesiseselt ja moodustavad Kansas City parimate kokteilide aluse. Tomi kangete alkohoolsete jookide maitsmiseks proovige Distiller's Flighti või valige selle asemel mõni baaris populaarne käsitöökokteil.

Manifest

Kui te ei saa sellest kõnelevast õhkkonnast küll alt, sõitke mööda Main Streeti veerand miili. Seal sisenete alleele ja möödute mõnest prügikastist ja raudväravast, kuni jõuate märgistamata ukseni. Kui kardate, et astute restoraniköögi teenindussissekäigu sisse, siis teate, et olete õiges kohas. Kui see ei ole avatud, vajutage nuppu, et sisse saada, ja kõndige trepist alla, mis viib teid lõpuks manifesti juurde.

See Crossroadi kokteilisalong asub keeluajal samas majas, kus oli kunagi populaarne kõnepult ja see võtab oma teemat väga tõsiselt. Esimene asi, mida sisse astudes märkate, on pime – päris pime. Ainus valgusallikas on küünlavalgus ning efekt on vahetu ja võimas. Tunned end koheselt kantud tagasi aegadesse, mil kokteilid olid salajane ja patune luksus. Saadaval olevad maitsvad joogid on vaid boonus.

Hästi lahe õhkkond teeb sellest ühe Kansas City populaarseima baari. Koos väikese ruumiga on see nädalavahetustel kohustuslik.

Julep kokteiliklubi

Need, kes eelistavad oma baarid trendikaid ja viskid korralikud, tunnete end Julepis nagu kodus. See Kansas City eklektilises Westporti naabruses asuv viskimaja ja kokteiliklubi pakub erinevaid kvaliteetseid likööre klassikalisel ja loomingulisel viisil, sealhulgas traditsiooniliste kokteilide kaasaegseid variatsioone. Kuigi vanamoodsad ja julepid on külastajate lemmikud, serveeritakse mõnda ka baarismaitsvad hooajalised joogid, nagu Iiri kohv ja rumm chai-vürtsiga kookoskreemiga. Kõike valavad osavad ja teadlikud baarmenid, kes tunnevad oma teed viskiga.

Kui kõik maitsed muudavad teid suupisteks, on menüüs huvitav valik suupisteid, sealhulgas õunakaramellmaisi, kurnatud munad ja praetud Bologna võileivad. Seda kõike serveeritakse šikis ja intiimses keskkonnas, mis sobib ideaalselt kohtinguks.

Profi näpunäide: loobuge esmaspäevast reedeni kella 15–18. baari kokteilitunni ajal toidu ja jookide soodushindadega.

The Blueline

Linna jaoks, kus pole professionaalset hokimeeskonda, ei eeldaks, et parim spordibaar on hokiklubi – aga nii see on. KC Rivermarketis asuv Blueline on maast laeni jäähoki sisekujundusega ja uhke, et see on linna ainus hokibaar. Kuid kuigi hoki on tõepoolest tähelepanu keskpunktis, kuvavad baarisaali arvukad telerid mitmesuguseid spordimänge ja -matše, sealhulgas KC armastatud kuninglikke ja pealikke.

Tegelik Blueline'i loosimine ei pruugi olla see, mida näidatakse, vaid see, mida serveeritakse. Baaris pakutakse igal ajahetkel kraanist 20 õlut ning menüüd, mis on täis rasvaseid ja soolaseid baaritoite, mis sobivad suurepäraselt ühe pitsiga. Muidugi on saadaval mõned tervislikud valikud – näiteks grillkana wrap või cobbi salat –, kuid nagu iga hea spordibaar, on tiivad, mida soovite. Nii krõbedad kui ka kondita tiivad on menüüs laias valikus kastmetes, sealhulgas küüslauguparmesani, meega grilli ja mango habaneroga.

Profi näpunäide:Jookide ja suupistete ostmiseks külastage pärast tööd kella 15-19. 2-dollarilised kodumaised mustad ja 3-dollarised margaritad muudavad Blueline'i happy hour'i üheks parimaks, mida KC-s leida.