Uus-Meremaa veinipiirkonnad

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:32

Mahuline veinitootmine on Uus-Meremaal suhteliselt uus asi, mis on viimasel paaril aastakümnel õitsenud, kuid viinapuud istutasid esmakordselt 19. sajandi alguses misjonärid ja mungad. Tänapäeval pakub vein Uus-Meremaal teistsugust religioosset kogemust.

Päikesepaistelisest jahedani ulatuva mikrokliimaga pakuvad paljud Uus-Meremaa osad viinamarjade tootmiseks ideaalseid tingimusi. Sauvignon blanc on armastatuim Uus-Meremaa vein nii kodu- kui välismaal, populaarsed ja edukad on ka chardonnay, pinot noir ja pinot gris. Paljusid parimaid Uus-Meremaa veine eksporditakse rahvusvaheliselt, kuid riigis ringi reisides saab proovida veelgi rohkem väikesemahulisi ja butiikbrände. Põhjast lõunasse on Uus-Meremaa veinipiirkondade madalseis.

Põhjamaa

Uus-Meremaa põhjapoolseim provints Northland on koduks vaid 12 veinitehasele, kuid need on üks Uus-Meremaa vanimaid – üks esimesi Uus-Meremaa misjonäre, reverend Samuel Marsden, istutas viinamarjapuud. Bay of Islands aastal 1819. Nüüd toodavad Bay of Islandsi linnad, nagu Kerikeri ja Russell, Uus-Meremaa jaoks ebatavalisemaid sorte, nagu pinotage ja chambourcin.nagu tavalisem chardonnay ja pinot gris.

Saarte laht on Põhjamaa üks populaarsemaid turismisihtkohti tänu oma suurepärastele randadele, aga ka seetõttu, et see on Uus-Meremaa ajaloos oluline koht. Waitangi oli koht, kus 1840. aastal sõlmiti oluline leping maooripealike ja Briti krooni vahel. Saarte lahes on sageli soe ja päikesepaisteline ilm, nii et peatumine Omata Estate'is Russellis või Marsden Estate'i veinitehases Kerikeris on suurepärane viis värskendamiseks. ja tankige.

Auckland

Hoolimata sellest, et Aucklandi piirkond on Uus-Meremaa suurim linn, laieneb see igas suunas maapiirkonda ja Põhjasaare tipu lähedal asuv soe kliima muudab selle parimaks viinamarjakasvatusmaaks. Siin alustasid veinitootmist Horvaatia ja Dalmaatsia immigrandid. Praegu on Aucklandi piirkonnas enam kui 40 veinitootjat, peamiselt linnast põhja- ja lääneosas, aga ka Waiheke saarel Hauraki lahes. Eriti hästi lähevad siin valged nagu chardonnay ja pinot gris, aga ka shiraz.

Aucklandis on palju asju näha ja teha ning paljud reisijad saabuvad Aucklandi rahvusvahelisse lennujaama. Veinihuvilised ei tohiks vahele jätta Waiheke saart, mida saab külastada ühepäevareisil Aucklandist või üleöö – see on lühikese praamisõidu kaugusel. Wild on Waiheke on eriti lõbus veinikelder, sest koos veini ja õlle degusteerimisega pakub see tasuta tegevusi, nagu petank ja võrkpall, aga ka mõningaid lisatasu eest, nagu vibulaskmine ja lasersavist linnulaskmine (võib-olla proovige neidenne kui lubate liiga palju proove)

Waikato

Suur, tasane ja õrn alt lainetav Waikato piirkond on tuntud oma viljaka põllumaa poolest, kuid veinitootmise poolest? Mitte eriti. Hamiltoni lõunaosas Ohaupos on ainult üks veinitehas: Vilagrad Wines. See pakub maitsvat pühapäevast hommikueinet ja on peatumist väärt, kui sõidate Hamiltoni kaudu Aucklandist üles või alla.

Külluse laht

Põhjasaare idaosas asuvas Bay of Plenty's on samuti ainult üks veinikelder Ohinemuri Estate Wines Waihis, Taurangast põhja pool. Veinikelder asub Karangahake Gorge'is, kus on palju kaevandamispärandi objekte, mida vaadata, aga ka jalutus- ja rattaradasid, mida saate avastada, et osa veinikaloreid põletada.

Gisborne

Põhjasaare idaosas asuv Gisborne on koduks umbes 25 veinitehasele, mille staarid on chardonnay, pinot gris ja sauvignon blanc viinamarjad. Kuigi paljud Uus-Meremaa veinitootjad pakuvad suurepärast toitu, on Gisborne'i veinitootjad selle poolest eriti tuntud. Kahe Manutuke veinitehase – Wright’s Vineyards and Winery ning Millton Vineyards and Winery – pitsad ja vaagnad saavad kiitvaid arvustusi.

Olles Uus-Meremaa idaosas üsna isoleeritud, mittepaljud reisijad jõuavad Gisborne'i piirkonda. Need, kes seda teevad, leiavad metsiku ja kauni rannajoone ning tugeva maoori kultuuri. Rere Fallsi kaljumägi on eriline atraktsioon, eriti suvel, kus saate libedast kaljuseinast alla basseini sõita.

Hawke's Bay

Hawke’s Bay on Põhjasaare suurim veinitootmispiirkond, kus on umbes 90 veinitootjat. Siin toodetud sortide hulka kuuluvad chardonnay, sauvignon blanc ja merlot. Paljud piirkonna parimad veinitootjad asuvad Napieri linnas ja selle ümbruses. Mission Estate'i veinitehase asutasid 1851. aastal Prantsuse roomakatoliku misjonärid, mis teeb sellest Uus-Meremaa vanima veinitehase. Moana Parki veinitehast on samuti kõrgelt hinnatud ning seal toodetakse suhkru-, sulfiidi- ja lisaainetevabasid veganisõbralikke veine.

Põhjasaare idaosas asuvad Napier ja Hastings on kuulsad ka oma Art Deco arhitektuuri poolest, mis oli 1931. aasta laastava maavärina tagajärg, misjärel linnad tolleaegses stiilis ümber ehitati.

Wairarapa

Pealinnast Wellingtonist idas asuv Wairarapa piirkond toodab oma 40 veinitehases mitmesuguseid veine, sealhulgas shirazi ja dessertveine. Paljud Martinborough linna veinitootjad on eriti populaarsed oma toidu- ja joogipaaride poolest, nagu Poppies Martinborough ja Colombo Martinborough.

Kuna Martinborough asub Wellingtonist veidi enam kui tunnise autosõidu kaugusel kirdes, on viinamarjaistandused lihtsaks ühepäevareisikslinn. Rattasõit on populaarne viis Martinborough veinitootjate vahel liikumiseks, kuna need asuvad atraktiivses maapiirkonnas üsna lähestikku.

Marlborough

Enam kui 150 veinitehasega Marlborough on Uus-Meremaa kõige aktiivsem veinivalmistuspiirkond. See asub Lõunasaare tipus, võrratute Marlborough Soundsi ümbruses, kust pärineb suurem osa Uus-Meremaa kuulsast sauvignon blanc'ist. On tõenäoline, et kui võtate pudeli Uus-Meremaa "sav" kõikj alt maailmast, on see Marlborough'st. Piirkonnas toodetakse ka väiksemas koguses pinot noiri ja chardonnayd.

Sauvignon blanc sobib väga hästi mereandidega, mis on õnneks, sest Marlborough on ka suur mereandide tootmispiirkond. Havelocki väikelinn Pelorus Soundi ääres nimetab end "maailma rohelise karbi pealinnaks". Paljud reisijad, kes reisivad ümber Uus-Meremaad, saabuvad Pictonist Interislanderi parvlaevaga Marlborough Soundsi ja viinamarjaistandused on vaid üks põhjus, miks piirkonnas paar päeva viibida.

Yealands Estate'i veinitehas Seddonis ja Wither Hills Cellar Door Blenheimis on kaks parimat veinimaja, millest igaühel on fenomenaalne vaade.

Nelson

Väike Nelsoni linn, mis asub Marlborough ja Golden Bay vahel Lõunasaare tipus, on üks Lõunasaare väiksematest veinitootmispiirkondadest, kus on umbes 30 veini. Linn saab regulaarselt Uus-Meremaa kõrgeimat auhinda. päikesepaistelisem linn,nii et see on parim viinamarjakasvatusmaa. Nagu naabruses asuv Marlborough, on sauvignon blanc siin suur.

Enamik Nelsoni veinitehastest asub linnast väljas, väikestes külades, millel on ilusad nimed nagu Brightwater ja Appleby. Seifried Estate Applebys on suurepärane peatuspaik Rabbit Islandi randadele või se alt tagasi reisimisel. See on Lõunasaare vanim perekondlik veinikelder ja seal valmistatakse auhinnatud dessertveine.

Canterbury

Canterbury ja North Canterbury on koduks umbes 40 veinitehasele, millest paljud asuvad Waipara oru piirkonnas Christchurchist põhja pool. Pinot noir on siin veini number üks, paar valget-chardonnay ja riesling-ka head saavad. Eriti armastatud veinikelder Christchurchist põhja pool on kaunite aedade ja jalutusradadega Pegasuse laht.

Lõunasaare suurim linn Christchurch asub Canterbury piirkonnas, seega on külastajatel siin palju teha. Lisaks on Christchurchi lennujaam üks peamisi väravaid Uus-Meremaale, nii et paljud reisijad lendavad siia, muutes mõne Canterbury veinitehase külastamise lihtsaks.

Jätkake allpool 11-st 12-st. >

Otago keskosa

Lõunasaare lõunaosas asuva Kesk-Otago laiad avatud tasandikud, õrnad orud ja jahedad talved annavad suurepärase Pinot Noiri. Central Otago on Uus-Meremaa (Marlborough järel) suuruselt teine veinitootja, omades enam kui 100 veinitootjat. Queenstowni ümbruses,Wanaka ja Cromwell on eriti produktiivsed.

Otago keskosa on reisijate seas väga populaarne sihtkoht, seega on piirkonda avastades palju võimalusi veinitootjate külastamiseks. Kuna tegemist on nii mägede kui ka tasandike alaga, on veinitootjate vahel suurepärased maalilised sõidud. 94-miiline Central Otago Rail Traili jalgrattatee, mis ühendab Clyde'i ja Middlemarchi linnu ning kus on palju söögi- ja joogikohti.

Populaarsete Central Otago veinitootjate hulka kuuluvad Cromwell’s Mount Difficulty Wines Cellar Door, kuhu jõudmiseks on vaja maalilist autosõitu, ja Wanaka Ripponi viinamarjaistandus, kust avanevad suurepärased vaated Wanaka järvele ja eklektilised kunstinäitused.

Jätkake allpool 12-st 12-st. >

Witaki org

Kui Central Otago on Otago provintsi raskekaaluline veinitootja, siis Põhja-Otago väikeses Waitaki orus asub vaid neli veinitootjat. Kuid see on Uus-Meremaa uusim veinitootmispiirkond, nii et kontrollige mõne aasta pärast uuesti ja võib-olla on rohkem teada. Eriti head on Waitaki orust pärit pinot noir ja pinot gris. Org asub Oamaru ja Timaru linnade vahel, mis on mugavaks peatuspaigaks teel Dunedinist Christchurchi või vastupidi.