Hispaania ja Portugali veinipiirkonnad

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:55

Kas olete huvitatud veinireisidest Hispaanias ja Portugalis? Meie veinipiirkondade kaart võimaldab teil tutvuda veinidega, mida enim naudite, ja parimaid ööbimiskohti.

Kaardil on Hispaania ja Portugali kümne parima veinipiirkonna ligikaudsed piirid koos külastajate teabega. Pidage meeles, et te ei pea veini jooma, et hinnata Ibeeria peamiste veinipiirkondade ilu ja kööki.

Hispaania ja Portugali veinipiirkondade kaart

Siin on Hispaania ja Portugali suuremate veinipiirkondade kaart, millele on märgitud lähedalasuvad linnad, kus on veinireisi ajal kõige parem peatuda. Kõigi nende kohtade kohta saate sellelt saidilt lisateavet.

Penedèsi veinipiirkond – Hispaania

Penedèsi veinipiirkond asub Kirde-Hispaanias Barcelonast edelas. Leiate palju veinitootjaid, millest olete kuulnud, eriti kui joote cavat ehk Hispaania vahuveini. Siit leiate Freixenet ja Codorniu, aga ka Sangre de Toro tootja Torrese.

Veine on siin toodetud üle 1500 aasta; foiniiklased võtsid 6. sajandil kasutusele Chardonnay viinapuud.

Penedèsi veinipiirkond ümbritseb piirkonna pealinna Vilafranca del Penedèsi, mis asutati 12. sajandil.

Piirkonnast lõuna pool on huvitavTarragona linn.

Navarra veinipiirkond – Hispaania

Navarra ulatub Püreneedest kuni Ebro jõeni tänapäeva Baski piirkonnana. Piirkonna põhjaserva piirab Pamplona linn, mis on kuulus pullide jooksmise poolest. Kunagi oli piirkond suur roosade veinide tootja, kuid viimasel ajal on piirkond tuntuks saanud kvaliteetsete punaste ja valgete veinide poolest. Vastav alt konsejo Regulador Denominacion de Origen Navarra andmetele on toodetud punase veini kogus aastatel 1988–2005 neljakordistunud.

Arheoloogiliste uuringute kaudu on kogutud tõendeid, mis näitavad, et roomlased ehitasid 2. sajandil eKr piirkonda veinitehaseid. Keskajal soovitasid veini Camino de Santiago mööda kõndivatele palveränduritele kirjutatud giidid.

La Rioja veinipiirkond – Hispaania

Rioja on Hispaania veinipiirkondadest ilmselt tuntuim. Riojast sai 1991. aastal ainus kvalifitseeritud päritolunimetus (Denominación de Origen Calificada), mis tähistab rangelt kontrollitud päritolu ja tootmisega kvaliteetseid veine.

Hea koht peatumiseks La Riojaga tutvudes on Logroño, kus on turu lähedal palju veinibaare ja suur hulk tapaseid, samuti pildil näha olev katedraal.

Rioja lubab punastes veinides kasutada tempranillo, garnacha tinta, graciano ja mazuelo viinamarju ning valgete veinide puhul viura, malvasia ja garnacha blanca viinamarju.

Ribera del Duero veinipiirkond – Hispaania

Ribera del Duero on üks Hispaania kiiremini arenevaid veinipiirkondi, peamiselt seetõttu, etpiirkonnas ei olnud kasvatatud kvaliteetseid viinamarju palju enne 1982. aastat, mil ametlikule staatusele anti Denominacion de Origen Ribera del Duero.

Viinamarjasordid on siin Tempranillo, aga ka Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ja Garnacha. Äärmuslikud temperatuurid annavad Tempranillole rohkem happesust kui teistes Hispaania piirkondades.

Hea koht avastamiseks peatumiseks on Peñafiel, kus on imeliselt taastatud loss, mida uurida.

Rueda veinipiirkond – Hispaania

Rueda asub Castilla y Leóni piirkonnas Ribera del Duerost edelas. Veini on siin toodetud alates 11. sajandist, peamiselt šerrilaadseid veine valgest Verdejo viinamarjast. Kaasaegsed veinitootjad panevad rõhku Verdejo viinamarjadest pärit värsketele ja puuviljasetele veinidele ning kombineerivad oma parimat Sauvignon Blanciga, kasutades väga kaasaegseid tehnikaid ja masinaid. Sellest saab peent karpide veini.

Rueda veinitootjaid külastades võite peatuda põhja pool asuvas Valladolidis või ühes minu lemmiklinnas, kagus asuvas Segovias. Teine alternatiiv on läänes asuv Salamanca, kust saate hõlpsasti külastada ka Portugali Douro piirkonda.

Douro veinipiirkond – Portugal

Peamiselt portveini poolest tuntud Douro veinipiirkond on maailma vanim märgistatud veinipiirkond. Veini on siin toodetud juba üle 2000 aasta. Alto Douro koos Coa oru eelajaloolise kaljukunstiga on kantud UNESCO maailmapärandi nimistusse. Enamik viinamarju on istutatud Douro jõe äärsetele järskudele nõlvadele ja se alt avanevad suurepärased vaated.

Võite teha ühepäevareisiDouro, kuid Dourot külastatakse romantilisem alt laevaga Porto linnast mööda Duoro jõge.

Douro portveine saab maitsta ja osta Vila Nova de Gaias, mis asub Portost üle Douro. Vila Nova de Gaia annab teile teavet portveinide, külastatavate veinimajade ja ööbimiskohtade kohta.

Vinho Verde piirkond – Portugal

Portugali Vinho Verde piirkond asub Douro ja Hispaania piiri vahel põhjas. Kuumad suved ja väga niisked talved aitavad kaasa selle ainulaadsetele kasvutingimustele.

Vinho Verde tähendab sõna-sõn alt "rohelist veini", kuid see kõik puudutab pigem happelist, suulae kipitavat värskust kui värvi. Valge Vinho Verde on ette nähtud ära tarbimiseks aasta jooksul pärast villimist.

Selle piirkonna külastamiseks võite peatuda ühes minu lemmikutest Ponte de Limas või lähedal asuvas Viana do Castelos või Bragas. Võite ka Portosse jääda.

Alentejo veinipiirkond – Portugal

Portugali Alentejo piirkond on üks mu lemmikuid. Kaasaegsed veinivalmistajad keskenduvad punastele; pole probleeme nende küpsemisega Alentejo usaldusväärses kliimas.

Alentejos on veini toodetud alates Rooma perioodist. Tegelikult saab endiselt maitsta Rooma moodi valmistatud veine massiivsetes amforades nimega Vinho de Talha. Isegi tänapäevastes veinitehastes, mis on varustatud uusimate teaduslike veinivalmistusseadmetega, pressitakse mõnda parimat veini ikkagi jalaga. Vein Alentejos on muutumas üsna populaarseks ja piirkond lisab turismiressursse nii kiiresti kui võimalik. Soovitame Portugalis viibides peatuda pousadas, võib-olla Estemozis,Evora või Beja.

Dão veinipiirkond – Portugal

Dão veinipiirkond on ilmselt üks Portugali tuntumaid, kuna sealsetes veinipoodides näeb palju Dão veine. Viinamarjaistandused ei domineeri maastikul, nii et üks parimaid kohti punaste veinide degusteerimiseks on ilmselt üks vähem huvitavaid kohti. Viinamarjaistandused asuvad Mondego ja Dao jõe piirkondades, mägipiirkondades, mis hoiavad meremõjusid eemal.

Touriga Nacional on Dão juhtiv punane sort, kuid seda segatakse sageli teiste viinamarjadega. Kui teile meeldivad linnad, peaksite nägema Coimbrat, kui külastate põhjapoolseid Dão viinamarjaistandusi.

La Mancha veinipiirkond – Hispaania

La Mancha on üks Hispaania vanimaid veinipiirkondi. Asub Madridi ja Andaluusia vahelisel kõrgel platool, mis on tuntud oma tuuleveskite ja nende poole kalduvate meeste poolest. Vähese sademete ja mõõduk alt kuuma suve tõttu saadakse täielikult küpsed viinamarjad. Punaste puhul tähendab see Cencíbelit (peamine viinamarja), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot ja Moravia – valgete puhul aga Airén, Macabeo, Pardilla.

La Mancha tohutu ala on üks maailma suurimaid; see moodustab poole Hispaania veinikasvatusvõimsusest.

Kuigi La Mancha veiniteed läbivad Alcázar de San Juani, Pedro Muñozi, Socuéllamose, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana ja San Clemente linnu, võiksite linnakogemuse saamiseks peatuda lähedal asuvas Toledos.

Jerezi veini (sherry) piirkond – Hispaania

Jerez on tuntud peamiselt kangendatud veini Sherry poolest ja selle Andaluusia nurga kriitjas pinnas sobib ideaalselt talvevihmade hoidmiseksviinamarju saab kasutada kuumadel suvedel. Vein, millest šerrit ei tehta, destilleeritakse sageli ja sellest tehakse Andaluusia brändit. Lauaveinid on selles piirkonnas tavaliselt teisel kohal.

Seal on palju masstoodanguna valmistatud šerreid. Üks peamisi siia tuleku põhjusi on proovida väiksemate tootjate pakkumisi, mida on väljaspool piirkonda raske leida.